Кухонные приспособы

классно ))

tixoxod-4x4, а если залить в ёмкость сэм,будет классная ананасовка.
И видео посмотрим))

Я так и сделал
[Оригинальный рецепт настойки из ананаса]

Да это на свадьбу или на какие другие праздники на "селянский стол" ,идея просто бешеная .Но ананас на селянском столе ...какие то не те селяне получаются.

Да это на свадьбу или на какие другие праздники на "селянский стол" ,идея просто бешеная .Но ананас на селянском столе ...какие то не те селяне получаются.
max_osten, 22 Окт. 12, 20:40

Так и селяне тоже не в 19 веке живут

ГЫЫ, сегодня на работе похвалился

креативные тетки уже начали фантазии строить на предмет моего ДР С этим делом

Просто у нас на свадьбах ,на селянских столах стоит самогон (не лучшего качества ,после своего в горло не лезет)колбаса,огурцы,сало с чесноком ,помидорки квашеные...но ананаса еще ни разу не видел.

СЕйчас на фабрике GIPFEL http://gipell.ru/...ucnU6cHJlbWl1bQ идет предновогодняя распродажа. Мои сгоняли и нахватали посуды для индукционки

жена приперла новую формочку и утверждает, что это для чебуреков. а я говорю что для маленьких украинских пирожков

Для таких ма-аленьких чебуреков

толстовато для чебурей, вот нахаловка отфрезеровал формочку, это да, а это так для пирожков

www.imperia.com
Вот такой фирмы агрегат пытаю с месяц.
Фабрика пасты ,там где 2 лапшерезки 2 совочка ,метёлка ,и равиольница.
Пробовали все приспособы, но лучше пока получается лапша.
Лапша супер ...От настройки оборудования до готовой пасты не больше часа.

Главное тесто не надо руками мешать.
На ком то форуме.вычитал очень простой и исполнимый рецепт.

Нужен комбайн или блендэр с чашей и ножами (которые мельчат всё ) мин 600ватт
Засыпаем просеянной муки ровно 200г а затем в стакан вбиваем одно яйцо
и доливаем водой ровно до 90г вилкой смешиваем и в муку
Вклычаем комбайн на 40-60 секунд.... и готово.
Получаутся мелкие шарики ,которые легко превращаются в ком теста
Немного мнём и в пакет  15-20минут отдохнуть,затем достаём режем на две части и пошел процесс.
Консистенцыя теста очень плотная, руками не слепить не раскатать колобка такого...
Посыпать мукой не надо, вода в кастрюле после варки чуть мутна  без муки


Очень вкусно а главное своё..рекомендую кому не лень возиться.
Лазанья, Ачма, Манты, и тд и тп...

Пс а складушка эта у нас не пошла почемуто
вырезаеш кружок, кладёш на форму в него фарш, а когда заворачиваешь теста не хватает защипнуть не достаёт, бум тренироваться
...
имхо..вот както так...

Я давно писал от такой [Машинка для теста] о всех ее недостатках и достоинствах, главне что мне не нравится то всего 150мм лист раскатывается 

Извиняюсь не узрел ,тогда в утиль...

В какой утиль. окстись.лапшу режет лучше не придумать. и мелкие кулинарные изделия вообще чума

Серег, а я для этой раскаточной машинки и делал форму. Ближайшее время начну выливать из алюминия. Сейчас делаю муфельную печь. Про тебя и Ксюшу помню.

Да я не про машину енту а про сообщение..

А всёж как рецепту теста ? под пельмени??
КОМУ КАК нравица??
на воде иль на яйцах??

Алексей75 → На воде с белком яйца, для пельменей и хинкали.

Попробуйте итальянский рецепт. 9желтков и одно яйцо на пол кило муки и чепотку соли. Тесто получается желтое и тягучее, раскатывается тонко без трещин