Ищу соратников в Красноярске

знаю что вечером будет пипецfreezer41, 27 Дек. 14, 08:22

На 17.00 крск пены в бродильне нет. Брага гуляет.
Боботик?

dalexcmax, я в данный момент не знаю что там происходит. в дом ушел, в баню))) брагу отлил в 20и л бутыль примерно 12-15л так что места у ней там много.
я тоже грею брагу в отрытом кубе до 60С помешивая на максималке. потом зарываю, убавляю. с пеной проблем нет, брага нормализована мелом.

А кисель имеется ввиду мучной? Т.е. брага мучная слишком густая получается?
Может, ее тогда хорошо бентонитом осадить?dalexcmax, 27 Дек. 14, 15:53

бентонит тут не поможет. у меня есть его с завода бентонитового(взял по случаю)слишком густая для него.

я в данный момент не знаю что там происходитfreezer41, 27 Дек. 14, 13:21

Да я про свой эксперимент с боботиком. Отчитываюсь о наблюдениях.

брага нормализована мелом.freezer41, 27 Дек. 14, 13:21

Это как?

Это как?dalexcmax, 27 Дек. 14, 16:25

ну кислотность браги погасил мелом. при этом газ выходит не слабо и среда ближе к нейтральной

кислотность браги погасил меломfreezer41, 27 Дек. 14, 14:27

Мел может оказаться проблемой.
Всякие медицинские и пищевые  штучки, типа Алмагеля, должны тоже подходить.
Пропорции есть?

почитай про нейтрализацию браги. [Нормализация бражки перед дистилляцией]
[Кислота в сусле и готовом продукте. Методы нейтрализации.]

Мел продаётся в строймагах. Чистенький, беленький порошочек. Нафасован в пакеты по1 кг.Стоит коппейки. Убирает всякие вонючеры. Я использую иногда при перегонке мучно-зерновых бражек. Кладу 2 ст.л. на 35-ти литровый затор, предварительно растворив в воде.

я тут подумал про такую штуту...freezer41, 27 Дек. 14, 09:21

такой вариант не пробовал именно с мучной брагой?
http://youtu.be/f92d1q_-tcM
автор утверждает, что крупа, которая превратилась в труху, не пригорает.
Может, и с мукой номер пройдет?
У меня тестовый затор отгулял (быстро как-то, всего за пару дней), и я его после НГ перегонять буду.
Действительно, кисель какой-то получился. Поджаривать не хочется!

такой вариант не пробовал именно с мучной брагой?
dalexcmax, 28 Дек. 14, 20:28

предварительный нагрев с помешиванием тоже дает прогрев котла.  короче, нужно парогенератор осваивать...или от ржаной отказаться(((

нужно парогенератор осваивать...или от ржаной отказаться(((freezer41, 28 Дек. 14, 18:20

Я еще не пробовал на вкус свою ржаную - не изготовил.
Вот эту сделаю, попробую, если понравится, то буду что-то решать.
(Вчера апгрейд своего хозяйства прорабатывал - 5500 новый куб + 1700 барботер + 500 переходы + 300 доставка
Итого 8000 руб. и я с парогенератором)
Посмотрим, стоит ли овчинка выделки.

ну да емкость на свой ПГ я с кега пивного сделал. местный аргонщик варил резьбы-полусгоны...жаль с нержавейкой у нас тут напряг. а барботтер я и сам сделаю, как не фига делать))) итого...Б/У кег, + тен на 2-3квт, + пара-тройка фитингов(нержа) + аргонщик.

емкость на свой ПГ я с кега пивного сделалfreezer41, 29 Дек. 14, 03:58

Ну, я-то изначально лоханулся, когда покупал куб на 12 литров. Слишком мал он стал.
Никак не думал, что на старости лет так увлекусь новым хобби!
Начинал, как и все, с сахара и его хватало.
А сейчас, как и многие, решил перейти на зерновые и понял, что куб маловат.
Вот его можно пустить под ПГ, а новый, уже на 17 литров, сделать боевым.

а новый, уже на 17 литров, сделать боевым.dalexcmax, 29 Дек. 14, 07:09

маловат будет))) точно тебе говорю. делай уж сразу на 50л, что б после не жалеть))) полезный объем буде наверное 30-35л. мне вот уже хочетс кубик на 250-300л. что бы сразу мешок запузырить и не маяться по 8л перегонять.

делай уж сразу на 50лfreezer41, 29 Дек. 14, 04:16

Нет таких площадей - городская квартира.
Из дома попрут!

мне вот уже хочетс кубик на 250-300л.freezer41, 29 Дек. 14, 04:16

Растут аппетиты у отечественных самогонщиков

у самого лежит ёмкость от варочного котла на 150 л. думаю к лету куб сваять.

Коллеги, кто зерном интересуется, может будет полезно..
Человек занимается реализацией, берет не дорого. Доставляет! Не сочтите за рекламу http://24au.ru/user/rgv__/lots/active/ вот его аукцион, можете сами ассортимент посмотреть.
Взял на пробу 5 кило ячменя, зерно достаточно чистое почти без мусора.

Друзья кто нибудь настойку на хрене делал? [Рецепт Хреновухи. Настойки на хрене с пряностями. Страница 56]
Поставил на сухом дробленом хрене настойку, который купил в "Алее".

Друзья кто нибудь настойку на хрене делал?самогона-вагон, 29 Дек. 14, 10:05

Хреновуху что ли?
Я думаю, тяжело найти того, кто ее не делал!
Только зачем на сухом?
Надо на свежем!
Он почти всегда есть в МЕТРО.
Там под видом хрена продают катран - по виду напоминает крупную морковь, только белый (если кто не знает, тот тертый столовый хрен, что мы покупаем, на самом деле тертый катран - его проще обрабатывать)

Я делал много раз из него - идет на ура!

Попробую после праздников в метро попасть, сейчас уже некогда, поставил на сухом хрене, не знаю что получиться.

берет не дорогоuhtiybrvoice, 29 Дек. 14, 09:25

Очень дорого берет!
Полтавская крупа на рынке дешевле - и дробить не надо.
Да и с каких пор в Красноярске роза ветров поменялась? 75% времени в году ветер дует с юго-запада на северо-восток.
Где алюминиевый и где Куваршино?
И что там выросло на полях?