Бражная колонна Малютка

nok71964nok71964, 18 Окт. 12, 21:02

nok71964, спасибо большущее за помощь. Кстати, я родом из Лисок.

Этот вариант Малютки используется чтобы минимизировать высоту, соответственно центральная труба может быть короче типовой конструкции.dil, 17 Окт. 12, 16:27

А сам процесс дефлегментации не ухудшится?

Тоесть, необходимо чтобы флегма сливалась обратно в куб, а не переливалась через края крышки.dil, 17 Окт. 12, 16:27

Возможно я не верно понял описанный вами принцип работы...
крышка заливается селиконом,т.е. создается герметичное соединение между стеклом банки и самой крышкой...если уровень жидкости будет уже на стекле, то флегма всеравно наружу не выйдет.

или я не прав?

Я не сторонник бойлеров в Малютке, так как считаю что фановая труба не предназначена для работы под максимально допустимой температурой. Она должна быть полностью заполнена водой и работать с запасом прочности резиновых уплотнений.dil, 17 Окт. 12, 16:27

если не трудно, объясните почему в бойлерном варианте максимально допустимый режим и труба полностью не заполнена водой?

А сам процесс дефлегментации не ухудшится?Dzhonik, 18 Окт. 12, 23:12

Ухудшится потому что холодная вода не полностью заполняет холодильник и верхняя часть центральной трубы не охлаждается в полной мере, по этому температура там может повышаться до критической для фановой трубы.

Возможно я не верно понял описанный вами принцип работы...
крышка заливается селиконом,т.е. создается герметичное соединение между стеклом банки и самой крышкой...если уровень жидкости будет уже на стекле, то флегма всеравно наружу не выйдет.Dzhonik, 18 Окт. 12, 23:12

Флегма должна обратно сливаться в куб и её самый высокий уровень должен быть ниже уровня крышки сухопарника.
В моей конструкции и крышка герметична и отверстие в центральной трубе находится ниже уровня крышки, как я описал выше.

если не трудно, объясните почему в бойлерном варианте максимально допустимый режим и труба полностью не заполнена водой?Dzhonik, 18 Окт. 12, 23:12

Я это уже объяснил - но для вас повторю, - потому что трубка возврата воды находится не на максимальной высоте дефлегматора, по этому там всегда остается какой-то зазор не охлаждаемой трубы.
Преимущество схемы малютки в том что воду можно подавать и с верху - навстречу пару, и с низу - в одном направлении с паром. При этом будет полностью заполнен весь объем холодильника, только в первом варианте расход воды увеличивается примерно в два раза, но соединения фановой трубы в обоих случаях не нагреваются до критических температур.

Куда лучше поставить этот датчик? (есть ещё и просто три цифровых термометра).
Такой вот регулятор : http://files.homedistiller.ru/76546.jpgKKB, 18 Окт. 12, 12:02

мне кажется, что у капиллярных термостатов большой разброс по температуре - порядка 5-7 градусов.
я такой ставил себе в котел на защиту от охлаждения батарей.
но то система отопления, а то соблюдение теплового режима +- 0.5 градуса.

Вчера закончил сборку своей "Малютки".
Вот что получилось.
Канализационную красоту немного "облагородил", помеднил  ....

Михай, уж если регулировать, то хорошо. Я на работе много лет пользую такие http://www.owen.ru/iframe-catalog.php?id=39394106

О термопарах тем, кто не в курсе. Это два подходящих провода, соединённых между собой. Это соединение (т.н. "горячий спай") помещают в зону измерения. Выводы из горячей зоны осуществляются компенсационным кабелем. Это провода того же химического состава, что и провода термопары. Уже в месте, которое имеет комнатную температуру к ним можно присоединить медные провода, это "холодный спай".
Для нас интересно то, что старые промышленные термопары имеют метра полтора-два компенсационного кабеля. Он многожильный. Из него можно получить сотню отличных термопар. Расплетаем, зачищаем и свариваем или спаиваем твёрдым припоем. Для наших целей можно даже примитивно скрутить - контакт будет на много лет. Такая термопара имеет нулевую инерционность в отличии от фабричных в кожухах.

потому что трубка возврата воды находится не на максимальной высоте дефлегматора, по этому там всегда остается какой-то зазор не охлаждаемой трубы.Михай, 19 Окт. 12, 00:07

Да, это читал, поэтому и переспросил. Обратите внимание на собственный рисунок (он сделан для трубы 22 мм, но для понимания тоже подходит).

на мой взгляд имменно в первой Малютке остается зазор неохлаждаемой трубы из-за того что остается воздушный пузырь высотой Н.

а в бойлерном варианте

при сборке верхней крышки, трубка спокойно упирается в неё без затыкания.vrsnw, 04 Июня 12, 22:46

т.е.

Вы не согласны?

Вчера закончил сборку своей "Малютки".
Вот что получилось.
Канализационную красоту немного "облагородил", помеднил  ....
KKB, 19 Окт. 12, 10:22

Изделие забронзовело, как любит выражаться Медвед.
Как теперь его будешь использовать? Теперь только в музей.
Поздравляю с красивой работой.)

на мой взгляд имменно в первой Малютке остается зазор неохлаждаемой трубы из-за того что остается воздушный пузырь высотой Н.Dzhonik, 19 Окт. 12, 21:52

Надо правильно читать и понимать инструкцию по сборке.
Соединение, которое Вы привели в качестве примера, никоим образом не относится к подаче воды в холодильник Малютки. Через это соединение проходит центральная труба и по ней пар поступает в сухопарник.
В системе охлаждения Малютки, не бойлерного варианта, нет никаких воздушных полостей и холодная вода полностью заполняет внутренний объем фановой трубы.

я написал "рисунок для понимания"....
давайте так:

если вода поднимается при заполнении снизу,то при достижениии нижнего края резьбы патрубка, она дальше пойдет через патрубок наружу.
между нижним краем патрубка и фановой трубой останется пузырь высотой Н. 
Вы же не делаете отверстие в патрубке под самым "потолком" дефлегматора (по аналогии с сухопарником).
Куда уходит воздух?

Dzhonik   потому что трубка возврата воды находится не на максимальной высоте дефлегматора[/quote]
Тоже не давал покоя,этот воздушный пузырек.Трубку тащить снизу вверх (аж через весь холодильник  
 не хотелось.Хоть кран маевского ставь,но тоже максимально верхней точки не добиться. Вот что сделал.Пардон за рисунок.

а трубку (красным) как закрепили? и из чего она?

а трубку (красным) как закрепили? и из чего она?Dzhonik, 19 Окт. 12, 23:06

Какое-то детское пустотелое колечко.Похоже на полиэтилен.Просто вогнал с усилием.

Малютку можно вообще эксплуатировать без термометров и получать хороший продукт, периодически определяя крепость продукта ареометром или облизывая пальцы.))
Но, когда есть термометры в кубе и в сухопарнике очень просто определить на какой стадии у тебя проходит процесс. А крепкий продукт без этих двух девайсов будет сложно или почти неовзможно получить самогонщику без большого опыта.
Учитывая, что у некоторых пользователей термометры завязаны на автоматику работы колонны, то в этом случае без термометров ну просто никак не обойтись.))
Если подытожить, то можно сказать - Малютка без термометров, как машина без спидометра и других измерительных приборов, ехать можно - но, не комфортно.

vrsnw, 18 Окт. 12, 09:35

Сегодня делал прогон.Термометр в кубе показывает что температура в кубе постепенно растет ,также другой термометр показывает  что постепенно растет температура в сухопарнике и так весь процесс.Когда гоню на колонне ,то температура в дефе стабильная весь процесс.Здесь совсем иначе.Может у меня малютка не правильная или у всех растет температура в сухопарнике ? vrsnw опиши процесс как ты по температуре в сухопарнике регулируешь крепость продукта ?

Может у меня малютка не правильная или у всех растет температура в сухопарнике ?техник 123, 20 Окт. 12, 01:20

Малютка это не ректификационная колонна.
Принцип работы у этих изделий совершенно разный.
Повышение температуры в сухопарнике в процессе перегонки - это естественный процесс дистилляции в БК Малютка. Чем меньше спиртов остается в кипящей бражке тем выше их температура кипения.
Если в центальную трубу бражной колонны засыпать спиральки медной проволоки и регулировать температуру пара в сухопарнике в пределах 77-80 градусов гарантировано получение дистиллята крепостью 90-94 градуса, только скорость отбора будет в капельном режиме.
Меня интересует другой вопрос, из чего была сделана бражка, какой на выходе получился продукт после первой перегонки?

Получается как ранее я писал, что в принципе термометр в сухопарнике не нужен если есть термометр в кубе ?

Dzhonik
Вот что сделал.
jklmn, 19 Окт. 12, 22:57

Ещё вариант

но это по сути тотже бойлерный вариант, но более проблемный...трубу гнуть под 90 град внутри фановой, да еще и между витков змеевика пропускать...

на мой взгляд имменно в первой Малютке остается зазор неохлаждаемой трубы из-за того что остается воздушный пузырь высотой Н.Dzhonik, 19 Окт. 12, 21:52

Dzhonik, остаётся пузырь, но это ни на что не повлияет. Фановая крышка не нагреется до 100 градусов, а полипропилен и при ста не размягчается. Не ищите чёрную кошку там, где её нет.

Получается как ранее я писал, что в принципе термометр в сухопарнике не нужен если есть термометр в кубе ?baltis, 20 Окт. 12, 10:47

Почему термометр ставят ближе к линии отбора ? Зачем термометр в перегонном кубе ? Может подскажешь лузеру