Первая варка пива. Первые вопросы.

Стесняюсь спросить, других дрожжей как 33-е нет что ли? Понятно если это какие то уникальные дрожжи, а тут столько садо-мазо из за ниже среднего уровня. Выкинуть на дорогу их.

Стесняюсь спросить, других дрожжей как 33-е нет что лиMaistra, 11 Февр. 16, 11:46

А они совсем плохие? Тоже ставил свое первое пиво на них, с которым до сих пор непонятно что.

Выкинуть на дорогу ихMaistra, 11 Февр. 16, 13:46

Это у вас в эвропах может выбор на любой вкус, а у нас, в тайге, и S-33 - чудо заморское.

Тимур, Не прибедняйся. Заказываете в интернет магазинах как и москвичи.

Подскажите тогда по дрожжам - есть в магазине в наличии Т-58, S-33, WB-06
Какие посоветуете брать?

Подскажите тогда по дрожжам - есть в магазине в наличии Т-58, S-33, WB-06
Какие посоветуете брать?JuF, 11 Февр. 16, 13:23

Дык это все дрожи для разного пива.
Вы какое варить будете?

Вы какое варить будете?moriarty, 11 Февр. 16, 13:32

Самое обычное) По рецепту Викторчика.

Самое обычное) По рецепту Викторчика.JuF, 11 Февр. 16, 15:33

Викторчик, как мне помнится, все дрожжи (даже хлебопекарные) считает одинаковыми

JuF, US-05 заказывай. http://www.doctorguber.ru/...ivnye-drozhzhi/ - в Липецке они есть, цены у них самые дешевые на Fermentis.

Стесняюсь спросить, других дрожжей как 33-е нет что ли?Maistra, 11 Февр. 16, 11:46

Видать как самые дешевые и якобы универсальные в линейке Fermentis берут. Да и продаваны в ассортимент их тащут поэтому ведрами видать.

Самое обычное) По рецепту Викторчика.JuF, 11 Февр. 16, 13:33

Ну тогда из наличествующих - 33 выбрать.

Ну тогда из наличествующих - 33 выбрать.moriarty, 11 Февр. 16, 14:09

Не стоит из г*вна выберать. Для нормального-обычного пива они подайдут, но если выключить жадность.. Тем более что даже с одной пачки сухих можно тонну пива сварить. Брать в тридорогоо но правильные. Из сухих: us-05, s-04, 06-для пшеницы, t-58- бельгийское,, nottingham, windsor и т.д. Но если ездите зимой на универсальной резине, тогда всё равно, можно и 33.

Пока будете брать из того что есть ничего и не изменится.

Ребята, не могу найти видео, раньше видел ссылку на него, но потерял. На видео подробное объяснение, как что, куда и когда надо делать с полным циклом пивоварения. Спасибо.

Сейчас тоже выбираю новые дрожжи.Такие стоит взять?
http://samogon-i-vodka.ru/catalog/1280/50550/

FOX65, это какая-то польская экзотика, первый раз за такие слышу. Думаю вряд ли кто тоже что-то слышал о таких.

nstorm,судя по надписи-швеция.
Так не стоит?

FOX65, да ну как я могу что-то сказать за них, если первый раз о них услышал ) Тут уж хочешь - будь первопроходцем. ) Я даже на иностранных ресурсах про них ничего не нахожу.

будь первопроходцемnstorm, 11 Февр. 16, 17:44

Право первой брачной ночи.
Закажу наверное,хуже не будет.

Сейчас тоже выбираю новые дрожжи.Такие стоит взять?
http://samogon-i-vodka.ru/catalog/1280/50550/FOX65, 11 Февр. 16, 17:00

Согласно описания это клон US-05. На этом же сайте есть оригинальные US-05, но дешевле. Я бы не брал.

JuF, ИМХО, самые простые и внятные дрожжи - US-05, попробуй на них, для начала.

Добавлено через 16мин.:

Сейчас тоже выбираю новые дрожжи.Такие стоит взять?FOX65, 11 Февр. 16, 17:00

Варил на кобре из спортивного интереса. Действительно, по повадкам похожи на 05-е, только вот, не дали красивой (типовой для верховых) кремовой пенки на конце основного брожения...

На этом же сайте есть оригинальные US-05, но дешевлеOllBY, 11 Февр. 16, 21:39

Я на этом сайте и подъедаюсь.
04 и 05 брал уже вот решил что то новое.
Понял,пойду по проторенной дороге.