Первый самогон для начинающих с полного нуля

что такое "НДРФ"-?fil38, 21 Апр. 22, 10:10

Многие в колонну набивают мочалок, или используют колонну недостаточной высоты. В итоге идёт жидкость крепостью 92-94 градуса (вроде спирт) с запахом самогона.
Граждане, которым обидно за свой продукт, называют это спиртом, граждане, которые гонят настоящий спирт, этот продукт спиртом называть отказываются.
Вот и образовался толерантный термин НДРФ. И первым не обидно и вторые согласны.

Добрый день.

Поставил сахарную брагу в прошлый четверг, 50 литров по гидромодуль 1:25. Сахарнность на память была 20%. В понедельник-вторник перестала бродить. Проверил на сахарность - показала 5-7. По вкусу тоже сладковатая. Сбраживал спитровыми дрожжами.
Вычитал, что можно добавить воды и внести ещё немного дрожжей, что я и сделал (пара литров и 10гр дрожжей). Процесс снова пошёл.
Сегодня, спустя 7 дней решил снова проверить сахар, показало 3%. На вкус стала немного горчить. Испортил?

В планах было делать спирт

Сегодня, спустя 7 дней решил снова проверить сахар, показало 3%. На вкус стала немного горчить. Испортил?bukatoff, 21 Апр. 22, 11:21

Чего ж испортил то!? На вкус, чем меньше ощущается сладкого и чем заметнее горчит - тем больше набродило, стало быть - тем лучше.

fil38,
[Брага в 19л ПЭТ бутыли. Опыт использования, рецепты, советы]

Сейчас из-за ограничений по высоте - всего метр-60 остается от поверхности газовой плиты и надо решать вопрос на дОбычу отвода от газовой плиты.fil38, 21 Апр. 22, 01:20

я бы на вашем месте в целях ТБ и большей стабильности уходил бы от газа. На кожухотрубных дефлегматорах на более стабильном нагреве (тэн или индукция) достаточно не просто приспособится и поймать дзен по стабильности, на газу мне кажется это анриал.

Добавлено через 3мин.:

50 литров по гидромодуль 1:25bukatoff, 21 Апр. 22, 11:21

Не стоит жадничать и пихать невпихуемое))) 1/3-3.5 это предел по гидромодулю для самых крутых спиртовых дрожжей, и то вероятность что они будут бродить 2 недели очень высока.

иначе - недоректификат. Большинство участников форума именно его и пьют, получая на колонне с нужной степенью очистки.Вадим П, 21 Апр. 22, 10:31

А что за Колонна дает НДРФ? Вот моя БГ, с двумя дефлегматорами -Это НДРФ-?, а Прима-Тора что дает?

fil38, не льсти себе, гавно

В понедельник-вторник перестала бродить. Проверил на сахарность - показала 5-7. По вкусу тоже сладковатая.bukatoff, 21 Апр. 22, 11:21

Господа, а я и забыл спросить! - вот за что я Нежно Люблю Форумы: если что забыл спросить Тут же напомнят!
Вот понятно что моя брага с 9% - недобродила!
А Какое Значение по сахару имеет Хорошо отбродившая брага-?
К чему стремиться, контролируя по АС-3, кроме визуального эффекта-?

Добавлено через 6мин.:

fil38, не льсти себе, гавноSGUN, 21 Апр. 22, 13:14

да у меня и в мыслях не было себе льстить. И думаю Вы поверите, если скажу, что колонну я собирал ... года два а вбухал в нее на сегодняшний день около 50 тыр!
на одной Дымке оставил более 35 тыр и все время чево-то подкупаю!
Ежели бы Ферейн остался в текущих ценах, то при моем темпе выпивания настоек Этих денег мне бы хватило - если стоите - Присядьте - на 33,3333333 года!!!
Но мой Гуру-наставник меня утешает: "Это же Хобби, в которое можно падать усЮ жизнь!" При этом шлет мне Новогодние фото, где у него на столе с десяток разных настоек!
Я не спорю.
так что Не думайте, что я наивно себе льщу.
Однако плюнуть Вы в меня плюнули, - теперь жду ответ по делуЕ: Прима-Тора Это тоже НДРФ-?

fil38,

А Какое Значение по сахару имеет Хорошо отбродившая брага-?

сахарометр показвыает 0 или немножко -2 , -3

Этих денег мне бы хватило - если стоите - Присядьте - на 33,3333333 года!!!

А можно не приседать ? Мое алко-пивное оборудование давно за 150 000 перешагнуло , спиртным не торгую , выпиваю (с друзьями ) литр , ну иногда два в месяц , плюс 4-5 полторашек своего пива , как считаешь , мне бы покупного лет на 200 хватило ?
На то оно и хобби .

Прима-Тора Это тоже НДРФ-?

Тот же шмурдячек сто Гриша рекламирует , никакого НДФР ( недоректификат ) тот же спирт но по каким то параметрам не попал вГОСТ , а на этой приблуде до ГОСТа как до своих ушей

Не стоит жадничать и пихать невпихуемое))) 1/3-3.5 это предел по гидромодулю для самых крутых спиртовых дрожжей, и то вероятность что они будут бродить 2 недели очень высока.punisher, 21 Апр. 22, 11:56

На данный момент меня беспокоит горьковатый вкус у браги.

Насколько все плохо?

Прима-Тораfil38, 21 Апр. 22, 13:16

Разводняк...

Добавлено через 7мин.:

горьковатый вкус у брагиbukatoff, 21 Апр. 22, 14:10

брага должна горчить, может и кислить. Если горчит, то значит есть спирт)))
Сладкая брага - недобродившая брага.

Добавлено через 3мин.:

1/3-3.5 это предел по гидромодулю для самых крутых спиртовых дрожжейpunisher, 21 Апр. 22, 11:56

- неправда ваша, батенька... и 1/2, и 1/2,3 и уж тем более 1/3 - выбраживает в 0-...
Дрожжи надо хорошие, и сахар не дерьмовый.

брага должна горчить, может и кислить. Если горчит, то значит есть спирт)))
Сладкая брага - недобродившая брага.yridro, 21 Апр. 22, 14:14

Совершенно верно! Брага может быть любой, кислой, горькой, безвкусной и т.д. и т.п. НО, без сладости. Это ключевой момент.

Добавлено через 4мин.:

- неправда ваша, батенька... и 1/2, и 1/2,3 и уж тем более 1/3 - выбраживает в 0-...
Дрожжи надо хорошие, и сахар не дерьмовый.yridro, 21 Апр. 22, 14:14

Вот тут неверно! Макаров сто лет назад всем показал почему ГМ должен быть 1 к 5. Это "золотое сечение", когда брага выбраживает полностью за небольшое количество времени (5 суток), набраживая минимальное количество примесей. Можно 1 к 4, чуть дольше будет бродить. Всё остальное имеет артефакты в виде большого количества примесей, долгого времени брожения и т.д. И опять же, результат непредсказуем, очень сильна зависимость от качества дрожжей.

если скажу, что колонну я собирал ... года два а вбухал в нее на сегодняшний день около 50 тыр!fil38, 21 Апр. 22, 13:16

как мне Вас жаль.... жаль, что ишшо полтос не вбухали
заставь дурака богу молиться, весь лоб расшибет

Добавлено через 5мин.:

fil38, посчитаем??

Вот тут неверно! МакаровВадим П, 21 Апр. 22, 14:27

Вадим, вот тут давай не будем спорить... Макаров, как ты сказал

сто лет назадВадим П, 21 Апр. 22, 14:27

сказал))) (аж каламбур случился...) А сейчас все иначе. По крайней мере на своем опыте я все это (1/2, 1/2,5, 1/3, 1/3,5, 1/4...) опробовал, потому и сказал так. Единственное что на грани фола, так сказать, это ГМ 1/2. Все остальное - работает, и работает нормально.

не, не буду рисовать...
Чапаева поставлю
с Бабочкиным, 34 года

...а что такое "НДРФ"-?fil38, 21 Апр. 22, 10:10

fil38, Список терминов и сокращений, принятых на форуме

как мне Вас жаль.... жаль, что ишшо полтос не вбухали
заставь дурака богу молиться, весь лоб расшибетSGUN, 21 Апр. 22, 14:31

А это Вы на какого дурака намекаете,- сами шоль нашкодили?

Добавлено через 3мин.:

сахарометр показвыает 0 или немножко -2 , -3andrusha61, 21 Апр. 22, 13:25

Вот добавил всего Кило сахара и поставил в Этот раз Аж подд горло случилось - 19 литров! А сахарозность получилась 16%.
Что Мало - чи много? Вроде писали Хорошо, когда 20% изначально. - Есть Окончательное "Правильное" мнение по Сахарозности Исходной браги?

Добавлено через 9мин.:

А можно не приседать ? Мое алко-пивное оборудование давно за 150 000 перешагнуло , спиртным не торгую , выпиваю (с друзьями ) литр , ну иногда два в месяц , плюс 4-5 полторашек своего пива , как считаешь , мне бы покупного лет на 200 хватило ?
На то оно и хобби .andrusha61, 21 Апр. 22, 13:25

Вы меня огорчили: я надеялся получить продукт Лучше Ферейна! - Во всяком случае Натуральный!
Я когда начинал крутиться с Ферейном - середина 90-х - от него затребовал Документ про Продукт.
Был представлен фолиант, из которого следовало, что Спирт из ... Курска, и он типа из Пищевого сырья!
Однако по опыту Их же Ферейновская водка 90-х годов, Алтайского производства, была Абсолютно вкусная и башка от нее не болела - почти, как из Беларуссии продукт!
А, вот если жахнуть поллитра разбавленного, настоенного Ферейна на утро голова тяжелая однако...
Уж не знаю из чего они гнали водку, а из чего спирт! - Может просто чистили Хорошо-?

Добавлено через 4мин.:

А дрожжики опять "Хмельные" по 65 руб. Не знаю как хорошие себя ведут, но Эти Хмельные за полчаса из 3 литровой кастрюли три разА убегали! Так интенсивно заводятся.
Правда сегодня второй день а булькает ужотко раз в секунду! А вчера как из пулемета.
Ну если и на этот раз не получится Хороший напиток - не вызреет - тогда пути другого нет, - придется Дорогими дрожжами работать!
Мой Гуру-наставник работает Аглицкими, а онЕ сейчас по 360-380 рублев, однако...

fil38,

Вот добавил всего Кило сахара и поставил в Этот раз Аж подд горло случилось - 19 литров! А сахарозность получилась 16%.
Что Мало - чи много? Вроде писали Хорошо, когда 20% изначально. - Есть Окончательное "Правильное" мнение по Сахарозности Исходной браги?

Где -то уже писали что чем ниже гидромодуль тем меньше каки набродится , при высокой сахарозности только хоршие турбодрожжи иначе может спирт угандошить дрожжи и получишь недоброд

Вы меня огорчили: я надеялся получить продукт Лучше Ферейна! - Во всяком случае Натуральный!

Ну он в любом случае будет натуральным , вопрос в качестве ... А Ферейн никогда не пил , а что он до сих пор работает ?

fil38, коллега, доколе вы в сахаре, путь ваш будет тернист и убог
переходите на зерно и будет вам счастие)))

доколе290366alex, 23 Апр. 22, 02:47

покуда