Первый самогон для начинающих с полного нуля

revdJeka,

водкой многое называют, кому и с прямотока разбавленная до 40 за водку. А вот углёванный ректификат - зачем?

Эт тока Гриша первач водкой называет , больше никто , а на счет углевания - ныряем в ГОСТ

Эт тока Гриша первач водкой называет , больше никто , а на счет углевания - ныряем в ГОСТandrusha61, 02 Мая 22, 23:25

Я белую зерновую на кодзях хлебным вином называю, название хорошее, пипл хавает. Насчёт углевания понимаю, зачем углевать (есть правило и привычка), не понимаю зачем потом пить

А вот это уж ни к чемуandrusha61, 01 Мая 22, 19:59

давай так, решать что кому пить будут решать сами люди. Ты предупредил ,тебя возможно кто то услышал. В коньяках и вискарях этого добра тоже хватает, но народ кушает и причмокивает)))

revdJeka,

Насчёт углевания понимаю, зачем углевать (есть правило и привычка), не понимаю зачем потом пить

А что тебя в этом смущает ? Даже некоторые сорта бурбона через кленовый уголь перед заливкой в бочку пропускают

А что тебя в этом смущает ? Даже некоторые сорта бурбона через кленовый уголь перед заливкой в бочку пропускаютandrusha61, 03 Мая 22, 09:52

Смущает, что на многих скочах подороже пишут ровно наоборот - без угольной/холодной фильтрации

revdJeka, Тебе шашечки или ехать ? Я же тебе ГОСТ на водку скинул - написано - углюется ! Бурбон - так же углюется , я спецом из Америки себе для этого ихний уголь привозил , жаль мало …Теперь писец

Бурбон - так же углюется , я спецом из Америки себе для этого ихний уголь привозил , жаль мало …Теперь писецandrusha61, 07 Мая 22, 21:55

А в твоей местности клены не растут? Уголька на костре западло запасти?

Добавлено через 3мин.:

Обсудили без мордобоя темы от КОРОНЫ до Украины.Вспомнили былые похождения и спокойно разошлись по домам,
практически трезвые.Урий, 02 Мая 22, 18:57

Вот это и есть главный показатель качества продукта,а не количество примесей на ГХ.

Григорий C,

. А в твоей местности клены не растут? Уголька на костре западло запасти?

Ты как себе представляешь процесс ? На Садовом кольце спиливаю клён , в Парке Сокольники (Измайловском) развожу костёр , денёк кочегарю, и …. Заканчиваю денёк в кутузке или дурничке

Тебе шашечки или ехать ? Я же тебе ГОСТ на водку скинул - написано - углюется ! Бурбон - так же углюется , я спецом из Америки себе для этого ихний уголь привозил , жаль мало …Теперь писецandrusha61, 07 Мая 22, 21:55

Мне бы повкусней. Поэтому особого смысла обдирать вкусоароматику углём не вижу, в бочке его и без того хватает. И что показательно - из скочей углюют только эконом-класс (или младшие позиции в линейках), у бурбонов ситуация чуть углёванней, но когда доходит до продуктов побогаче, угля становится меньше. Что намекает на основное предназначение фильтрации - скрывать неровности спирта, во многих случаях плохого

Всем приветы. Сделал первую перегонку как написано в статье. Получилось около 2,1 продукта. Подскажите на вторую перегонку простотнужно вылить это количество и все? И отделаться головы и т.д?

Подскажите на вторую перегонку простотнужно вылить это количество и все? И отделаться головы и т.д?АлександрСэм, 05 Июля 22, 21:54

Именно так. Только не в канаву вылить,а в куб.

АлександрСэм, ещё раз прости свой опус.
Чё и куда выливать решай сам.
Головы на втором перегоне нужно обязательно удалять.

И ещё пару вопросов про сухопарник и струю) Может немного тупее Киев вопросы)
Сухопрник- у меня он не разборный
( аппарат витязь 3 про)
Я его могу же только перед началом перегонки промыть? Просто писали, что после голов как то промывать надо. Не совсем пойму как.
И второй вопрос - 10% в струе, и вообще струя? Объясните пожалуйста,
А то я профан совсем в этом деле.

Может немного тупее Киев вопросы)АлександрСэм, 06 Июля 22, 07:34

Шо это за ребус?

АлександрСэм, в инете я не нашел в твоём аппарате сухопарника.
Фото выложи.

второй вопрос - 10% в струе, и вообще струя? Объясните пожалуйста,АлександрСэм, 06 Июля 22, 07:34

АлександрСэм, Первый раз прямо хочется помочь. Так наивно.
Струя это то, что течёт в банку при отборе продукта. Говорят громко с понтами. У кого и капает. У кого и реально течёт ручеёк. %об(ъёма) замерять проще всего ареометром опущенным в девайс, что зовётся попугаем. Сейчас будешь спрашивать, что за попугай... что за объем, это не закончится скоро. Мы готовы помогать. Но тебе надо почитать топики тем ректа и диста. Правила безопасности, глоссарий. Полазить по видео сайта Самогон и Водка ру. Пойми только одно. Быстро плодятся только кролики. И получить качественный продукт с твоим оборудованием можно под надзором учителя. Скорее всего получишь спиртосодержащую жидкость. Грязную от примесей и не пригодную для питья. Наташа Королёва выкладывала видос с 80% Королёвским самогоном. И был некто знающий маргинал из местных спецов. Гости хлопнули одну рюмку, скривились. И продолжили пить казёнку. На этом история и закончилась😃 Тебе же повезло оказаться на форуме. Если не будешь торопиться через полгода будет у тебя счастье...

Вот такой аппарат. Вроде что жёлтым выделено, разве не сухопарник?

Добавлено через 2мин.:

makar123, спасибо за ответ. Я понимал примерно что это. Но все таки лучше спросить у опытных. А по сайтах обязательно пролезу. Вчера после первого перегона получился прям чистенький, буду вскоре второй раз перегонять.

Добавлено через 2мин.:

Т.Анатолий, прошу прощения, т9)

что жёлтым выделеноАлександрСэм, 06 Июля 22, 10:43

дефлегматор.

Сухопрник- у меня он не разборныйАлександрСэм, 06 Июля 22, 07:34

дефлегматор.yridro, 06 Июля 22, 10:49

Мда...
АлександрСэм, Начни отсюда, что ли...
Список терминов и сокращений, принятых на форуме
Например:

Скрытый текст

Дефлегматор - устройство для частичной или полной конденсации восходящих спиртсодержащих паров, образующих Флегму, которая идет на орошение (питание) колонны. Является неотъемлемой частью Ректификационной колонны.

Попугай (анг. - Parrot) - устройство для определения крепости дистиллята он-лайн с помощью ареометра

И ещё
Обязательно прочитать

Alex1956, да я вроде начинаю потихоньку вникать, да и родители раньше гнали. Батя немного подсказал, но это все старые методы и т.д.
Все запомнить сложно сразу. Поэтому и спрашиваю. Вроде и читаю, но многое пока трудно понять. Вот стараюсь уточнить тут.