Сухие виноградные вина(не изабелла)

asia-expedition, без обид, но с такими понтами на форуме самогонщиков и правда делать особо нечего
тебе бы в элитный клуб куданьть пристроится
а то у тебя на любой вопрос один ответ - сам дурак
ну или просто ты на таких форумах и нахрен никому не нужен, поэтому пальцы тут загибаешь
не люблю понторезов...
все имхо
пысы: и пугать меня не надо точно, какнить адекватными коллегами обойдусь

Не будет asia-expedition, форум превратится в болото, где в конце концов будут только рецепты вина из изюма. Ну жене и всем подружкам же нравится)))

serzz, у него своя ветка есть и пусть там всех лечит
тут как-то обмен мнениями идет

Не будет asia-expedition, форум превратится в болотоserzz, 16 Нояб. 20, 20:48

громковато сказано, мож пойти грабли прикупить в ближайшем хозмаге? корона не сильно жмет?

Когда я тебе два раза повторяю, что 19-20 это не про вино, а ты не воспринимаешь,asia-expedition, 16 Нояб. 20, 20:06

Паш, а почему, ты так решил? Очень, даж, воспринимаю. Почитал, разные источники. Лучше б, да, пониже. Однако, где-то видел, что до 21. не катастрофа. Согласен, плоховато подготовился ко второму году виноделия. Но, он же, не последний. Шишки, надо свои набивать.

А, ты однако, в своём амплуа. К форуму, слабо имеющему отношение.
А, я, в отличие от тебя, здесь много, чего почерпнул.
Такие, пока, пирожки.

мож пойти грабли прикупить в ближайшем хозмаге?SGUN, 16 Нояб. 20, 21:13

детские бери)))

Массандра - это объединение, кроме головного предприятия, где ты был на дегустации, есть, кажется, 7 или 8 филиалов, не колхозы, а винсовхозы (Алушта, Морское и т.д.). Это первичка со своими виноградниками, и виноградники немалые. Есть там и свой розлив. Предприятия разные по техническому уровню.Daniil, 30 Окт. 20, 21:34

Важная для форумчан новость, кто неравнодушен к отечественному виноделию и хочет внести вклад в его развитие: сегодня "Массандра" выставлена на аукцион.

Уточняется, что предприятие выставлено единым лотом на аукционе в электронной форме. Прием заявок будет окончен 8 декабря, аукцион будет проведен 14 декабря. В документации к аукциону указано, что начальная цена продажи составляет 5,3 млрд рублей. Шаг аукциона - 26 млн рублей.
Винзавод "Массандра", основанный более 120 лет назад князем Львом Голицыным, является одним из крупнейших в России предприятий по выращиванию винограда и производству вин. В хозяйстве "Массандры" насчитывается около 4 тыс. га виноградников. В ее состав, кроме головного завода, входят восемь филиалов, виноградники тянутся от Фороса до Судака на 180 км.

Как говорится, делайте свои ставки, господа. Есть шанс взять производство в свои руки и выпускать "Массандру" с качеством "как раньше" и даже лучше! С долгами, наверное, нужно рассчитаться.

ну у нас масштабы поменьше, но в России по словам англичан "2 типа крупных капиталов - или .изженные или ворованные"
https://moe-online.ru/news/money/1079518

но в России по словам англичан "2 типа крупных капиталов - или .изженные или ворованные"SGUN, 17 Нояб. 20, 19:13

Это ещё Бендер до войны подметил.

капиталы англичан все либо на работорговле либо на опиуме - это конечно лучше чем у нас.

"Массандра" выставлена на аукцион.Daniil, 17 Нояб. 20, 19:05

неужели Греф присматривается?

будет СберМасандра. Почти МакКалан.

Коллеги, вопрос по выдержке на тонком осадке. В разных источниках читал, что полезно взмучивание осадка, чтобы не было задушки. Как выполнить это технически в больших емкостях? 300 литровая емкость, например, с плавающей крышкой. Кто как делает?

Avenue, я уже спрашивал тут про ботонаж но, видимо, этим никто не заморачивается? И как мне показалось из того, что я увидел на видео импортных виноделов, они таким способом как бы обогощают вино вкусом из осадка и чаще всего белые вина.

300 литровая емкость, например, с плавающей крышкой. Кто как делает?Avenue, 18 Нояб. 20, 08:02

я вообще в ней ничего не делаю. Перелил в нее более менее осветленную. Уже Каберне в ней и с тонкого осадка снял. На вкус кислота уже почти пропала. ЯМБ если и не закончилось, то уже на последнем издыхании.

неужели Греф присматривается? будет СберМасандра. Почти МакКаланАлИвЕр, 17 Нояб. 20, 20:29

Все возможно. Сбер финансирует строительство так называемого "Винного парка" под Ялтой.

Напрямую Сбербанк купить "Массандру" не может, т.к. попадёт под санкции. Это надо создавать формально независимую холдинговую компанию, которая не будет страдать от рисков блокирования активов за границей, ареста денег на счетах и т.п.
Рядом винодельческих предприятий в Крыму владеют структуры банка "Россия" (подсанкционного).

Не усложняй, достаточно а ля ООО»Байкалфинансгрупп» с уставным капиталом в десять тысяч рублей и регистрацией в Козелкино...Аспирант62, 18 Нояб. 20, 13:59

Тебе виднее...

Для получения лицензии на производство крепленых вин (выше 15%об.) уставный капитал должен быть не менее 10 млн. рублей.

Daniil, а нампох-добавил спирта в вино и в бочку-Массандра отдыхает! Да?

а нампох-добавил спирта в вино и в бочку-Массандра отдыхает! Да?Андрей Пав, 18 Нояб. 20, 23:19

Ну так на ЮБК грех не отдыхать.

Daniil, а ты думаешь, что Массандра после приватизации станет лучшие вина делать? Я не заметил , когда появились СУХИЕ массандровские вина но это стало неким для меня знаком - кердык Массандре! И где вся коллекция из их подвалов, что, небожители-временщеки ее уже выжрали? А в частных руках - кто за чем будет следить? Мне гибели "Юбилейной" вполне достаточно! Обрадовался, когда она на рынке появилась, даже не поверил, что это вина из нашего региона Тамани - думал импортный материал пользуют-ан, нет - наши гибриды и технология уже европейская... и пипец - нет её!