Результаты лабораторных исследований Спирта домашнего производства

если под ЦП выше, чем после нее - ... у меня длиннее ,чем у осла!alexeyT, 08 Дек. 20, 09:16

У меня всегда из под ЦП выше, чем после нее

У меня всегда из под ЦП выше, чем после нееcomrad, 08 Дек. 20, 09:21

Вопрос - а ЧТО тогда делает ЦП ?
если Вам с Митриком ее сделать пустой, то хотя бы крепость сохранится

Вопрос - а ЧТО тогда делает ЦП ?alexeyT, 08 Дек. 20, 09:37

Когда у меня первый раз ареометр показал что крепость спирта выше, чем голов, я спросил у продовца оборудования: "какого хрена?",
а он мне объяснил, что так и должно быть, но я не помню почему.

alexeyT, возможно косяки измерения.

С ЦП спирт менее крепкийokun, 08 Дек. 20, 09:18

Первый образец - разбавленный СС ,
второй - это СР , он 96.5
третий - это доотбор голов из дефлегматора , после ЦП .

если под ЦП выше, чем после нееalexeyT, 08 Дек. 20, 09:16

Меня это также смутило , но посчитал , что это из-за того , что ареометр некорректно измеряет плотность голов

что ареометр некорректно измеряет плотность головмитрик, 08 Дек. 20, 09:48

У меня два ареометра АСП-2, один 91-96% и второй 96-101%
и всегда у голов крепость ниже на 0,05-0,2%

но посчитал , что это из-за того , что ареометр некорректно измеряет плотность головмитрик, 08 Дек. 20, 09:48

такая концентрация ЭАФ, не может повлиять на крепость

Какие, в жопу ,ГОЛОВЫ???
их по ГХ несколько миллионных(!)
Головы - это когда их концентрация измеряется ГРАММАМИ, для особо одаренных - десятками граммов
самая тяжелая фракция - это ЭА.
Сколько оного нужно, чтобы изменить концентрацию хотя бы на 0.1% ??
а ЦП, по классике, это 3-8 ТТ. которые поднимают крепость на 0.5-0.8%
и еще. ЦП НИКАК кардинально не снижает ЭАФ. так, в 5-6 раз максимум разница может быть
Скорее - вывод ВВП эфиров,чтобы в отбор не пустить. На крепкой навалке - метанол чутка ...

ЦП НИКАК кардинально не снижает ЭАФ. так, в 5-6 раз максимум разница может быть
Скорее - вывод ВВП эфиров,чтобы в отбор не пустить. На крепкой навалке - метанол чутка ...alexeyT, 08 Дек. 20, 10:39

Ну вот по органолептике этот отбор из ЦП неприятен, если бы даже там был состав спирта идентичный готовому продукту, то и тогда стоило такой отбор иметь ради вывода неприятного запаха и вкуса.

ради вывода неприятного запаха и вкусаDaniil, 08 Дек. 20, 10:58

я один раз понюхал и попробовал эту вонючку на язык , с тех пор , только с ЦП и работаю . Наверняка , чего-то не понимаю , что-то делаю неправильно , но самого факта отделения этой гадости от питейного продукта , мне достаточно .
Для себя делаю очевидный вывод , что стОит возвращаться на раздельные трубы , насадку всю прокипячу с лимонкой . Небольшое ускорение на 4ке , очень сомнительно , в моих условиях . Возможно , оставлю её на финальный , ускоренный перегон .

Сегодня делал рект, замерил тело из под ЦП и отобр над ЦП(20мл/ч), крепость тела на 0.1% ниже

Strike01, получается , либо я чего-то напутал с измерениями и прозевал этот момент(что вероятнее) , либо что-то с железом .
По факту , есть у меня ошибки , хотелось бы их исправить , буду рад советам , а не только поруганиям . Насадку прокипячу с лимонкой и промою в головах . Напрягает УК , этот заход делал на свежих сухих Воронежских , брага показалась с кисловатым душком , но без отклонений по срокам и выходу . В кубе , всю дорогу , был мрамор , мне не понятно , откуда УК в таком количестве . Спирт по вкусу не сильно жгучий , но с еле уловимым привкусом сахарного сэма . Дегустаторы сказали , что он вкуснее предыдущего . Пока не понял , куда копать

митрик, а что за УК, я химик, но в затруднении.
Уксусная Кислота?

Ну да , её содержание почти не меняется , что очень странно и не понятно , для меня

Добавлено через 5ч. 7мин.:

Прокипятил насадку с лимонкой . Сразу , попёрло вонище , а потом , вода окрасилась в лимонно зелёный цвет. Промыл очищенной водой и залил головами , потом высушил в духовке , запашок ушёл , дальше буду посмотреть

Прокипятил насадку с лимонкой . Сразу , попёрло вонище , а потом , вода окрасилась в лимонно зелёный цвет.митрик, 08 Дек. 20, 17:04

скорее всего от меди в паровой зоне, при ректе браги. У меня на нижнем концентраторе бражной царги, есть небольшой налёт, зелёно-коричневый.

скорее всего от меди в паровой зоне, при ректе брагиStrike01, 08 Дек. 20, 22:35

Может, этот налёт как-то генерил уксусную путём окисления этанола?

Может, этот налёт как-то генерил уксусную путём окисления этанола?Daniil, 08 Дек. 20, 22:50

я не сталкивался, на прошлых ГХ, что я делал, тоже медь была на первом ректе, а УК практически не было

Желтизна , наверняка от меди , но вот вонь , хз откуда . Пересыпал насадку , посмотрю , что дальше будет . Уже слегка стал понимать по запаху СС , когда всё нормально , а когда нет

Сделали хроматограмму ректификата, разбавленного водой до 40°. Делали на двух детекторах. Почему то, в отличие от приведенных в теме хроматограмм, тут только этанол указан. Подскажите что к чему.

Сделали хроматограмму ректификата, разбавленного водой до 40°. Делали на двух детекторах. Почему то, в отличие от приведенных в теме хроматограмм, тут только этанол указан. Подскажите что к чемуРич, 15 Дек. 20, 21:21

Рич, неподходящее и малочувствительное оборудование.
Первый детектор - ПИД - пламенно-ионизационный - это правильный детектор. Но колонка набивная, длиной всего 1 метр и диаметром 3 мм. На этой колонке практически невозможно ничего отделить от этанола, может, метанол можно, если его достаточно много. У тебя было мало метанола и соответственно ты видишь только этанол.
Второй детектор - ДТП - детектор по теплопроводности, его используют обычно для анализа газов (газовых смесей), для спирта он не годится. Какая колонка - не написано, но если есть с той же колонки двойник, то по идее могли с той же колонки подать пробу на одновременно и на этот детектор. На этой хроматограмме обозначен внутренний стандарт, то есть используется для расчета концентрации искомого компонента (этанола) площадь искусственно добавленного другого вещества (например, газа) - видно, что как этанол размечен второй пик, а первый пик - это и есть внутренний стандарт. Эта хроматограмма ещё более бесполезна, единственно, можно, наверное, приспособиться отличать этанол от метанола, т.е делать качественный анализ, а не количественный.