Первый самогон для начинающих с полного нуля

Эт тока Гриша первач водкой называет , больше никто , а на счет углевания - ныряем в ГОСТandrusha61, 02 Мая 22, 23:25

Я белую зерновую на кодзях хлебным вином называю, название хорошее, пипл хавает. Насчёт углевания понимаю, зачем углевать (есть правило и привычка), не понимаю зачем потом пить

А вот это уж ни к чемуandrusha61, 01 Мая 22, 19:59

давай так, решать что кому пить будут решать сами люди. Ты предупредил ,тебя возможно кто то услышал. В коньяках и вискарях этого добра тоже хватает, но народ кушает и причмокивает)))

revdJeka,

Насчёт углевания понимаю, зачем углевать (есть правило и привычка), не понимаю зачем потом пить

А что тебя в этом смущает ? Даже некоторые сорта бурбона через кленовый уголь перед заливкой в бочку пропускают

А что тебя в этом смущает ? Даже некоторые сорта бурбона через кленовый уголь перед заливкой в бочку пропускаютandrusha61, 03 Мая 22, 09:52

Смущает, что на многих скочах подороже пишут ровно наоборот - без угольной/холодной фильтрации

revdJeka, Тебе шашечки или ехать ? Я же тебе ГОСТ на водку скинул - написано - углюется ! Бурбон - так же углюется , я спецом из Америки себе для этого ихний уголь привозил , жаль мало …Теперь писец

Бурбон - так же углюется , я спецом из Америки себе для этого ихний уголь привозил , жаль мало …Теперь писецandrusha61, 07 Мая 22, 21:55

А в твоей местности клены не растут? Уголька на костре западло запасти?

Добавлено через 3мин.:

Обсудили без мордобоя темы от КОРОНЫ до Украины.Вспомнили былые похождения и спокойно разошлись по домам,
практически трезвые.Урий, 02 Мая 22, 18:57

Вот это и есть главный показатель качества продукта,а не количество примесей на ГХ.

Григорий C,

. А в твоей местности клены не растут? Уголька на костре западло запасти?

Ты как себе представляешь процесс ? На Садовом кольце спиливаю клён , в Парке Сокольники (Измайловском) развожу костёр , денёк кочегарю, и …. Заканчиваю денёк в кутузке или дурничке

Тебе шашечки или ехать ? Я же тебе ГОСТ на водку скинул - написано - углюется ! Бурбон - так же углюется , я спецом из Америки себе для этого ихний уголь привозил , жаль мало …Теперь писецandrusha61, 07 Мая 22, 21:55

Мне бы повкусней. Поэтому особого смысла обдирать вкусоароматику углём не вижу, в бочке его и без того хватает. И что показательно - из скочей углюют только эконом-класс (или младшие позиции в линейках), у бурбонов ситуация чуть углёванней, но когда доходит до продуктов побогаче, угля становится меньше. Что намекает на основное предназначение фильтрации - скрывать неровности спирта, во многих случаях плохого

Всем приветы. Сделал первую перегонку как написано в статье. Получилось около 2,1 продукта. Подскажите на вторую перегонку простотнужно вылить это количество и все? И отделаться головы и т.д?

Подскажите на вторую перегонку простотнужно вылить это количество и все? И отделаться головы и т.д?АлександрСэм, 05 Июля 22, 21:54

Именно так. Только не в канаву вылить,а в куб.

АлександрСэм, ещё раз прости свой опус.
Чё и куда выливать решай сам.
Головы на втором перегоне нужно обязательно удалять.

И ещё пару вопросов про сухопарник и струю) Может немного тупее Киев вопросы)
Сухопрник- у меня он не разборный
( аппарат витязь 3 про)
Я его могу же только перед началом перегонки промыть? Просто писали, что после голов как то промывать надо. Не совсем пойму как.
И второй вопрос - 10% в струе, и вообще струя? Объясните пожалуйста,
А то я профан совсем в этом деле.

Может немного тупее Киев вопросы)АлександрСэм, 06 Июля 22, 07:34

Шо это за ребус?

АлександрСэм, в инете я не нашел в твоём аппарате сухопарника.
Фото выложи.

второй вопрос - 10% в струе, и вообще струя? Объясните пожалуйста,АлександрСэм, 06 Июля 22, 07:34

АлександрСэм, Первый раз прямо хочется помочь. Так наивно.
Струя это то, что течёт в банку при отборе продукта. Говорят громко с понтами. У кого и капает. У кого и реально течёт ручеёк. %об(ъёма) замерять проще всего ареометром опущенным в девайс, что зовётся попугаем. Сейчас будешь спрашивать, что за попугай... что за объем, это не закончится скоро. Мы готовы помогать. Но тебе надо почитать топики тем ректа и диста. Правила безопасности, глоссарий. Полазить по видео сайта Самогон и Водка ру. Пойми только одно. Быстро плодятся только кролики. И получить качественный продукт с твоим оборудованием можно под надзором учителя. Скорее всего получишь спиртосодержащую жидкость. Грязную от примесей и не пригодную для питья. Наташа Королёва выкладывала видос с 80% Королёвским самогоном. И был некто знающий маргинал из местных спецов. Гости хлопнули одну рюмку, скривились. И продолжили пить казёнку. На этом история и закончилась😃 Тебе же повезло оказаться на форуме. Если не будешь торопиться через полгода будет у тебя счастье...

Вот такой аппарат. Вроде что жёлтым выделено, разве не сухопарник?

Добавлено через 2мин.:

makar123, спасибо за ответ. Я понимал примерно что это. Но все таки лучше спросить у опытных. А по сайтах обязательно пролезу. Вчера после первого перегона получился прям чистенький, буду вскоре второй раз перегонять.

Добавлено через 2мин.:

Т.Анатолий, прошу прощения, т9)

что жёлтым выделеноАлександрСэм, 06 Июля 22, 10:43

дефлегматор.

Сухопрник- у меня он не разборныйАлександрСэм, 06 Июля 22, 07:34

дефлегматор.yridro, 06 Июля 22, 10:49

Мда...
АлександрСэм, Начни отсюда, что ли...
Список терминов и сокращений, принятых на форуме
Например:

Скрытый текст

Дефлегматор - устройство для частичной или полной конденсации восходящих спиртсодержащих паров, образующих Флегму, которая идет на орошение (питание) колонны. Является неотъемлемой частью Ректификационной колонны.

Попугай (анг. - Parrot) - устройство для определения крепости дистиллята он-лайн с помощью ареометра

И ещё
Обязательно прочитать

Alex1956, да я вроде начинаю потихоньку вникать, да и родители раньше гнали. Батя немного подсказал, но это все старые методы и т.д.
Все запомнить сложно сразу. Поэтому и спрашиваю. Вроде и читаю, но многое пока трудно понять. Вот стараюсь уточнить тут.

АлександрСэм, есть несколько способов получить инфу. Читать форум, смотреть видосы Ютуберов по эксплуатации твоего аппарата или аналоги других производителей, найти человека, который научит и покажет. Зайди на региональную ветку на форуме и пообщайся там.
Поищи инфу в инете по теме двойного перегона. Постигни азы .