Внутренний обжиг бочек

А посадочные  затыкал прятал смотрю...lion999, 06 Окт. 17, 00:18

Посадочные места не прятал. не направлял на них пламя и все.

Евгений Крым, Евгений, можно три копейки дилетанта? вопрос - а чей-то ты только на внутренний рынок бочечки фигачишь с очередью в полгода? а хранцузы с прочими буржуями в очереди хде? и рогоз для кайфа не выставляют?
мож просто бочки у них просто инструмент типа казана. кастрюли, фондюшницы и тд и тп?

а?
да и америкосы точно каждую бочку в ж.. не целуют - работа как работа, лить надо во что-то

пысы: флаг бухарить не ставлю, но бахнул немного из бэушной сысоевки изабеллы двухлетней

Привет друзья. Сегодня сделал обжиг второй бочки 50 литров газовой горелкой. Вот что получилось.

Обжиг от бондаря

прогрев

обжиг

Образование *крокодиловой кожи*

Результат обжига.
На все ушло пару часиков с перекурами и советами от соседей по гаражу.

вот мой скромный опыт: [сообщение #13143847] приму замечания, предложения

Добавлено через 6ч. 35мин.:

Да-а-а, не видел темы раньше, жаль. Чуть-чуть не по феншую вышло.
Но есть вторая!
Вариант прогрева феном наверное самое оно, а потом горелкой, но это пока до куда дочитал.

Спасибо за тему

Добавлено через 4ч. 37мин.:

есть вторая!Cranium, 29 Окт. 17, 21:54

На ней исправлю ошибки

вот мой скромный опыт: [сообщение #13143847] приму замечания, предложенияCranium, 29 Окт. 17, 21:54

Почитал, посмотрел. Хорошо что догадался перед обжигом обручи на место одеть.
Кстати! Второе донце удобно обыкновенной кочергой, через заливное отверстие на место ставить, изнутри.
Если вторую бочку будешь вощить, то сначала полностью собери её, хорошо осади обручи и чтоб исключить их спадание - закастыль.Мера не обязательная-зато надежно. После чего спокойно вощи.(ИМХО)
Убила! пакля в уторном пазу. Кто производитель бочки?
Хотя... важена вкусо-ароматика продукта, ну и, чтоб не текла. Интересно, от контакта продукта с паклей вкус пакли будет?

ну и, чтоб не теклаMikalaevich, 01 Нояб. 17, 23:39

засопливила по чуть, после заливки. На сл. день - всё.
Пакля это же лён, думаю не повредит, посмотрим. Производитель где-то в Краснодарском крае, не знаю точно. По совместному закупу. Если нужно точно, узнаю

Пакля это же лён, думаю не повредит, посмотрим.Cranium, 02 Нояб. 17, 04:03

Да, будет интересно узнать по запаху и вкусу. Звонил знакомому бондарю по поводу пакли как уплотнителя - матерился, не литературно выражался! Бондарь сказал что если будет течь - то, надо донца переделать(увеличить), а если уторный паз широко выбран - то донце потолще и скос поменьше сделать.
Не расстраивайся, может и обойдется.

А может кто -нибудь обосновать вред льна в уторном пазе. Бондари читают данную тему.

Ещё вопрос, если немного б/у-шную бочку просушить и обжечь. Есть ли смысл в этом?

Добавлено через 1мин.:

Где ТС? 

Где ТС?Cranium, 04 Нояб. 17, 19:32

Там же где и был,на Плюке.

Ещё вопрос, если немного б/у-шную бочку просушить и обжечь. Есть ли смысл в этом?Cranium, 04 Нояб. 17, 19:32

Не могу знать ,т.к. опыта такого не имел.
Думаю если там было вино - то хз как оно горелое вино будет вкусно или противно.
Жареные продукты разложения/преобразования дистиллята я тоже жарить не пробовал.
Вот ты попробуй и нам расскажешь через годик)))

Там же где и был,на Плюке.uсropchik, 04 Нояб. 17, 23:25

как поживает господин ПЖ?

Жареные продукты разложения/преобразования дистиллятаuсropchik, 04 Нояб. 17, 23:25

Зачищать наверное тоже бессмысленно?

Адиль,зачем вообще ты это затеил? в б/у бочку самое время залить солодовый виски.А для бурбонов купишь и обожжешь новую.

Добавлено через 7мин.:

как поживает господин ПЖ?Cranium, 05 Нояб. 17, 06:09

При обжиге, было твоё первое сообщение, один в один, хоть и прогрева подобающего не было. Тему увидел поздно, поэтому получились очень поверхностные "бабушкины пирожки", после, в добавление видел передачу, где конкретно не было сказано про обжиг, но люди там делали то же, в смысле прогрев, потом резкий обжиг. Есть некая уверенность, что будет самое оно. Первый опыт был свой, не совсем правильный, без прогрева. К чему все вышесказанное? Стоит бочка залитая СС, под вымочку, и одна новая. С новой всё ясно, по схеме nze121x, а вот по той, что под СС и появилась идея зачистить и на "пирожки".

Жареные продукты разложения/преобразованияuсropchik, 04 Нояб. 17, 23:25

Согласен конечно. Надежда была....

Добавлено через 1мин.:

более полная картина 

Я Бочку из под красного вина обжигал от Сысоева -35 литров. Заливал полтора года назад односолодовый дистиллят.Делал по белой схеме. Хвосты вообще не отбирал. Сейчас продукт мне очень нравится.В аромате миндаль и фрукты, в послевкусии ваниль очень ярко. На классический виски мало похож, ну может пока... Так что из под красного вина бочки можно обжигать смело.

nze121x, Привет . С интенсивностью обжига не переборщил ?

Добавлено через 1мин.:

или ты уже так обжигал и получал что то вкусное ?

Andruxa77, привет. Думаю нет. Обжигал до появления крокодиловой кожи. Посмотри фильмы про изготовление бочек. Там пламя дикое из бочки при обжиге. Результат будет еще не скоро. Потом сьезда ждать. Или на заочку отправлять коллегам. Время покажет.

Обжиг по японски

Тут вообще чел компрессором дует

Прецизионный метод

Часть 1 (часть 2 тут)
Наконец-то руки дошли до старых бочек,купленных в совместных... Со слов продавца, бочки с украинского дуба... Сами бочки были куплены в Пермском крае. Какой то завод, работавший во времена совдепа. Самим бочкам, опять же можно слов продавана, 20-30 лет. Они новые, не юзанные.
В общем разобрал сегодня одну. Порадовало:
- внутри всё аккуратненько, без сучков и задирин.
- вытащил Донца, плотно обручи осадил. Все большие зазоры ушли... Реально вижу, что вода поправит мелкие зазоры оставшиеся. Хотя с донцами как будет пока не знаю. Может придётся их в диаметре уменьшать.
- Завтра обожгу внутри. Для этого и от доньев освобождал...
- далее собиру, отшкурю снаружи, покрашу обручи, провощю. После выложу ещё фото от проделанной работы.
- планирую около 100 л. бурбона на 5 лет поставить.

П.С.: коллеги, при разборке доньев, обнаружил по периметру рогоз. Сейчас думаю, ставить его обратно,  найти другой свежий, или выкинуть нафиг?

lion999,  я при ремонте таких бочек оставил старый рогоз. Сделал сильный обжиг. При сборке между клёпками проложил рогоз, где был большим зазор. Обручи проварил сваркой. Обработал воском. В самой широкой клепке просверлил отверстие. Вода перестала вытекать где-то через неделю. Емкость примерно 100 литров.

nze121x, а что даст этот сухой стручок, я извиняюсь, рогоз.. ? По мне никакой смысловой нагрузки сейчас он не несёт... Вот свежий может...