Практическая ректификация на кубовых аппаратах.

Серёга, ссылку кинешь на источникСерж 1, 21 Февр. 16, 18:45

Я поищу и кину.

Головы отбирал периодически 70мл/ч 2,5%.Бухариков, 21 Февр. 16, 15:27

  Серёг, а это как? По скорости отбора вроде как ближе к классике.

Для нивелирования изменения давления можно использовать измеритель двухканальный, позволяющий отображать измеренные значения с двух входов, их разность ( в дефлегматоре и колонне): http://www.owen.ru/...trm200/opisanie
Либо оканчивать ректификацию по температуре куба, больше склоняюсь, используя терморегулятор с выходным реле на 30А 220В (все отключит)или включить в цепь клапана (хватит реле 5А 220 в):
http://www.owen.ru/...trm500/opisanie
Какие мнения?

Серёг, а это как?jklmn, 21 Февр. 16, 21:38

Ну так настроил просто. 10 мл, 7 раз в час.

Добавлено через 7мин.:

Alex5, этот регулятор лучше применять для сравнения атмосферного давления с давлением в кубе и без использования РМ2 держать точное давление, не зависящее от погоды. К нему нужны 2 датчика давления и трердотельное реле.

Alex5, этот регулятор лучше применять для сравнения атмосферного давления с давлением в кубе и без использования РМ2 держать точное давление, не зависящее от погоды. К нему нужны 2 датчика давления и трердотельное реле.Бухариков, 21 Февр. 16, 20:58

Это я понимаю, но я думаю, что лучше вообще уйти от старт-стопа, кончать режим по температуре куба на 94-95 градусах, потом колонну в режим на себя и остатки в каналью. Меньше суеты, чище колонна.

Alex5, тоже хочу на отбор по Т куба переходить. Но там тоже стабилизация давления нужна, а то из СА посреди ночи завонять может.

Прочитал что спирт надо в темноте выдержать, а раствор в холодильнике.Бухариков, 21 Февр. 16, 16:11

[Проверка качества спирта. Проба Ланга.]
В первом скане одно предложение про солнечный свет и испытуемый спирт,во втором про хамелеон и холодильник.
Вчера ещё ГОСТЫ читал, про проверку на окисляемость,там чуть по подробнее о требованиях к образцам,но примерно тоже самое.
Дайте,пожалуйста,рекомендацию.Сегодня заряжу перегонять хвосты от дистилляций(62%).Технология та же?Головы 2%,подголовники-30%?Раствор для Ланга только вчера приготовил.Попробую,конечно,но доверия-то не будет.

Серж 1,  может ещё одну царгу со временем купишь...Прикалываешь!Обоснуешь целесообразность куплю,хоть две или три. При максимальной рабочей мощьности колонны, максимальный тепло массообмен и флегмовое число, максимальная концентрация голов. Зачем тянуть кота за хвост, если колонна и квт позволяют сделать это быстрее.Головы отойдут в быстрее и в меньшем объеме.Чем дольше колонна работает на себя, тем меньше конценрированных голов.Если увеличить количество отбора голов и пподголовников при первой ректификации, нет смысла во второй. Показания Ланга покажут.
2% при первой, 2% при второй. Я сразу при первой 7% до 10%. Зависит от сырья. Тоже с подголовниками и телом. Я больше практик. Делаем Ланга. ЭТО ТОЛЬКО МОЕ МНЕНИЕ!!!!!Со временем, я возвращаюсь и перепроверяю,перепроверяю прошлое.

Добавлено через 7мин.:

Дмитрий Яр, Почему доверия не будет. Кроме Ланга, вариантов нет. Цвет семги у всех разный. Если найдешь в ярике хроматограф, пиши в личку.

Alex5, тоже хочу на отбор по Т куба переходить. Но там тоже стабилизация давления нужна, а то из СА посреди ночи завонять может.Бухариков, 21 Февр. 16, 22:52

В пленочном режиме зачем поддерживать давление? Все идет прекрасно на минимальном нагреве, отбор до конца регулировать не надо, все стабильно, автоматики для режима (за исключением регулятора мощности и клапана) не надо (кроме окончания).
А шлейф противоаварийной автоматики я использую, в ТСА датчик стоит, по воде аварийка используется.

При 97° в кубе уже хвосты лезут.Бухариков, 21 Февр. 16, 16:11

Серега, как определил хвосты.Где стоят термодатчики.До этого, лезли при 91.

В пленочном режиме зачем поддерживать давление?Alex5, 22 Февр. 16, 07:34

Я держу воду на выходе 60°С. Можно и 65° держать, но при малейшем изменении погоды начинается прорыв паров в СА. Автоматика лишь выключит нагрев, а надо его автоубавить.

Добавлено через 13мин.:

Серега, как определил хвостыLenin, 22 Февр. 16, 07:45

Впервые до конца ректификации не отведал ни капли. И то что набрано от 91 до 98,5 явно отличалось от того, что набрано при 85-91. Я точно не знаю где изменился запах, но не на 91° это точно. Наверно градусах на 95 пошло изменение запаха. При чём запах то не явных хвостов, а какой то далёкий запах маслянистости. Я его даже иногда уловить не могу. Но точно знаю, что он обостряется после отстоя. Через 2-3 недели любой спирт не так пахнет как изначально. Головастый пахнет головами, хвостовой хвостами. Поэтому нюховые выводы в первые 3 дня после добычи делать не стоит.

Lenin,я имел ввиду,что раствор хамелеона свежий,поэтому результатам особого доверия пока не будет.По рекомендациям ему необходимо два-три дня постоять.

Кстати тело последней ректификации мне на вкус не понравилось. Привкусов нет, но спирт не мягкий, сушаший во рту. Правда и проба то сделана второпях. Взял 42 мл спирта и добавил воды из кувшина до 100. Потом перепопробую. Может это он в первый день такой. Но главное что не жгучий, значит голов нет.

Вчера продегустировал углёваную  сортировочку свою (до этого спирт с водой разводил на горячую с сахаром и кислотой или содой).... очень понравилась)) Просто смешал комнатной Т спирт с водой, размешал хорошо, засыпал чайную ложку КАУ на 1л. побултыхал часик, фильтранул и дал постоять 2 дня. Вчера попробовал - ентот способ гоРРаздо луЧе!!! Мягко, можно совсем не закусывать... Надо делать колонку углевальную!
ps оффтоп - снесу потом

снесу потомjakush, 22 Февр. 16, 11:14

Подожди сносить. Уголь перед засыпкой промывал в воде? Через 2 дня запах спирта остался? Запах водки появился? Не сильно ли будет вонять водкой после колонки? А если взять трубку от кеги 60-ки на колонку, тонко будет? Есть ещё труба на 40 нерж. Какую длину в самый раз делать? Я знаю что есть тема про колонки. Потом это удалю.

jakush, У меня уже почти готова,осталось только емкость подсоединить и вперед!Бухариков, Сергей , длинну делай по своим объемам.  Я сделал U-образную,чтобы было не очень высоко. Общая длинна 1400мм Фвн 28мм. Объем 740 мл. Скорость углевания  получается 740 мл/ч. Меня такая скорость вполне устраивает.

Григорич54, мне что не нравится в самой колонке - первая водка будет сильно водкой, а через 50-100 литров уже просто сортировкой. Нет?

Добавлено через 1мин.:

Я за раз литров по 10 делаю.

Бухариков, Отбором регулируй, как тебе захочется. Можешь и 5минут сделать время контакта сортировки с углем. Но вроде меньше 30мин не рекомендуется.

Отбором регулируйГригорич54, 22 Февр. 16, 12:26

Точно. Про регулировку забыл.

Дайте,пожалуйста,рекомендацию.Дмитрий Яр, 22 Февр. 16, 04:35

если как делать пробу Ланга, то в той теме первые рукописные строчки- самое простое.

Если увеличить количество отбора голов и пподголовников при первой ректификации, нет смысла во второй. Показания Ланга покажут.Lenin, 22 Февр. 16, 05:05

тебе бы следовало в предложении знак вопроса поставить. так и хочется сказать - какой ты шустрый !
при ректификации сырца , на выходе путёвого спирта на получишь- имеется ввиду спирта для водки. из за сивухи и высших спиртов , которых очень много в кубе, постоянно образуются головные примеси (не вдаваясь в подробности) , поэтому получить спирт для водки с первой ректификации не получится.
Ланг действительно поможет тебе это увидеть.

И то что набрано от 91 до 98,5 явно отличалось от того, что набрано при 85-91. Я точно не знаю где изменился запах, но не на 91° это точно. Наверно градусах на 95 пошло изменение запаха. При чём запах то не явных хвостов, а какой то далёкий запах маслянистости. Я его даже иногда уловить не могу. Но точно знаю, что он обостряется после отстоя. Через 2-3 недели любой спирт не так пахнет как изначально.Бухариков, 22 Февр. 16, 07:30

Серёга , я тебе уже пару раз писал на каких режимах нужно тебе начать работать на твоей колонне. кажись там было 850 ватт нагрева, а не 1000 вт. если интересно ищи сам.

Вчера продегустировал углёваную  сортировочку свою (до этого спирт с водой разводил на горячую с сахаром и кислотой или содой).... очень понравилась)) Просто смешал комнатной Т спирт с водой, размешал хорошо, засыпал чайную ложку КАУ на 1л. побултыхал часик, фильтранул и дал постоять 2 дня. Вчера попробовал - ентот способ гоРРаздо луЧе!!! Мягко, можно совсем не закусывать... Надо делать колонку углевальную!jakush, 22 Февр. 16, 09:14

сносить не нужно. это логическое завершение тех процесса изготовления водки. на днях на эту тему "накатаю", о своих наблюдениях и рекомендациях из книг.