Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

отговорите от колпачков колонныПузяндро, 22 Февр. 18, 16:26

А в чем разница между колпачковой и не колпачковой? ))

Всё зависит от браги, процесса отбора, оборудования, ну и личных предпочтений хозяина.Daniil, 22 Февр. 18, 16:47

Доверяю двум приборам - моему носу и моему горлу. Ну и конечно ощущения после выпитого и наутро.

а если не хороша, значит не хорошая.nice beaver, 22 Февр. 18, 16:44

а я утверждаю обратное))))и кто из нас прав? ( я то знаю ,кто. но не скажу из скромности)))

Собственно почему сразу после разбавления, даже при тщательном перемешивании, это еще не напиток готовый к употреблению а требует довольно длительного выстаивания?Андрей Пав, 22 Февр. 18, 15:04

Пил, и сразу после разведения и не сразу-разницы не заметил.

Даже не заморачиваюсь, разбавляют, тщательно перемешивают, вакуумирую, и на стол, немного охладив. Думаю больше зависит от качества основы.

Даже не заморачиваюсьOptimist, 22 Февр. 18, 18:46

Думаю больше зависит от качества основы.Optimist, 22 Февр. 18, 18:46

Лучше и  не скажешь.

Когда Optimist, выложил эту технологию, тут же купил крышки и насос.
И теперь всегда сначала развожу так, потом по потребности.
Даже первый день настаиваю под вакуумом, очень интересно смотреть, как из изюма или чернослива, вначале выходят пузырьки воздуха.
В общем, это очень понравилось.

отговорите от колпачков колонны ? А то уже 3 месяца хочу и мучаюсь заодно и в выборе, от сива или от градуса или от термосфераПузяндро, 22 Февр. 18, 16:26

Отговариваю. Но судя по твоему посту ты в этом не нуждаешься поскольку практически просишь подсказать из выбранных производителей. И если решил то и отговаривать никому не стоит. Понимание сути ТТ (теоретических тарелок) приходит исключительно на своих граблях! Обидно становиться потом когда понимаешь что грабли были ну очень дорогие.

Когда Optimist, выложил эту технологию,Peskar, 22 Февр. 18, 20:10

Peskar, будь добр дай ссылку на эту технологию.

LARGUS, вот в этой теме.
[Применение вакуума для доводки готовых напитков до кондиции]

Вот она подтверждённая практика, а не советы горе теоретиков, коими уже начинает переполняться данный форум.

вакуумирование приводит к существенной дегазации напитка что нередко приводит к ухудшению органолептики.Newocelot, 21 Февр. 18, 15:12

В данное время вообще не держу запасов готовой сортировки. Разбавляю по мере надобности, применяя различные методы, от перемешивания блендером с последующим вакууммированием, до разбавления кипятком. Нормальному напитку длительный отдых не требуется.
Если у вас от выдержки улучшается вкус, пропадает неприятный запах, значит у вас просто шпирт или некачественный дистиллят.

Вот она подтверждённая практикаSA1348, 23 Февр. 18, 09:24

те же фломастеры- на всех не угодишь. Может кому-то нравится "духмянистый" напиток, а кому-то чуть запаха(вкуса) достаточно. Допустим кто-то на дух рожь не переносит, по мне так наоборот-чем больше, тем лучше.

.

berezikoff, Какие люди!! И без охраны.С возвращением.

те же фломастеры- на всех не угодишьberezikoff, 23 Февр. 18, 09:49

золотые слова...а то некоторые считают себя истиной в последней инстанции...да и практика показывает, что она(практика) у всех разная, да и кому то арбуз. а кому свиной хрящик. не будьте так серьёзны. господа, улыбнитесь...всех с нашим днём!! Добра всем!

С Праздником!

С Праздником!Vagabond0960, 23 Февр. 18, 12:47

Всех ДМБелей с праздником ! Кто был тот знает ,кто не был не поймет ... наливай и Служу Советскому Союзу )))

дембель неизбежен. за армию

кто не был- тот будет, кто был-не забудет 730 дней в сапогах