толщина стенки зависит от веса заготовки, некоторые поллитровки до литра раздуваютТретий, 28 Апр. 23, 08:07это точно!! лучше договориться с производителем пэт бутылок чтоб тебе раздули из например литровой заготовки в пол литровую, ну пусть чуть дороже зато на долго стенка толстая
Вопросы начинающих пивоваров.
Ответы на многие базовые вопросы есть здесь: Частые ответы не начинающих пивоваров
HOP
Магистр
КРАСНОЯРСК
288 30
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2011/07/73749.335208.png)
Отв.7720 29 Апр. 23, 20:02
sinyk
Кандидат наук
мухосранск
386 93
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2211/09/84929.366919.png)
Отв.7721 30 Апр. 23, 19:10
замерь толщину порванной бутылки иначе это на пару страниц, без кашпировского, к стенкам уловителя дрожжи лагера и эли липнут ?SAMAT, 28 Апр. 23, 23:27Поздно , сразу бутылку выкинул . Лагеры не делаю , к стенкам уловителя дрожжи не липнут , отворачиваю уловителем в низ
SAMAT
Магистр
Волгоград
250 49
Отв.7722 01 Мая 23, 17:12
к стенкам уловителя дрожжи не липнутsinyk, 30 Апр. 23, 19:10
у меня к шприцу лагера также не липнут если переворачивать то все обратно, пришлось замораживать и все четко
_Димасик
Магистр
Норильск
209 9
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Всем привет.
Есть ли смысл к Нельсону немного цитры добавить на СО?
Пивас бродил на основном тоже с Нельсоном.. 35г на 30л., 5 дней, сейчас на колдкраше, хочу на дображивание в кеге под давлением закинуть в чулке 50г Нельсона...
Появилась мысль Цитры чуть добавить:)
Есть ещё в наличии Бобек,Фагл,ЕКГ, но это скорее не то..
Или посоветуете сингл на Нельсон все же?
Есть ли смысл к Нельсону немного цитры добавить на СО?
Пивас бродил на основном тоже с Нельсоном.. 35г на 30л., 5 дней, сейчас на колдкраше, хочу на дображивание в кеге под давлением закинуть в чулке 50г Нельсона...
Появилась мысль Цитры чуть добавить:)
Есть ещё в наличии Бобек,Фагл,ЕКГ, но это скорее не то..
Или посоветуете сингл на Нельсон все же?
SGUN
Профессор
Воронеж
17.8K 6.1K 1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2003/18/22212.323383.png)
Отв.7724 04 Мая 23, 16:02, через 6 мин
_Димасик, цитру только сингл хоп делаю
gogolzmej
Научный сотрудник
Рига
12K 8K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1312/30/12171.161229.jpg)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
_Димасик, сингл.
_Димасик
Магистр
Норильск
209 9
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Ясно, тоесть Нельсон вообще не стоит миксовать?
Я с ним первый раз делаю
Я с ним первый раз делаю
SGUN
Профессор
Воронеж
17.8K 6.1K 1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2003/18/22212.323383.png)
Отв.7727 04 Мая 23, 17:45, через 16 мин
_Димасик, да ктож тебе запретит
просто вкус будет .... другой
сам иногда сборную солянку ваяю
из отходов
просто вкус будет .... другой
сам иногда сборную солянку ваяю
из отходов
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
Timmy
Научный сотрудник
Балашиха
2.5K 1.8K 7
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
_Димасик, если ты варишь не ипу/апу, то выбор хмеля дело второстепенное вообще. Давно забил на судорожные поиски Австралийско/новозеландских хмелей, хотя ИПу люблю. Да и сухое охмеление перестал делать, если это не ипа.
Цитра шикарно сочетается с Симко, после сингл Каскада это вторая классика крафтовой революции. Также Цитра хороша в сингл хопе, это хорошо подтверждает Цитрайзен от Jaws.
Кстати, 50 грамм хмеля на СО тридцати литров пива ты даже не почувствуешь.
Цитра шикарно сочетается с Симко, после сингл Каскада это вторая классика крафтовой революции. Также Цитра хороша в сингл хопе, это хорошо подтверждает Цитрайзен от Jaws.
Кстати, 50 грамм хмеля на СО тридцати литров пива ты даже не почувствуешь.
_Димасик
Магистр
Норильск
209 9
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Больше нет
)
Добавлено через 0мин.:
Нельсона нет. А миксовать не советуют. Посмотрим, что получится...
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
Добавлено через 0мин.:
Нельсона нет. А миксовать не советуют. Посмотрим, что получится...
Olkan
Доцент
Таганрог
1.8K 579
Отв.7730 12 Мая 23, 14:57
четвертые вносят дрожжи в бродилку а затем сусло заливают - разбраживание это у нихZlobnyi_Ka, 25 Мая 22, 10:05В Lallemand Brewing считают иначе. В среднем для их дрожжей сухое засевание на поверхность сусла заполняющегося ферментера предпочтительный метод внесения. Главное, чтобы дрожжи не слипались и не прилипали к стенкам.
Написал "в среднем". Потому что есть дрожжи которым всё равно, но у них не видел дрожжей для которых регидрирование лучше.
SGUN
Профессор
Воронеж
17.8K 6.1K 1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2003/18/22212.323383.png)
Отв.7731 12 Мая 23, 15:24, через 27 мин
Timmy, Тим, цитра сингл хоп у меня лично в топе
мандарина бавария еще сингл хоп
каскад на арому, на горечь что есть - коламбус, нагетт, варриор
мандарина бавария еще сингл хоп
каскад на арому, на горечь что есть - коламбус, нагетт, варриор
HOP
Магистр
КРАСНОЯРСК
288 30
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2011/07/73749.335208.png)
Отв.7732 17 Мая 23, 22:39
а вопросов больше нет? просто напишу о дрожжах Gv 12 , на столько они понравились чистый вкус оседают и стартуют как надо
_Димасик
Магистр
Норильск
209 9
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Всем привет. Товарищи, кто с Питера? Где хмель купить хорошего качества, с фасовкой 0,5 или 1 кг?
Bill
Профессор
ДВ
3.4K 1.3K
Отв.7734 20 Мая 23, 19:59
_Димасик, я брал здесь https://www.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/hmel/
_Димасик
Магистр
Норильск
209 9
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Это немного не то.... Хотелось бы большую оригинальную ( от производителя) упаковку
Bill
Профессор
ДВ
3.4K 1.3K
Отв.7736 21 Мая 23, 19:57
_Димасик, от производителя упаковка в основном от 5 кг. Что-то может быть мельче, но ассортимент будет хужее. Попробуй узнать в Русхмельсолоде. Они работают с пивоварнями. В СПб должен быть склад.
doc64
Специалист
Воронеж
105 51
Отв.7737 23 Мая 23, 20:13
_Димасик, Попробуй в Стратегии 21
Третий
Модератор
МосОбл
7.1K 6.1K 2
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/170.161713.png)
![](https://forum.homedistiller.ru/Themes/default/images/post/wireless.gif)
Bill, русхмельсолод даже на заказы в инет магазе не отвечает уже год
Добавлено через 2мин.:
_Димасик, ты бы написал конкретный сорт, может его в Россию не возят уже. Ещё совет, спроси у Сгуна, он хоть и матершинник, но где взять проверенный хмель знает.
Добавлено через 2мин.:
_Димасик, ты бы написал конкретный сорт, может его в Россию не возят уже. Ещё совет, спроси у Сгуна, он хоть и матершинник, но где взять проверенный хмель знает.
SGUN
Профессор
Воронеж
17.8K 6.1K 1
![](https://cdn.homedistil.ru/th/2003/18/22212.323383.png)
Отв.7739 24 Мая 23, 08:34, через 6 мин
_Димасик, от производителя..... интересно.... сколько пересыль стоить будет?
с америцы, австралии, нз...
это я так, про телушку и полушку![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
Добавлено через 5мин.:
Третий, Боря, и исправляюсь![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
давно не матюгаюсь
с америцы, австралии, нз...
это я так, про телушку и полушку
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
Добавлено через 5мин.:
Третий, Боря, и исправляюсь
![Улыбающийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/smiley.gif)
давно не матюгаюсь
![Подмигивающий](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/wink.gif)