Первый самогон для начинающих с полного нуля

Температура продукта 55 С.Kostik46, 16 Марта 20, 00:06

у тебя холодильник не справляется, снижай нагрев.
и продуй аппарат, хлеб штука липкая))

Вход снизу, выход сверху. Вода холодная (ледяная) на выходе.Kostik46, 16 Марта 20, 11:13

Вода на выходе - ледяная, а продукт - 55°С?
Значит у тебя охлаждение подключено не к тому аппарату, на котором ты гонишь!

Попробуй не пробовать продукт, когда гонишь...

PS) Без обид, просто не смог не подъе...ть...

А может он продукт через слив сухопарника отбирает?)))
Тогда все сходится - вода на выходе ледяная, а продукт 50*С...))))

Юмористы, я хоть и молодой винокур, но не тупой))) Я всё-таки склоняюсь к совету продуть(прочистить). Сейчас СС посмотрел, а он с жилками от лимона. Т.е. если я правильно понимаю, я затолкал дофига долек, соответственно фрагменты попали в холодильник.
И таки, да. Правило номер один - не пей когда гонишь - усвоил сразу.

Sergnikow,

yridro, яндекс так борется с манипуляцией ссылками, выдачу яндекса нельзя скопировать как ссылку. Просто набери в яндексе "Финляндия Экстра", там нет подвоха. Увидишь то же, что и Sergnikow (может, реклама тебе будет другая, местная).

yridro, ссылка на оф. сайт и обещанные для змеевика 6л/ч

Sergnikow, ну фиг с ней, со ссылкой... А Финляндия то у меня есть, все никак не продам, и 6 литров - брехня... Вернее "маркетинговый" ход/обман.

зфтпщдшт, Финляндия ЭкстраSergnikow, 16 Марта 20, 15:15

Это к чему? Я бы такой аППарат назвал - "Примитив-Турбо"...

Юмористы, я хоть и молодой винокур, но не тупой)))Kostik46, 16 Марта 20, 15:20

Я же писал - "Без обид..."

...фрагменты попали в холодильник...Kostik46, 16 Марта 20, 15:20

Ну вот, и разобрался!
Личный опыт - самый крепкий! Ни с какими советами не сравнишь!

соответственно фрагменты попалиKostik46, 16 Марта 20, 15:20

НО не

в холодильник.Kostik46, 16 Марта 20, 15:20

а в змеевик.
Соответственно надо промыть/продуть давлением(компрессор, пылесос на выдув и ли что иное), змеевик, предварительно залив его круто мыльным(фейри) раствором, или иным ядреным моющим средством, вплоть до санитарных - со стороны носика, с которого льется продукт, в сторону сухопарника, до вытекания раствора в сухопарник.

Лучше раствор щелочи, она точно растворит органику. А моющие средства не помогут🤷♀

Если сахар, я разбавляю до 25 и пару раз прогоняю через фильтр-кувшин. Считаю,что здорово улучшается продукт.bizya12, 23 Февр. 20, 12:33

А мне надоела такая мудистика. После фильтра-кувшина собрал более производительную колонну для фильтрования через уголь из канализационной трубы. Пару раз через неё поделал и всё. Перешел на тройной перегон. Сухопарник тоже бросил использовать.

Перешел на тройной перегон.Олёшенька, 18 Марта 20, 11:53

Ай, молодца!
Рассказывай чего и скока отбираешь на каждом перегоне!
Пожалуйста!

yridro,
Sergnikow
Sergnikow
Спасибо мужики! Промыл змеевик под давлением, и "выплыла" половина косточки от лимона и "жилки" от долек. После промывки стал нормально работать, даже при максимальной мощности газа. Опыт - сын ошибок трудных.

Kostik46, Вот и ладушки.. удачи!

..."выплыла" половина косточки от лимона...Kostik46, 19 Марта 20, 13:41

Вот ты-ж, курва! Так ведь из-за половинки зёрнышка и до большой беды недолго!
Молодец, что разобрался! ТБ - во главу угла!
Ну и, удачных погонов!

Моя последняя приспособа для сухопарника Финляндии -

Путанка только вниз, она обеспечивает неконтакт начинки "ароматизатора" с дрянью на дне сухопарника.
Безопасно.

Ай, молодца!
Рассказывай чего и скока отбираешь на каждом перегоне!
Пожалуйста!зфтпщдшт, 18 Марта 20, 12:56

Да у меня всё примитивно! Но зато времени много не трачу.
Отработал такую методику:
Для браги 2 кг сахара + 10 воды. Дрожжи дешевые, прессованные хлебопекарные "люкс экстра" (их искать не надо они везде есть).
5-6 дней , брага готова. Бентонитом осветляю. До нольпять-одного литра осадка в унитаз. 9л браги на перегон. Гоню на газу.
1 перегон по Григорию С (как в первом посте этой темы) у меня и объем куба, как у него 12л)ничего не разделяю. На выходе -2300 мл СС 40-41%. Длительность по времени 1ч 40 мин. Таким образом, за 4 раза накапливаю 9 литров СС для второго перегона.

2 Перегон 8-9 литров СС. Отбираю 200мл головных. Только не сильной струей. Стараюсь до 83 градусов держать температуру. Потом тело. Тела 4-4,5 литра выходит крепостью 62%. До 92 градусов температуры идет тело. Остальное в хвосты до 98 градусов в баке. Тоже коплю этого полуфабриката до 8-9 литров. Его настаиваю на корках или так отправляю на перегон.

3 Перегон 62% полуфабриката. На среднем газу. Отбираю 200мл голов и гоню до 70% в струе. Тела получается также 4-4,5 литра 82%. Крепких Хвостов где то литр.Остаток в канализ.

Последние два перегона по времени около 3 часов занимают.

Хвосты потом перегоняю. Очищать их еще как следует не научился - от углевания мало толку, от соды тоже. Перегоняю их два раза. Голов не отделяю. Настаивал на бруснике, нормально вроде но все равно жестковатый вкус у "хвостовки".

Да у меня всё примитивно! Но зато времени много не трачу.Олёшенька, 19 Марта 20, 20:14

А аппарат-то какой? Фото!

Ну раз такая пляска и мой апгрейд цените, с ним почувствовал как пахнут изики))
По поводу закладки в сухопарник. На дно тоже проставку ставлю, а на нее сито от слива раковины вырезал ну и конечно до выхода на змеевик не закладываю, проблем не было.
Кстати если не нужно пользоваться сухопарником просто берем силиконовый шланг Нужного диаметра и соединяем вход и выход внутри него и не нужно ничего пилить))