Бражная колонна Малютка

Не давно обнаружил зажимы для кабеля, почему они мне раньше не попадались, ведь их можно использовать как зажимы медной трубки с фановой трубой, есть все размеры и под 10мм и 22мм, стоит в разы меньше медных соединителей, я думаю что и температуру выдержат легко

я думаю что и температуру выдержат легкоkhomenkosrg, 22 Февр. 12, 23:08

Температуру может быть и выдержит, но соединение не будет герметичным.
Надежнее всего использовать латунные муфты, гайки, шайбы, обжимные кольца. Да, они стоят дороже, но обеспечивают надежность  и долговечность соединений.

khomenkosrg такие проходные ПЖ отлично подходят для установки в пробки бражных емкостей, через которые нужно пропустить трубку гидрозатвора и провод аквариумного нагревателя.

vrsnw, думаю попробовать на выходные "поработать" с температурой в сухопарнике от 78 до 78,15 ºC (если успею вмонтировать термосопротивления в БК). Будет ли этот диапазон "заметен" на "Малютке".. Это вторичная перегонка.
Victorovith, 22 Февр. 12, 16:26

Всё будет зависеть от чувствительности твоего датчика.
Когда, в ручном режиме я поддерживаю такую температуру в сухопарнике при второй перегонке, при том условии что центральная труба наполнена медной проволокой и стеклянными шариками, получаю очень крепкий продукт при минимальной скорости отбора.
Но для меня нет никакой надобности его получать, а потом разбавлять до сорока градусов. Получается только потеря скорости и увеличивается расход эл.энергии и воды.

khomenkosrg такие проходные ПЖ отлично подходят для установки в пробки бражных емкостей, через которые нужно пропустить трубку гидрозатвора и провод аквариумного нагревателя.

Victorovith, 23 Февр. 12, 10:21

Что обозначает аббревиатура - проходные ПЖ?
Когда я делаю бражку, температура на кухне 22 градуса тепла. Забраживаю сусло при его температуре 30 градусов. Брожение начинается с первой минуты установления гидрозатвора. Температура во время брожения поднимается до 45 градусов при этом я ничем не подогреваю бражку. Процесс идет очень активно и уменьшается по мере созревания бражки. Никаких запахов бражки ни на кухне ни тем более в квартире нет, как при брожении так и при перегонке.
Когда приготовление бражки завершено, углекислый газ не выделяется и температура в кубе понижается до 24 градусов.

Правильно уплотнение называется PG :-)вот они  http://www.bpgroup.lv/ru/veikals/elektromateriali/lapa/59
Датчики будут промышленные Модели ТСП-100 точность 0.1 град, регулятор ОМРОН способен поддерживать эту температуру, автоматически учитывая инерционность системы. Хочу показать, что "Малючка" справляется с получением СС не хуже ректификационных колонн. Не получилось сделать инверт - поставил сахар+дрожжи :-(, а они любят 28 град, судя по форуму.Поэтому аквариумный нагреватель тоже через уплотнение вощел в бутыль с брагой :-). Процесс священнодействия с получением "напитков" затягивает :-) Инверт обязательно сделаю и прочитав на форуме про "дикие" дрожжи на пшенице - тоже что то заставляет попробовать и этот рецепт. А для водяного затвора проходное уплотнение PG - "сам доктор прописал!

ВСЕХ с праздником!!!! Можно принимать "фронтовые" и не по 100 грамм!!!!

Хочу показать, что "Малючка" справляется с получением СС не хуже ректификационных колонн.Victorovith, 23 Февр. 12, 13:04

Покажи. Будет интересно посмотреть на твои результаты.
Но я всё же повторяю, что на БК можно получить хороший, очень крепкий дистиллят, но это будет не спирт.
В прочем многие самодельные РК выдают тот же крепкий дистиллят, но многие думают, что получили спирт.)

Вот это и хочется попробовать. Я думаю, должно получится. В "Малютке " для этого все есть, нужно только точно подобрать режимы.

khomenkosrg такие проходные ПЖ отлично подходят для установки в пробки бражных емкостей, через которые нужно пропустить трубку гидрозатвора и провод аквариумного нагревателя.

Victorovith, 23 Февр. 12, 10:21

Я в бочке ПЖ использовал для кабеля нагревателя, но у нас в городе нету выбора медных аксессуаров, поэтому пришлось что-то подбирать, растачивать, колхозить одним словом. Так что ПЖ бы мне пошли на ура, подсиликонить чуток и все гуд

khomenkosrg, можно и их использовать, главное краники на входе в холодильник ставить, а не на выходе, чтобы не было избыточного давления.

Планирую врезать термосопротивления ТСП-100 в бражный куб (молочный бидон на 18 литров) и в сухопарник на "Малютке" заменив термопары от мультиметров. Куда лучще врезать:
- в кубе - в нагреваемую брагу (в тело браги) или выше уровня браги?
- в сухопарнике, я так думаю, придется сверлить отверстие под датчик вверху стеклянной банки, выше "зонтика" от брызгоуноса - напротив входа в трубку охладителя.

А нафига тебе менять термопары с мультиметрами на термосопротивления?
Точная Т* нам для процесса и нафиг не нужна!!!
Нам нужен просто контроль над процессом,как при дистилляции,так и при ректификации,что бы знать когда и что делать с алгоритмом процесса.
Я думаю,что тебе не стоит заморачиваться с заменой одних датчиков Т* на другие.
Точность Т* не играет никакой роли на проистекание процесса в получении качественного продукта(дистиллята или ректификата).
Я думаю,что более опытные коллеги могут(если захотят) более подробно растолковать тебе суть вопроса.
P.S.Я меряю Т* при дистилляции по пару в кубе под крышкой куба,некоторые меряют Т* ниже ватерлинии браги.Как кому нравится.
Главное -результат.

SCORPIY, Темопары поменять хочу из за постоянных"глюков" на мультиметрах, а тут оказией подвернулись 2 регулятора ОМРОНа. ОМРОН управлять будет ТЭНОМ, одновременно отображая температуру. Кстати, - идейка появилась - а может "связать" температуру в сухопарнике с нагревом ТЭНа? ОМРОН будет автоматически поддерживать заданную температуру и очень точно можно "отбирать головы". Датчики "приедут" только сегодня :-(. Ну а на выходные для "Малютки" предстоит новая работа...

 Victorovith !!! Ты не дочитал форум.
Последний опыт коллективного разума нашего и дружественного форума говорят о том,что нужно управлять мощностью в кубе с помощью РМ-2,а не температурой.

Есть такой момент..... Но и привязка мощности к температуре сухопарника на автомате тоже даст свой результат на этом этапе (подобный момент озвучивал Игорь). Ну а тем более, что продукт ниже 40 град - у меня уходит в хвосты - автоматизации по температуре в сухопарнике мне на мои "настойки" хватит.
Тем более что "Малютка" не узкоспециализированная колонна, и датчики давления пока нет смыслв ставить..по моему... Перечитаю еще раз тему повнимательней. Спасибо за подсказку :-)

..Немного не в тему, НО - на сухих дрожжах - нет запаха СПИРТОВОЙ БРАГИ!!! Вчера проверил запах из гидрозатворов - в первом приятный аромат (сухие дрожжи) , во втором запах крепкой спиртуозной хлебной браги. Первый раз попробовал на сухих. Спиртуозность проверю завтра. Прогон намечаю на субботу - итого срок "созревания" - неделя. Насчет чистки бетонитом? Даже и не знаю, пробовал разок - результаты по выходу СС - одинаковые, что чистил, чо не чистил .. органолептика одинаковая. Разница , что одна брага мутная, вторая (бетонит) почти прозрачная. БК "Малютке" оказалось без разницы.:-)

Насчет чистки бетонитом? Даже и не знаю, пробовал разок - результаты по выходу СС - одинаковые, что чистил, чо не чистил .. органолептика одинаковая.Victorovith, 01 Марта 12, 10:06

А я никогда не пробовал очищать бражку бентонитом. Сегодня купил его. Завтра сделаю инверт и поэксперементирую.) По результатам обязательно отпишусь.

По бетониту. Использую Pi-Pi-Bent. На 18л.браги 2 столовые ложки. Для приготовления раствора бетонита засыпаю его тоненькой "струйкой" в кипящую воду при непрерывном помешивании (как манную крупу). 2 столовые ложки на 0,5 л. воды.  После охлаждения до комнатной температуры раствор бетонита заливаю в брагу, перемешиваю, дожидаюсь выпадения осадка и снова перемешиваю. И так 3-4 раза. Жду 2-12 часов. Сливаю чистую брагу с помощью шланга, остаток переливаю в 2-5 литровую бутыль, дожидаюсь осадка и снова сливаю. Качество продукта после применения бетонита существенно  отличается от необработанного.

Планирую врезать термосопротивления ТСП-100 в бражный куб (молочный бидон на 18 литров) и в сухопарник на "Малютке" заменив термопары от мультиметров.
Victorovith, 24 Февр. 12, 13:30

Как-то занимался художественным творчеством. Комплектуху брал на "мировой барахолке ebay" (ссылки вставлять пока не могу)
Цена вопроса, порядка 1000р., за которые был приобретён наборчик:

- PID контроллер

- SSD реле

- термодатчик, который ввиду отсутствия нормального крепления был заменён
- на докупленный за 1$ PT100+

Собирается всё очень просто, только запрограмировать немного воткнуться надо.

Грел 2х1кВт тэнами 25л. молочный бидон.
Температуру держит отменно - выжимаем ацетоны на 78, затем всё остальное.
PS Кум, гадюка, выклянчил - пришлось вернуться к истокам.
Но эт другая тема.