Первый самогон для начинающих с полного нуля

свои неимоверные познания в данной темеЗахар59, 04 Марта 22, 08:29

Знать температуру кипения воды - это не неимоверные знания.
Тем более что собрался работать с автоклавом.

Спасибо. Я ведь попросил вас уже- не писать мне...

Спасибо. Я ведь попросил вас уже- не писать мне...Захар59, 04 Марта 22, 09:14

Удачи, но при работе с автоклавом, я бы на твоем месте, все же попытался понять, что температура кипения зависит от давления. ТБ она кровью писана.

Вопрос о том- какую температуру ставить в кубе лучше всего??? На газу- понятно что будет греться до кипения, а если есть возможность выставить любую, то на какой лучше всего гнать??? Как раз по теме, я тоже новичок, просто функционал позволяет выставить температуру как захочетсяЗахар59, 04 Марта 22, 07:00

Вы не сможете выставить температуру в кубе. Вернее сможете, но толку не будет. Если выставите маленькую, то не будет испарения, а если выставите большую, то температура будет расти до тех пор, пока спирты не начнут испаряться. После этого температура остановится и будет очень медленно расти по мере уменьшения доли спиртов в растворе.
Поэтому смотрите не на регулировку температуры или мощности, а на скорость выхода продукта.
Ставите сначала максимум, а как потечёт, так корректирует мощность под требуемую скорость отбора.

Достаточно было одной цифры мне.Захар59, 04 Марта 22, 08:29

100!Не ошибешься. При перегоне наблюдай за температурой и качеством самогона, сам всё (и всех) поймешь.

Захар59, Минимум знаний по физике все-таки потребуется.
1. Распечатай т-ру кипения смесей в кубе и держи всегда под рукой.
2. Научись пользоваться графиком "Рыбка". На практике он мало применяется, но наглядно показывает процесс изменения крепости дистиллята при прямом перегоне.
Температура в кубе..docx

Спасибо. На данном этапе это конечно космос для меня, но учту. Надо попробовать хоть что-то выгнать. По описанному в этой статье... Жду начала дачного сезона. Уже не терпится испытать свой вку-50 в самогоноварении. Ну и в приготовлении тушёнки тоже конечно.

Ну и в приготовлении тушёнки тоже конечно.Захар59, 04 Марта 22, 11:24

Про тушенку это ЗДЕСЬ.

Захар59, Температура во время перегонки будет постоянно меняться пока не упрется в потолок возможностей твоего аппарата. Ориентируйся по струе продукта. Ставь такой нагрев,чтобы она была максимальной .Но и холодильник должен справляться.Пара быть не должно.

Захар59, у тебя несколько сместился фокус восприятия.
В нашем деле имеет значение подаваемая мощность на тэн или газовой горелки. Температура в кубе будет меняться от комнатной до 100°С при атмосфере или выше в автоклаве. Струя СпиртСырца пойдет при 90-91°С в кубе при спиртуозности браги от 10% и выше. Подаваемая мощность при перегоне браги зависит от вашего холодильника,от его ТТХ. Если он утилизирует 3 кВт значит подаём 2.8 дабы не работать на максимальных значениях. Гоним до 98°С в кубе, оставляя хвостовые фракции в кубе.

Установлю электронный термометр ... и регулятор температуры...
... Какую оптимальную температуру мне лучше ставить в кубе ...???Захар59, 03 Марта 22, 22:19

Ты не можешь выставить температуру перегонки.neva2012, 04 Марта 22, 07:36

И наглядно об следующей аксиоме.

Она зависит только от спиртуозности и давления.neva2012, 04 Марта 22, 07:36

Примечание.
Графики получил при погоне зерновой браги от 02.03.2022.

Где:

• tKube(°C) - температура кубовой жижи;
• Alcohol(%) - объемная крепость кубовой жижи;
• несложно заметить, что по мере отбора нашего продукта - крепость снижается, а температура кипения растет.

Обычный автоклав. В нём можно и 130 градусов выставитьЗахар59, 04 Марта 22, 08:29

не грузите парня! У тебе не «регулятор температуры в кубе», а «регулятор отключения нагрева в зависимости от температуры в кубе»
Можешь использовать его, как дополнительный элемент безопасности от возможного повышения давления в кубе по различным причинам.
P.S. Воблы, я в сахарной теме, оказывается :-) А то представил уже как кукурузная каша забивает выход пара и этот «регулятор» отключает нагрев.
Поставь на 100 и забудь про него.

А на осушение тэна он сработает как элемент безопасности? Или зависит от того, насколько далеко датчик терморегулятора далеко от тэна?

В нашем деле имеет значение подаваемая мощность на тэнКомэск, 04 Марта 22, 12:27

Приветствую.

Всегда перегонял брагу в СС подавая на тэн 2,2 кВт. Могу больше, могу меньше. Зависит ли скорость перегонки от подаваемой мощности?

Допустим подам 1,5 кВт, так же будет перегоняться, только изначально закипит позже. Зато сети без насилия обойдутся.
Или только хард... Чем больше, тем лучше?

Зависит ли скорость перегонки от подаваемой мощности?evlenie, 06 Марта 22, 14:48

Конечно.

Конечноar302, 06 Марта 22, 15:03

А качество? Или пох...

Всегда перегонял брагу в СС подавая на тэн 2,2 кВт. Могу больше, могу меньше. Зависит ли скорость перегонки от подаваемой мощности?evlenie, 06 Марта 22, 14:48

А качество? Или пох...evlenie, 06 Марта 22, 18:47

evlenie, Чем быстрее перегонишь брагу на СС, тем лучше (имхо-на качество СС не влияет). А вот на втором перегоне чем медленнее перегон, тем лучше (имхо)

evlenie, качество зависит от нескольких слогаемых : Железо,технология перегона + опыт оператора установки = качество продукта.
если новичок сядет за руль авто из Ф1 то возможен фатальный исход...

если новичок сядет за руль авто из Ф1 то возможен фатальный исход...Комэск, 07 Марта 22, 10:58

Комэск, у нас технологию перегонки сахарной браги на сырец изменили?
P. S. Если ты про вакуумную перегонку, то поддерживаю.

wowsem, ты формулу Ф1 сравниваешь с вакуумом?

у нас технологию перегонки сахарной браги на сырец изменили?wowsem, 07 Марта 22, 11:37

даже при перегон сахарной надо блюсти ТБ и технологию перегона... Особенно новичкам и старичкам)))