Бражная колонна Малютка

Очень многое зависит от сахара. Я покупал в "Пятёрочке" сахар производителя "Русский сахар", из этого сырья у меня получилось 5 литров 45% сэма (бражка из 7 кг. сахара). Потом купил сахарок в деревне у местного фермера, сделал такой же объём браги по такому же рецепту и в итоге получил 7,3 литра 45% сэма.
baltis, 19 Марта 13, 09:08

Про зависимость выхода от исходного сырья я подозревал, спасибо.

Выпил грамм 300 продукта,потом три дня ходил в коматозном состоянии,еле отошел,похоже было отравление.Теперь и смотреть на этот самогон противно.В чем дело?Делал два прогона,хвосты и головы отбирал!,запах с самого начала не понравился,когда еще капало,какой то химический,думую головы пройдут и все наладится,но ничего не изменилось.Может реакция с медью произошла,кстати трубки так и не смог дочиста отчистить,снаруже блестят,внутри черные.

Планирую змеевик заменить на нержавейку(svg, 19 Марта 13, 01:51

завтра обещают подвезти на Удельную
http://www.avito.ru/...avejka_89740478
но размеры я не знаю

Выпил грамм 300 продукта,потом три дня ходил в коматозном состоянии,еле отошел,похоже было отравление.Теперь и смотреть на этот самогон противно.В чем дело?Делал два прогона,хвосты и головы отбирал!,запах с самого начала не понравился,когда еще капало,какой то химический,думую головы пройдут и все наладится,но ничего не изменилось.Может реакция с медью произошла,кстати трубки так и не смог дочиста отчистить,снаруже блестят,внутри черные.
svg, 21 Марта 13, 19:24

Трубка змеевика должна быть водопроводной, у тебя такая?

Выпил грамм 300 продукта,потом три дня ходил в коматозном состоянии,еле отошел,похоже было отравление.Теперь и смотреть на этот самогон противно.
svg, 21 Марта 13, 19:24

Ищи косяк в браге, процессе(отборе голов и хвостов)или в материалах аппарата. Правильная Малютка дает изумительный продукт- подтвердят очень многие. Ну и при выраженном химическом запахе я бы пить не стал.

Выпил грамм 300 продукта,потом три дня ходил в коматозном состоянии,еле отошел,похоже было отравление.Может реакция с медью произошла.
svg, 21 Марта 13, 19:24

Сделай химанализ продукта и всё станет ясно.

завтра обещают подвезти на Удельную
http://www.avito.ru/...avejka_89740478
но размеры я не знаю
KEA, 21 Марта 13, 19:29

спасибо надо подумать,сейчас руки опустились.

Трубка змеевика должна быть водопроводной, у тебя такая?stalig, 21 Марта 13, 19:39

именно такая,покупал в метизах,сертификат не спрашивал.Брагу только отстаивал и сливал с осадка через трубку,делал по классическому рецепту,единственное,бросил 100гр.сушеного изюма на 8л.,покупал в ОКее в развес,но не думаю что это могло все испортить.

,но запах и привкус кислых фруктов остается
svg, 19 Марта 13, 01:51

А вот и изюм прослеживается. Голов сколько отделял с первого-второго прогонов?

Выпил грамм 300 продукта,потом три дня ходил в коматозном состоянии,еле отошел,похоже было отравление.Теперь и смотреть на этот самогон противно.В чем дело?Делал два прогона,хвосты и головы отбирал!,запах с самого начала не понравился,когда еще капало,какой то химический,думую головы пройдут и все наладится,но ничего не изменилось.Может реакция с медью произошла,кстати трубки так и не смог дочиста отчистить,снаруже блестят,внутри черные.
svg, 21 Марта 13, 19:24

А качество закуски соответствовало??? Иногда страдают по этой причине.

Головы отделял только с первого прогона 100гр.хвосты пока плохо загоралось в ложке,потом разбавил до 30% и перегнал второй раз.

А качество закуски соответствовало???Александр956, 21 Марта 13, 22:04

закуска обычная для ужина.Думаю перегнать еще раз с отбором голов и хвостов или вылить в помойку?

Думаю перегнать еще раз с отбором голов и хвостовsvg, 21 Марта 13, 22:24

Кажется это правильный вариант

Головы отделял только с первого прогона 100гр.хвосты пока плохо загоралось в ложке,потом разбавил до 30% и перегнал второй раз.
svg, 21 Марта 13, 22:24

Что то мало голов. Если бражка из 5 кг. сахара, то голов с первой перегонки должно быть не менее 5%. Это значит 250 мл. И со второго перегона почти столько же. Да и с хвостами ты, наверняка пожадничал,- во втором перегоне при крепости 45-40% надо делать STOP. Вот тебе и результат.

Думаю перегнать еще раз с отбором голов и хвостов или вылить в помойку?svg, 21 Марта 13, 22:24

перегоняй
[Самодельный аналог бентонита ASMEL. Страница 3] посты 55, 57

запах с самого начала не понравился,когда еще капало,какой то химический,думую головы пройдут и все наладится,но ничего не изменилось.
svg, 21 Марта 13, 19:24

А не могли бы Вы подробнее описать запах и привкус? На что похоже? Похоже, например, на запах давленных виноградных косточек, или что-то другое?

Головы отделял только с первого прогона 100гр.хвосты пока плохо загоралось в ложке

svg, 21 Марта 13, 22:24

Абсолютно согласен с baltis, голов отделено недопустимо мало, должно быть не меньше 250гр с каждого прогона, хвосты в первом прогоне беру до 40 градусов, во втором ниже 45 не беру.

baltis,браги 8л.2кг сахара.

во втором перегоне при крепости 45-40% надо делать STOPbaltis, 21 Марта 13, 22:40

так и делал 40 уже не брал.
Питекантроп, да именно какой то фруктовый кислый запах,может отдалено напоминает виноград,не приятный особенно когда свежий не отстоявшийся,послевкусие такое же,а что такие же проблемы?

Питекантроп, да именно какой то фруктовый кислый запах,может отдалено напоминает виноград,не приятный особенно когда свежий не отстоявшийся,послевкусие такое же,а что такие же проблемы?
svg, 21 Марта 13, 23:20

Думал, сходная проблема, — но нет, у меня другое: у меня не кислый, а горький запах и горький привкус, похожий на горечь виноградных косточек.
Но у меня не Малютка; довожу до ума собственное изобретение (колонну).

Абсолютно согласен с baltis, голов отделено недопустимо мало, должно быть не меньше 250гр с каждого прогона, хвосты в первом прогоне беру до 40 градусов, во втором ниже 45 не беру.
stalig, 21 Марта 13, 23:13

Приходилось употреблять продукт, и не одному, в котором головы не отделялись совсем, выгоняли до тех пор, пока продукт не перестанет гореть, а о втором перегоне и не знали (Украина, 70-е годы прошлого века).   И после 500 мл. никаких последствий. Вероятно брак в исходнике.

Питекантроп,Но на малютки то гнал рукопись,должен был запомнить и вкус и запах,не было кислого фруктового запаха,похожего на виноград?

Вероятно брак в исходнике.Александр956, 21 Марта 13, 23:47

Я тоже прихожу к такому выводу,если только не влияние меди,но как бы многие,гонят на меди и никаких последствий не замечают.