Результаты лабораторных исследований Спирта домашнего производства

а левого от 500 за 5 и до 1000Мух кусючий, 19 Янв. 21, 22:03

Этот якобы Альфа - 3000 за 5 литров.

Daniil, Я видел эту рекламу. Альфа в свободной продаже,вот это меня и насторожило,поэтому и запомнил.

из поставщиков, рекламирующихся в интернетеDaniil, 19 Янв. 21, 20:15

Неплохо бы как нибудь указать что за поставщик. В Москве их наверное не мало....

Newocelot, не будем влезать в их разборки, каждый кричит, что он самый лучший, остальные - обманщики. Есть конкуренция, и это, наверное, хорошо. Главное, чтобы людей не травили, что в данном случае весьма соблюдено.

что за поставщик.Newocelot, 20 Янв. 21, 10:47

Есть цитата с сайта поставщика. Гугл яндекс смогут.

весьма соблюденоDaniil, 20 Янв. 21, 11:09

"образец" был из канистры или из стекла ?

"образец" был из канистры или из стекла ?Newocelot, 20 Янв. 21, 20:49

В 5-литровых стеклянных бутылях продают. Заказчик там покупает и решил провериться.

провериться.Daniil, 20 Янв. 21, 21:26

я дико извиняюсь

а не могли бы вы мой спирт протестировать, В личку не отвечаете

а не могли бы вы мой спирт протестировать, В личку не отвечаетеnikotinich, 20 Янв. 21, 23:14

nikotinich, в личке от тебя ничего нет. Есть какая-то порча на форуме в этом смысле.
Напиши мне на почту alex7511@yahoo.com

Daniil, Вчера беседовали с Зелёным Змеем,у обоих получается,что иногда по каким то причинам,спирт при разведении в бутыле на 20 л имеет странный химический душёк,как типа бензин-киросин. Но после остывания уже едва уловим,а через несколько часов нет и в помине. Сырьё у нас разное,режимы по моему верные у обоих.Влад грешит на неверный затор,я всегда делаю на глаз. Что за гадость может быть? И ещё один момент.В это лето одна выгонка дала горький спирт,хина,пить нельзя.Третья перегонка не выправила толком. На пробу,заделал на нём Зубровку. Отличная штука через 2 месяца отстоя получилась,горечи нет и в помине,только естественная для неё. Что за хрень такая тогда со спиртом?

Мух кусючий, спирт вообще странная субстанция. Сегодня пропаривал царги, две верхних выдали парЫ со слабым запахом цветущей то ли сирени, то ли черемухи, а нижняя почему то дала запах свежего чеснока.

Вчера беседовали с Зелёным Змеем,у обоих получается,что иногда по каким то причинам,спирт при разведении в бутыле на 20 л имеет странный химический душёк,как типа бензин-киросин. Но после остывания уже едва уловим,а через несколько часов нет и в помине.Мух кусючий, 22 Янв. 21, 11:32

Мух кусючий, дегустируете вы правильно, действительно сразу после разведения спирта, когда из тёплой сортировки выделяются пузырьки воздуха, наиболее уловимы недостатки спирта, легколетучие примеси.
Что там чувствуется, трудно сказать, конечно. Я иногда отчётливо воспринимаю тона пластика, а в спирт они попадают по разным причинам. Например, недавно был среди прочих образцов от заказчика с Дальнего Востока спирт с тоном пластика в запахе и горьковатым привкусом. Выяснилось, что это переработанные головы, а головы он держал (собирал) в пластиковых канистрах. Так вот, когда спирт стоит в канистрах, это полбеды. А головы пластик разъедают гораздо сильнее, можно посмотреть и в таблицах устойчивости пластика - там, где пластик устойчив к спирту, часто он же неустойчив к этилацетату (коего много в головах, наряду с ацетальдегидом). Подержав головы в ПЭТ-бутылке, можно увидеть, как она мутнеет и может даже треснуть, протечь. А спирт может долго стоять в ПЭТ и видимых проблем нет.
Потащили головы с собой компоненты пластиковой канистры и прошли они через всю ректификацию.

спирт вообще странная субстанция. Сегодня пропаривал царги, две верхних выдали парЫ со слабым запахом цветущей то ли сирени, то ли черемухи, а нижняя почему то дала запах свежего чеснока.okun, 22 Янв. 21, 11:40

Очевидно, что не так странен спирт, как примеси в нём.
Чеснок - по идее, сернистые соединения.

Daniil, Ёмаё,а я дурак старый,держу самогон в 5 литровках и 20 кегах по полгода.

держу самогон в 5 литровках и 20 кегах по полгодаМух кусючий, 22 Янв. 21, 12:37

Не лучший вариант. Конечно, стекло и нержавейка вне конкуренции.

Чеснок - по идее, сернистые соединения.Daniil, 22 Янв. 21, 12:27

Интересная картина. Как раз над нижней царгой стоит миницарга 20см с медной СПН, и выше неё запаха чеснока нет. Осталось понять, что дает сиренево-черемуховый аромат.

Брагу ставлю на турбодрожжах Алкотек, ГМ примерно 3,5. Перегоняю прямоточником до 8-10 в струе, спиртуозность СС 37-41%. Далее в 50 литровый бак утепленный, наливаю около 45 литров без разведения полученный СС, засыпаю 4-5 чайных ложек соды и перехожу на ректификацию. Оборудование 1,5 дюймовая царга 1,5 метра утепленная, засыпанная полностью 3 мм СПН Селиваненко (1,6 литра), дефлегматор 1,5 Спецназ Добровара. Самодельный блок питания, самодельный контроллер на ардуино. После закипания делаю захлеб по рекомендации самого Селиваненко, видео есть на ютубканале Азбука винокура. выключаю минут на 10-15, пока температура в баке не начинает падать. После включаю около 900 Ватт, стабилизирую и начинаю отбор голов 49 мл в час, примерно 22-23 часа, после переключаю на тело на скорости 490 мл в час и еще 26 часов примерно до полного стопа. Нижний датчик температуры на высоте 35 см., верхний выше еще на метр, разница температур для старт-стопа выставлена на 0,19 гр.С, с последующей остановкой на 15 минут и возобновлением с уменьшением отбора на 20%. На протяжении всего отбора температура на датчиках стабильна, с разницей до 0,3 по сравнению с предыдущими погонами, что я связываю с атмосферным давлением. Я понимаю, что очень долго и непрактично, однако получаемый спирт превосходит все ГОСТы, не имеет постороннего вкуса и запаха. ГХ проводил в лаборатории ЛВЗ. Уксусный альдегид (ацетальдегид) 1,14 мг/дм3 (ГОСТ 2 мг), этилацетат - 0,336 мг/дм3 (ГОСТ -13 мг), метанол 0,0000314 мг/дм3 (ГОСТ -0,003 мг), 2-пропанол 0,22 мг/дм3 (ГОСТ - 2 мг).

очень долго и непрактично, однако получаемый спирт превосходит все ГОСТыlenya1969, 27 Янв. 21, 12:17

для самоуспокоения? Для чего? Я лично для основного перечня своих напитков, а это настойки полностью ушел от чистого спирта и для этих целей получаю дистилят. Для водок надо конечно спирт.

метанол 0,0000314 мг/дм3lenya1969, 27 Янв. 21, 12:17

lenya1969, коллега, ты метанол неправильно "считал", там написано 3,14*10^-4 об.%, т.е. 0,000314 об.%, в пересчете это 2,5 мг/дм³ б.с.
Попозже посмотрю эти ГХ внимательнее.

спирт превосходит все ГОСТыlenya1969, 27 Янв. 21, 12:17

Вот так, с одной ректификации из не предочищенного сырца, на крейсерской скорости (1.5" 490мл/ч). Браво.

lenya1969, для разговора про ГОСТ не хватает совсем чуть
- проба Ланга
- проба на кислОты
Не увидел спиртуозности, да и Бахус с ней...
А вот отсутствие УК ...