сахар добавлять не хочу, может тока глюкозы немного добавить...1806, 15 Мая 15, 21:31Листни страницу №377.
Самогон из пива
Отв.380 16 Мая 15, 02:25
1806
Специалист
Новосибирск
150 24
Отв.381 16 Мая 15, 09:04
bukinist, да ВСЮ тему читал и соседнюю(тож про пиво), купил ферменты...
вопросов масса: сколько сыпать ферментов и дрожжей, сколько бродит, сколько градусов добродит?
ежели доброд небольшой то и смысла нет связываться...
вопросов масса: сколько сыпать ферментов и дрожжей, сколько бродит, сколько градусов добродит?
ежели доброд небольшой то и смысла нет связываться...
LazyLion
Доцент
Moscow, Russia
1.8K 526
Отв.382 16 Мая 15, 16:58
небольшой то и смысла нет связываться...1806, 16 Мая 15, 09:04Однозначно
JimSergy
Бакалавр
Воронеж
75 13
Отв.383 16 Мая 15, 18:44
Если есть постоянно просроченное пиво - нет смысла что то дображивать. Быстрее и проще перегнать как есть. У меня при перегонке получается 4 литра 38-40% СС из 40 литров пива.
Arhis
Доцент
Астрахань
1.1K 89
Отв.384 19 Мая 15, 09:44
Вот тут я не согласен с предыдущим оратором.
При добавлении в пиво ферментов и дрожжей(на 10 литров пива ферментов и дрожжей по 5грамм, дрожжи использую винные так как пиво "как бы продукт полученный из зерна") пиво не пенится что уже даёт плюсытдля нбк
При добавлении в пиво ферментов и дрожжей(на 10 литров пива ферментов и дрожжей по 5грамм, дрожжи использую винные так как пиво "как бы продукт полученный из зерна") пиво не пенится что уже даёт плюсытдля нбк
LazyLion
Доцент
Moscow, Russia
1.8K 526
Отв.385 19 Мая 15, 21:33
При добавлении в пиво ферментов и дрожжей(на 10 литров пива ферментов и дрожжей по 5грамм, дрожжи использую винные так как пиво "как бы продукт полученный из зерна") пиво не пенитсяArhis, 19 Мая 15, 09:44так, чисто сравнить... ферменты и винные дрожжи не слишком дорогой пеногаситель?
Ganzilla
Специалист
Краснодарский край
199 62
Отв.386 19 Мая 15, 22:49
сколько ферментов добавляли? сразу с дрожжами или по отдельности?присоединяюсь к вопросам
сколько по времени бродило?
сколько градусов выбродило?1806, 15 Мая 15, 21:31
хотелось бы знать более-менее конкретику по времени и градусам
Arhis
Доцент
Астрахань
1.1K 89
Отв.387 20 Мая 15, 11:32
Не дорогой. Пиво это халява, и такие увлечение градуса
Добавлено через 1дн. 9ч. 26мин.:
хочу спросить кто перегняет пиво на нбк
на сколько разный СС при перегонки на обычном дистилляторе и на нбк
Добавлено через 6дн. 13ч. 19мин.:
Кидал в пиво дрожжи ферменты. Вроде бродит и запах пивной но запах сс для меня бедный очень
Добавлено через 1мин.:
Кто перегоняется пиво на нбк
Кто сколько кладет пеногачителя на 100 литров?
Добавлено через 1дн. 9ч. 26мин.:
хочу спросить кто перегняет пиво на нбк
на сколько разный СС при перегонки на обычном дистилляторе и на нбк
Добавлено через 6дн. 13ч. 19мин.:
Кидал в пиво дрожжи ферменты. Вроде бродит и запах пивной но запах сс для меня бедный очень
Добавлено через 1мин.:
Кто перегоняется пиво на нбк
Кто сколько кладет пеногачителя на 100 литров?
Dmeet
Студент
Тверь
38 9
Отв.388 28 Мая 15, 21:12
Я 50 миллилитров на 100 литров вливал, все равно на нормальную производительность не выходил... литров 12-15 в час максимум.
Arhis
Доцент
Астрахань
1.1K 89
Отв.389 29 Мая 15, 09:08
50 мл? Я на 120 литров вчера налил чуть больше половины шприца 10 мл(вроде 6-8)
Моя скорость тоже не очень но я гоню без предподогрева
Моя скорость тоже не очень но я гоню без предподогрева
Dmeet
Студент
Тверь
38 9
Отв.390 03 Июня 15, 21:08
50 миллилитров влил от отчаяния, желая выйти на привычную для меня скорость (на мучной - 24 литра в час), или хотя-бы приблизится... В мучную 10 миллилитров пеногасителя добавляю в самом начале брожения, и брага не сбегает и перегоняется хорошо!
Georger
Новичок
Lemberg
1
Отв.391 18 Июня 15, 01:45
Автор был пьяный
Опытные самогонщики, обращаюсь к вам!
Нужен дуйствующий инструктаж (рецепт) по перегону пива. Есть много, загуборного и эл. могарыч 25л.
Буду очень благодарен, если кто-то расспишет.
Нужен дуйствующий инструктаж (рецепт) по перегону пива. Есть много, загуборного и эл. могарыч 25л.
Буду очень благодарен, если кто-то расспишет.
Ganzilla
Специалист
Краснодарский край
199 62
Отв.392 18 Июня 15, 07:17
Georger, добавить пеногаситель и перегонять как обычную брагу
выход маленький, поэтому на твоем аппарате прийдется делать три перегонки
пеногаситель — софексил, он же боботик
выход маленький, поэтому на твоем аппарате прийдется делать три перегонки
пеногаситель — софексил, он же боботик
Матвеюшка
Доцент
Нижний Новгород
1.8K 543
Отв.393 18 Июня 15, 07:24, через 7 мин
Georger, Перегонял 3 ящика "Балтики".Больше связываться не буду!Выход мизерный.Перед перегонкой советую всё пиво вылить в какую то емкость и методично перемешать чтобы было меньше пены и газов.Пена прёт не по детски.Гони на малом огне.Брызгонус прёт
LazyLion
Доцент
Moscow, Russia
1.8K 526
Отв.394 19 Июня 15, 10:08
Перегонял 3 ящика "Балтики".Больше связываться не буду!Матвеюшка, 18 Июня 15, 07:24Перегонял полторы тонны. Связываться буду!
Выход мизерныйМатвеюшка, 18 Июня 15, 07:24выход соответствует крепости пива.
Пена прёт не по детски.Брызгонус прётМатвеюшка, 18 Июня 15, 07:24Софэксил решает все проблемы. Ничего никуда не прет.
Матвеюшка
Доцент
Нижний Новгород
1.8K 543
Отв.395 19 Июня 15, 10:33, через 26 мин
Связываться буду!LazyLion, 19 Июня 15, 10:08Какой выход у тебя с ящика пива?
Ganzilla
Специалист
Краснодарский край
199 62
Отв.396 19 Июня 15, 11:54
Матвеюшка, с ящика выход не скажу
я заливаю 83 литра, гоню 8 часов
получаю СС двух видов
1-е тело примерно 1,5 литра 55%
2-е тело примерно 17 литров 20%
можно и дальше отбирать, но уже не целесообразно по затратам
по мере накопления нужного объема перегоняю второй раз с укреплением до 65% и на бочку
я заливаю 83 литра, гоню 8 часов
получаю СС двух видов
1-е тело примерно 1,5 литра 55%
2-е тело примерно 17 литров 20%
можно и дальше отбирать, но уже не целесообразно по затратам
по мере накопления нужного объема перегоняю второй раз с укреплением до 65% и на бочку
Матвеюшка
Доцент
Нижний Новгород
1.8K 543
Отв.397 19 Июня 15, 12:21, через 27 мин
по мере накопления нужного объемаGanzilla, 19 Июня 15, 11:54Так это понятно!Если у тебя бесплатное пиво из крана течёт а если кто хочет покупное перегонять то ИХМО не вижу смысла.Мне тоже досталось 3 ящика за 300р.Я по этому и не вижу смысла.
LazyLion
Доцент
Moscow, Russia
1.8K 526
Отв.398 19 Июня 15, 12:26, через 6 мин
Какой выход у тебя с ящика пива?Матвеюшка, 19 Июня 15, 10:33Ящиками не гнал, у меня пиво было расфасовано в 2,5л пэт и 5л жесть.
А выход считается.
берешь свой ящик (20 бутылок?) - это 10 литров.
берешь крепость (какое оно у тебя там?) 4,5%
Получаешь 450мл АС в 10 литрах.
из этой цифры можешь прикинуть какой у тебя будет выход продукта после дробного погона.
с ящиком заморачиваться не стал бы.
повторюсь, мне пиво паллетами отдавали.
Матвеюшка
Доцент
Нижний Новгород
1.8K 543
Отв.399 19 Июня 15, 12:28, через 3 мин
паллетами отдавалиLazyLion, 19 Июня 15, 12:26с такими цыфрами и я бы начал!тем более
отдавалиLazyLion, 19 Июня 15, 12:26