Сухие виноградные вина(не изабелла)

ИМХО конечно, нам такой виноград, как Мерло не доступен, но я очень люблю это вино. Мне кажется, что от выдержки в бочке оно потеряет свою "самостоятельность", бочка её забьёт. Хотя, думаю, небольшая "лёгкая" выдержка в дубе, может пойдёт и на пользу. Вот Молдова - да. У неё, на мой взгляд "плосковатый", ординарный вкус. Прошлогоднюю партию поделил пополам: половина в бочку, половину так оставил, так вот, которая из бочки на мой взгляд и всех моих домашних однозначно лучше. В этом году бочковой Молдовы сделаю больше...

Я продажные вина вообще не считаю вином. Любое.

А зря. В продаже иногда встречаются совсем не плохие образцы. Правда, в основном импортные, и в основном за границей. Как это не странно, но одним из лучших Мерло, которое я пробовал, оказалось Вьетнамское. Мерло "Шато Далат". Им виноградники и технологии от французов остались, делают очень неплохие вина. В феврале планирую опять поехать - закуплюсь по полной...

мне кажется что приоритет Мерло это фрукты в ароматике и вкусе, дуб может их закрыть. В прошлом году делал и так и этак, в принципе попили все, но так и не осталось однозначного понимания для мерло про дубСемённ, 12 Дек. 18, 22:48

я против дуба для мерло.

.

ВоенПенс, как и обещал. Думаю до Павла постепенно дойдет, что ему не стоит публично оценивать квалификацию коллег форумчан. С уважением ко всем.
(удалил этот пост)

MikeLex,  и я удалил. Но ты все же не можешь, что бы последнее слово не осталось не за тобой.

Коллеги! Действительно- хватит спорить. Лучше подскажите- где можно закупить пробку полимерную для винной бутылки хорошего качества? Присмотрел на сайте i-cup.ru, но там только юрлицам реализуют по безналу через расчетный счет. 

закупить пробку полимерную для винной бутылки хорошего качества?VARSHIK, 13 Дек. 18, 16:18

Если хорошая цена и качество, то предлагаю организовать колхоз. Я в прошлом году закупил вместе с колхозом у азии-экспедишн пробку из натуральной пробки хорошего качества и по низкой цене. Полимерная тоже пригодится. Я б взял минимум 500 шт. Оплатить по счету не проблема.
Кстати,

на сайте i-cup.ruVARSHIK, 13 Дек. 18, 16:18

уже не активен или название неправильно написано.

VARSHIK, хорошего качества это номакорк. Если есть необходимость то можно спопросить bidgho или Гнездова или еще кого они покупали ее и пользуются. У меня пробки в достатке пока.

MikeLex,  Сорри! i-cap.ru Мне нужно 1000шт. Давай заколхозим!

Добавлено через 13мин.:

Семённ, Сам пользуешь их? Впечатления какие? (имею в виду- легко ли укупоривается бутылка? Хорошо ли вскрывается штопором- не ломается или крошится?)

Давай заколхозим!VARSHIK, 13 Дек. 18, 16:54

Минимальная партия 1000 штук.
Я буду брать еще Т образные (мне нужно 500 штук) и колпачки - 1000 штук.
Желающие присоединяйтесь. Пока собираем заявку.

Я в прошлом году закупил вместе с колхозом у азии-экспедишн пробку из натуральной пробки хорошего качества и по низкой цене.MikeLex, 13 Дек. 18, 16:27

Там даблдиск был. Отличная пробка.

Полимерная тоже пригодится. Я б взял минимум 500 шт.MikeLex, 13 Дек. 18, 16:27

Полимерная есть. Брал тоже в колхозе, но как то мне не пошло. Могу пересчитать и выслать если нужно. У меня мёртвым грузом лежат.

хорошего качества это номакорк.Семённ, 13 Дек. 18, 16:45

Подтверждаю! Пользовался ей.

Семённ, Сам пользуешь их? Впечатления какие? (имею в виду- легко ли укупоривается бутылка? Хорошо ли вскрывается штопором- не ломается или крошится?)VARSHIK, 13 Дек. 18, 16:54

Отвечу от себя. пробка отличная, укупоривается хорошо, вытягивается отлично, не протекает.

Минимальная партия 1000 штук.
Я буду брать еще Т образные (мне нужно 500 штук) и колпачки - 1000 штук.
Желающие присоединяйтесь. Пока собираем заявку.MikeLex, 13 Дек. 18, 17:32

Цена?

Цена?ШТУРМАН БАСОВ, 13 Дек. 18, 17:53

2,50 за штуку

2,50VARSHIK, 13 Дек. 18, 20:41

Отличная цена. Я возьму 1000 винных с колпачками и при аналогичной цене еще и 1000 Т-образных с колпачками.

MikeLex, Щаз не за компом... цены точные не могу посмотреть на Т-образную. Но тоже супер. По ходу розничные магазины там тарятся.

2,50 за штукуVARSHIK, 13 Дек. 18, 20:41

Сайт не доступен. Увидеть бы пробку. По чём колпачки?

VARSHIK, 2,50 за номакорк не бывает. По такой цене мб отечественная полимерная от которой штопор воет и бутылка трещит. Надо бы уточнить и попросить фотки как минимум.

Добавлено через 5мин.:

Вчера подготовил прошлогоднюю бочку: подбил обручи, пропарил парогеном, сегодня перевощил донца и уторы, прополоскал раствором пиросульфита и залил Каберне.

Семённ, сколько планируешь выдерживать?

VARSHIK, эта партия наверное до весны, буду смотреть мб апрель, след партия пойдет уже до декабря или января.

Семённ, каберне этого года?

VARSHIK, Каберне этого года
Kolew, раствор был 50г на 25л, бочка полоскалась таким количеством и после сливалось, да наверное что то прилипло и к бочке, в любом случае на объеме 210л перебора по сере не будет.