Результаты лабораторных исследований Спирта домашнего производства

Итак, вопрос - для чего городить огород?игорь223, 23 Янв. 10, 06:24

Намек на ответ на твой вопрос здесь:

еще не все возможности использованы,даже без увеличения высоты колонны,результаты можно улучшить.Михаил0501, 23 Янв. 10, 06:55

Для получения чистого спирта нужна большая длинна колонны.
М ы обычно не можем делать колонну слишком длинной - потолок мешает.
Здесь мы получаем практически удлинение колонны в два раза без увеличения высоты.

Не пора ли воплотит в жизнь мою давнюю задумку о жвухголовом, но ожножапом аппарате для непрерывной ректификации?
Игорь, 23 Янв. 10, 09:19

Напомни пожалуйста. Возможно это очень интересно.
Мне видится наоборот, буква А, один дефлегматор и два куба.

такая схема в итоге получает спирт-эпюрат без голов, но со всеми сивушными фракциями внизу...
Спирт-эпюрат же по органолептике не сильно далеко ушел от обычного прямогонного самогона и опять требует отгонкиmak210, 23 Янв. 10, 11:03

Мак210, а можно чуть поподробнее?
Откуда там сивуха, её же должна задержать первая колонна.

Kotische, а неполная пастеризация,а постоянный отбор непастеризованного спирта,а проводимость,об этом только теоризируют но никто не применяет и наконец двойная ректификация,чем хуже второй колонны?
Вообще я склоняюсь к мысли,конечно ИМХО,что хвостовые примеси нормальная колонна отсекает на раз.
Практически я вижу что при окончании ректификации,когда в кубе остается 0.5-0.7 литра спирта хвостами еще и не пахнет,а ведь воняют они здорово,да и по проводимости их не видно,хотя здесь еще большой вопрос.
Так что я остаюсь пока при своем видении этого процесса.

Мак210, а можно чуть поподробнее?
Откуда там сивуха, её же должна задержать первая колонна.
Kotische, 23 Янв. 10, 12:18

Первая неполная колонна-бражная (слева по ходу) будет давать не очень чистый водно-спиртовый пар небольшой крепости, поскольку пары соприкасаются с бражкой невысокой же крепости. Главная ее задача - отбить барду, имеющую неприятную способность пениться и воообще дрянь по жизни.

Вторая колонна (спиртовая) на выходе даст бражной дистиллят, укрепит его, но в низу будет отбираться, как и нарисовано остаточная (лютерная) вода, почти не содержащая сивушных спиртов, поскольку их летучесть выше воды, последнаяя же относится к типичным хвостовым примесям.

В третьей (эпюрационной) мы отберем головные фракции, но промежуточные из-за высокой крепости станут хвостовыми и уйдут вместе со спиртом. Такой спирт и называется эпюрированным. Я его пробовал, очень похоже на крепкий, но некачественный самогон из прямогона с большим пропуском сивухи. Единственное различие - прозрачен из-за высокой крепости. Работяги эпюрату предпочитают головную фракцию, несмотря на ее очевидную ядовитость.

На мой взгляд схема Селянина в чистом виде будет плохо работать - в сборнике второй колонны будет не лютерная вода, а раствор спирта с примерно той же крепостью, что и пар на выходе левой колонны. Чтобы этого не было нужно вводить бражный пар в середину, а снизу подвести водяной пар.

Но зачем такие сложности? Все это делается на одной колонне, только более высокой - к высоте обычной колонны добавляется секция сантиметров 30-50 для отжима браги (снизу) и примерно такая же секция для отбора голов (сверху, над отбором спирта). Если хочется улучшить отбор голов, то можно сделать на двух колоннах, бражной, с дополнительной секцией отбора голов и дефлегматором, и обычной спиртовой с отбором голов сверху.

Но Игорь223 прав, в домашних условиях непрерывная перегонка не нужна - не те объемы. Разве что Маковке пригодилась бы.

Но зачем такие сложности? Все это делается на одной колонне, только более высокой - к высоте обычной колонны добавляется секция сантиметров 30-50 для отжима браги (снизу) и примерно такая же секция для отбора голов (сверху, над отбором спирта). Если хочется улучшить отбор голов, то можно сделать на двух колоннах, бражной, с дополнительной секцией отбора голов и дефлегматором, и обычной спиртовой с отбором голов сверху.Rudy, 23 Янв. 10, 17:48

А брагу куда подавать?

В верх секции отжима браги, т.е. в точку на 30-50 см от низа колонны.

Роман Николаевич провел двойную ректификацию, и два образца отдал на лабораторные исследования.
Второй результат получен при исправлении на хорошей насадке не очень хорошего ректификата, полученного на неплотной нетравленой насадке.
Первый результат - двойная ректификация на плотно упакованной травленой насадке.

Нормируемый показатель качества Об.доля эт.спирта Массовая концентр.альдегидов, в пересч.на уксусный мг/дм3 Мас.конц.сив.мас в пересч. на смесь и-ам. и и-бут.спиртов в безв.спите мг/дм3 не бол. Массовая конц. сложных эфиров, в перерасч.на укс-этил.эфир, мг/дм3, не более Объёмная доля метил. спирта, %,не более

Норма Пшеничная слеза 96,3 2,0 2,0 1,5 0,005

для Люкс 96,3 2,0 2,0 2,0 0,01

различных Экстра 96,3 2,0 3,0 3,0 0,02

сортов Высшей очистки 96 4,0 4,0 5,0 0,03

Спирт двойной ректификации 96,8 0,7 2,0 1,5 0,005

Спирт, исправ- ленный второй ректификацией 96,5% 1,2 2,1 1,5 0,005

Кто-то видел курящие спирты? "Люкс" и "Хлебная слеза" нервно курят в сторонке.

То-то он так загадочно сегодня со мной по телефону общался.
Ждемс

Вот это уже отличный результат! Здорово!

Органолептический контроль при отборе голов в правильной колонне даёт содержание головных примесей втрое ниже, чем требует самый жесткий стандарт. Промежуточные примеси можно еще побороть... но нужно ли?

Рома, обязуюсь в первом квартале 2010 года повысить надои спирта на 102%.
И градус - до 96,9%!!!

Вызываю тебя на ректальное...не - ректифекальное....не -  на ректификационное соревнование, друг мой

Да вот, сижу с женой помощницой, "типа" отмечаю!  ;)
Сам не ожидал...но подозревал!  ::)

Понял единственное...органолептика у меня рулит...и вообще она - это датчик форева!
Думаю...однократная ректификация будет на уровне "Екстры", что вполне нормально.

Трёхмесячные мои мытарства с насадкой и давлением не пропали даром.

Так, что можно двигаться далее....

Игорьку за руки спасибо!

Рома, обязуюсь в первом квартале 2010 года повысить надои спирта на 102%.
И градус - до 96,9%!!!

Вызываю тебя на ректальное...не - ректифекальное....не -  на ректификационное соревнование, друг мой


игорь223, 27 Янв. 10, 22:09

Нееее...хватит писями мерятся!

Народ!. а как называются лаборатории - где можно спирт на анализ сдать?.
я через знакомого договорился на нашем Благовещенском спирт заводе анализ сделать.
пробы увез. и тишина.  молчат все - типа некогда, оборудование загружено сильно.
крутят жопой - и ответа не могу добиться.
а куда кинуться еще  - не знаю. как я понял - лучше бабки заплатить.
я бы рад - но не знаю куда.

Zapal, Сан Эпидем Станция и ментовка,у них большая хим.лаборатория.

Роман Николаевич,при второй ректификации что ректифицировал,спирт  96* или разбавлял до 40*, до 20*?

Насколько я знаю, разбавлял. И это не помешало практически уничтожить альдегиды.

Роман Николаевич,при второй ректификации что ректифицировал,спирт  96* или разбавлял до 40*, до 20*?
александр555, 28 Янв. 10, 08:37

александр555, при второй ректификации заливаю 12 литров воды, чтобы ТЭНы покрыть и затем заливаю 10 литров СР. Так, что посчитай процент.

Роман Николаевич, а какой процент от залитого в куб пошёл как товарный продукт, из которого ты отбирал пробу для храмотографа?

Роман Николаевич, а какой процент от залитого в куб пошёл как товарный продукт, из которого ты отбирал пробу для храмотографа?
Серж 1, 28 Янв. 10, 12:53

Первая ректификация (по памяти) 25-26 литров СС...отобрал 700-800 мл голов...получил примерно 10 литров СР.
Из залитого 10 литров СР...голов при повторной ректификации отобрал 150-200 грм. Выжимаю весь спирт который был залит в куб.
Пробу на анализ я брал просто отлив литр спирта из общего приёмного бутылька СР.

Первая ректификация (по памяти) 25-26 литровРоман Николаевич, 28 Янв. 10, 13:55

с каким содержанием спирта?