Бражная колонна Малютка

Начал дегустировать и остановился на очень интересной пропорции - три части настойки на колгане и одна часть хреновухи. Не хочу рекламировать, но советую взять на вооружение этот рецепт. Запах, вкус, послевкусие мне показались очень интересными и их я смело беру на свою заметку. Жена понюхала и сказала - не хреновый колган у тебя получился. Таким образом появилось название ещё одной настойки.))vrsnw, 14 Нояб. 12, 23:23

Сегодня тоже попробовал смешать колгановку с хреновухой , только в пропорции один к одному . Понравилось , имеет право на жизнь -  НЕ хреновая колгановка .

Сейчас начал процесс на Малютке2, капли пошли на 82-83 градуса в сухопарнике, а у других раньше начинают идти.
82 гр. это нормально?

Сейчас начал процесс на Малютке2, капли пошли на 82-83 градуса в сухопарнике, а у других раньше начинают идти.
82 гр. это нормально?
fisherman_, 16 Нояб. 12, 08:27

Это нормально, но в этот момент, надо уменьшать температуру в кубе до 80 - 90 градусов и в капельном режиме отбирать головы при температуре в сухопарнике 77 - 80 градусов.

Я вот днём упомянул, но рисовать некогда было.

Представим, что на Малютке вместо термоусадки натянули кусок велосипедной камеры. Шнурком закрепили по концам и сделали трубочку-отвод. К трубочке подключили большой медицинский шприц с водой. Тогда мы можем регулировать толщину оболочки. Камеры есть очень тонкостенные.
Пока только размышления.
dil, 15 Нояб. 12, 23:09

Эта схема с гандоном очень интимная и может применяться для различных целей, но не для дистилляции.

может применяться для различных целей, но не для дистилляции.vrsnw, 16 Нояб. 12, 09:52

Это я для гурманов

А пока укоротил свою Малютку. Общая высота получилась 430мм - этот размер определялся моей вытяжкой. При этом длинна трубы 22 составила 300мм, холодильник 210мм по торцам фановых заглушек. Термоусадки положил 2,5 слоя. Будем посмотреть как работает.

Общая высота получилась 430мм - этот размер определялся моей вытяжкой. При этом длинна трубы 22 составила 300мм, холодильник 210мм по торцам фановых заглушек. Термоусадки положил 2,5 слоя.dil, 16 Нояб. 12, 10:12

А фотографию выложить забыл???

Сделал прогон воды на своем аппарате-возникли вопросы  

вода дистилировалась в капельном режиме  правда вместо куба была использовалась емкость на 3 литра,но скорость дистиляции,была маленькой (пару капель в секунду) как поведет себя аппарат на браге ? скорость увеличится ? По идее спиртовые пары должны быстрее пробиваться к сухопарнику чем пар воды.

Процесс идёт, 1,5 л в час, нормально?
Вопрос в никуда, но быстрее пока не получается..

Сделал прогон воды на своем аппарате-возникли вопросы  вода дистилировалась в капельном режимеyurriy73, 16 Нояб. 12, 13:20

Так и должно быть. Теперь Вы будете эксплуатировать не аппарат для дистилляции воды и вонючих самогонов, а бражную колонну для получения хорошего продукта.

Для получения тела - вполне нормально, даже если греете куб на электрической комфорке. Чем ближе к коцу перегонки - тем скорость отбора будет становиться ниже.

Так и должно быть. Теперь Вы будете эксплуатировать не аппарат для дистилляции воды и вонючих самогонов, а бражную колонну для получения хорошего продукта.vrsnw, 16 Нояб. 12, 14:06

И еще такой вопрос- получалось так -как только я увеличивал напор подачи холодной воды в холодильник дистиляция замедлялась,то есть надо воду подавать тонкой струйкой что бы на выходе вода была слегка  горячей ?

И еще такой вопрос- получалось так -как только я увеличивал напор подачи холодной воды в холодильник дистиляция замедлялась
yurriy73, 16 Нояб. 12, 14:21

Так и должно быть. Большая часть пара воды останавливается в дефлегматоре и какая то часть конденсируется в сухопарнике, обратно возвращаясь в куб, и совсем не значительная часть прорывается в сухопарник, где конденсируется по капле.

надо воду подавать тонкой струйкой что бы на выходе вода была слегка  горячей ?yurriy73, 16 Нояб. 12, 14:21

Вода на выходе из холодильника-дефлегматора должна быть не более 30-40 градусов, а дистиллят должен быть холодным.

И еще такой вопрос- получалось так -как только я увеличивал напор подачи холодной воды в холодильник дистиляция замедлялась,то есть надо воду подавать тонкой струйкой что бы на выходе вода была слегка  горячей ?
yurriy73, 16 Нояб. 12, 14:21

На количество конденсата т.е продукта, напор холодной воды никак влиять не может. 2-3 метра змеевика это больше чем достаточно для конденсации. А вот на качество дефлегмации напор влияет,слабый напор - дефлегмация хуже, сильнее - большее количество флегмы будет возвращаться в куб - качество продукта выше.Замечено при первых перегонах на Малютке. Вот вам и регулировка дефлегмации безо всяких изысков. 

vrsnw,Georgievic спасибо за ответы  ,буду практиковать на браге .

Добрый вечер други. Вот и я пополнил ряды владельцев этого аппарата. Правда я в начале сделал малыша, а потом красавицу малютку. Только они у меня цельнометаллические, паять умею. В меньшеньком 3.8м трубы 10-ки, в стройняшке 4 ровно. Высота центральной трубы 45см и 60см внутренний диаметр 12мм тольщина стенки 2мм. Вот такие не стандартные они у меня. Сначала сделал центральную трубу без теплоизоляции, но в процессе тестов сделал изоляцию из селиконового шланга. После того как утеплил трубу пожалел, разбирать было лень поэтому купил еще один китайский термос и сделал стройную красавицу. Теперь колонна что поменьше с утепленной трубой . а высокая нет.

Продуктом доволен просто нет слов!!!

Прошу прощения за дублирование картинок, пока не разобрался как их цеплять, надеюсь модераторы поправят. Охлаждение во втором варианте сделал по бойлерному типу, так действительно удобнее в эксплуатации. А вот паять было не удобно в местах где много трубок приходилось прогревать газовой гарелкой. Сухопарники делал из кружек с крышкой. Кружка насаживается на селикон. Держится отлично, герметичность идиальная. Может для кого и не наглядно что произходит в сухопарнике, но я то знаю что там все гуд

Khaba-khaba а зачем так много 10 трубки там зп глаза хватит 1,5м

Кружка насаживается на селикон. Держится отлично, герметичность идиальная. Может для кого и не наглядно что произходит в сухопарнике, но я то знаю что там все гудKhaba-khaba, 16 Нояб. 12, 17:10

Поздравляю, хорошая работа. Только то что сухопарник герметично закрыт не есть "гуд". После работы Малютку обязательно надо разбирать, промывать холодной водой и просушивать, снимая стеклянную банку сухопарника. Хранить Малютку надо в открытом состоянии в сухом теплом месте, в вертикальном положении, чтобы влага нигде не застаивалась. В противном случае медные трубы окисляются и дальнейшая эксплуатация Малютки может быть опасна для здоровья.

В противном случае медные трубы окисляются и дальнейшая эксплуатация Малютки может быть опасна для здоровья.

а главное психологически визуально 

а внутри холодильника как мыть,а внутри вертикальной трубы?
vrsnw, ну ты как загнешь............................ ну хоть стой хоть падай.
да все это смывается головами,да еще и первый выгон чистит.

 

А фотографию выложить забыл???
vrsnw, 16 Нояб. 12, 10:56

Вот сегодня примерил. Как тут и была!

Схема Малютки осталась неизменной.
Внутри сухопарника видно термопару, нависающую над "выхлопушкой".

Чтобы жена нашла иной повод для гудения, отвязался от крана. Поставил лишний тройник с краником как для фильтра. Теперь у меня своя "скважина".