Буду щеголять терминологией ...Ненадо, и так щеголяешь - ферменты, сычужный, кошерный и тд.
gogolzmej, 20 Марта 11, 11:52
![Смеющийся](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/grin.gif)
Мне и этих пока не понятных для меня слов хватает.
А молоко сего дня утрешнее брал, тёпленькое ещё. Да и сливки снимать нет им смысла - конкуренция задушит. Я лучше по дороже возьму, но настоящее молоко. Значить закваска уже не нужна и это радует.
![Веселый](https://forum.homedistiller.ru/Smileys/default/cheesy.gif)