Курские винокуры объединяйтесь!

SGUN, разбавить продукт до 12%,далее до Т*94 в кубе отбираем в емкость Т1,а в емкость Т2 до 0%.Затем жидкость в Т1 разбавляем до 12% и опять разделяем в Т1 и Т2.Правильно?

Алексей46, нет. Нужно было перегнать 4-5 раз НЕ РАЗБАВЛЯЯ. Т.е. в последнюю перегонку заливаем 85% сырец и гоним до 85% в струе.

SGUN, Выгнал я чистую кукурузу на кодзи,все радует и выход и запах. Но есть неприятность,при разбавлении напиток белеет и на поверхности появляются небольшие маслянистые пятна. Не могу ладу дать,перегнал уже пятый раз,а итог один.Алексей46, 22 Нояб. 17, 09:06

Делал с дробленой кукурузы из "Линии", осахаривал зелёным солодом пшеничным. Разводил часть до 40-был лёгкий белёсый оттенок, до 45-50 слеза! Масляные точки были в обоих. Видно из-за того что в кукурузе много масла?

Добавлено через 4мин.:

Запах чуть-чуть водочный,а вкус как кукуруза в банке сладкая, попкорновый. Ну и ничего что муть белёсый. Хоть в 5л бутыль и заткнуть кукурузой, как в "Деревне дураков"

Интересно эта белёсость уйдет если профильтровать через кувшинчик?

Алексей46, она должно отстояться через полтора-два месяца.

Интересно эта белёсость уйдет если профильтровать через кувшинчик?Алексей46, 23 Нояб. 17, 16:48

вынеси на холод. гораздо быстрее осветлится.

Вынес для эксперимента на балкон четверть мутного. После небольших морозцев внутри стали образовываться хлопья. Ждать не стал,прогнал весь сэм через кувшинчик,стоит теперь как слеза.

ИМХО было бы лучше через фильтровальную бумагу. Да гдеж ее взять:) Я тоже пробовал кувшином. результат в принципе неплох. Не сильно он обдирает. Как раз такой стоит сейчас с кукурузы настаивается.

фильтровальную бумагу. Да гдеж ее взятьJCD, 30 Нояб. 17, 19:11

могут подойти бумажные воронки для кофеварок.

JCD, забыл сфотографировать мутный кукурузный,думаю на кувшинчике быстрей. До фильтрования запах был очень сильный,теперь в самый раз по мне. Закатал на пробу в четверть 2,5 литра 38.5% и кинул пару дубовых щепок,вопрос-через какое время начинать пробовать?

вопрос-через какое время начинать пробовать?Алексей46, 30 Нояб. 17, 20:40

Чем дольше тем лучше:) по моему личному на то то удобоваримое месяца через два, но например год будет сильно лучше.
Дело в том чт очерез кувшин запах действительно неплох, а вот вкус таки приводится ближе к магазинному.- не такой насыщенный.

Значит будет на следующий Н.Г.

В Феврале в Старом Осколе состоиться фестиваль посвященный самогонщикам.В составе дегустаоров профессионалы
Присоединяйтесь господа,когда еще выдасться шанск померяться пиписьками в присутствии профессиональных сомелье?!
[АЛКОДРОМ в Старом Осколе]

Земляки-единомышленники!
Спешу сообщить, что тема [Старый Новый год в Крепости] вновь актуальна.
Наш алко-семинар состоится при любых "погодных условиях".
Регистрация участников продолжается.
Буду очень рад всех Вас видеть!

Всем привет. Если кто поедет за бочками к ucropchiku в ст. Оскол, готов скинуться на бензин. Если что, у меня 2 шт.

Какой у тебя обьем бочек!

Заказал 2 по 20 л.

Наш земляк alekc46 предлагал помощь по доставке:
[сообщение #13149566]

Без проблем. Но только в выходные. В субботу заберу, а в воскресенье что бы разобрали. Пойдет?

Отлично