Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Termi58, Во первых все неиспользуемые разъемы глушаться, иначе это ОПАСНО. Во вторых "царга 500" это уже укрепление, даже пустая. Быстро на обычном прямотоке, ну можно и с царгой, смотря какая цель.Что значит не хватило Гофмана?

Termi58, тут уже упоминали о заглушке всех отверстий на аппарате . Не понятно как вообще ты гнал с открытым отверстием под термометр( или он глухой) . при первом перегоне деф не нужен , только холодильник для охлаждения браги ...

минали о заглушке всех отверстий на аппарате .Комэск, 21 Апр. 18, 00:08

я не ожидал что повалит ТАК-я прищепки использовал. Не очень, но для первого раза пошло(я так думаю).


Добавлено через 3мин.:

Что значит не хватило Гофмана?Marcony, 21 Апр. 18, 00:00

У меня насосик стоял для подачи воды, а т.к. парообразования между дефлегматором и холодильником не всегда хватало-приходилось пережимать.
Ну, теперь то я ученый-куплю зажим гофмана и им буду регулировать. Кстати! Из чего можно сделать затычку для дефлегматора? или тот же зажим можно использовать?

Termi58,
1. там хватит завязанного в узел силиконового шланга.
2. Почитай ветку про свое оборудование, обчитаешься.[сообщение #13248070]
3. Заодно вот эту ветку (в первую очередь!)[Умер ваш соратник-самогонщик Timofei]

Возникли сложности...
... у меня аппарат хд 4 с 500 царкой+дефлегматор 1750...
... В дефлегматоре есть разъем для термометра, при первичной перегонке у меня оттуда иногда выходила брага-я так понимаю это брызгоунос?...Termi58, 20 Апр. 18, 23:46

Не факт, что именно брызгоунос.
Если бражка склонна к пенообразованию, а вдуваемая мощность приличная, то не исключен следующий сценарий развития событий:
• куб кипит, пена лезет на выход из куба;
• заполнив царгу она добиратся до ДЕФа;
• а в ДЕФе не закрытый разъем для градусника;
• так почему же ей не воспользоваться этой "дыркой", а?

Идем дальше.
Совсем не обязательно, что брызгоунос или пена виноваты, что из открытого отверстия в ДЕФе (штуцер для градусника) капает продукт. Виновата сама открытая дырка. ИМХО, первым делом и глушим ее.

чем ... заткнуть .... этот выход?Termi58, 20 Апр. 18, 23:46

Ну например отрезком силиконовой трубки. Один кончик трубки глушим (например загибаем). Загиб чем нибудь фиксируем. Например узким колечком отрезанным из той же трубки.

Шагаем дальше.
Как с помощью царги и ДЕФа перегнать бражку?
Во первых определяемся с мощностью вдуваемой в куб. Она не должна значительно превышать паспортную мощу которую может "погасить" твой ДЕФ 1750. Неплохим помощником в этом деле (определение оптимальной мощности) может стать бублик из силикона одетый на ТСА ДЕФа.

Капля конденсата выплевывается из бублика наружу - имеем избыток мощности вдуваемой в куб. Оптимальный вариант, когда капля в бублике мечется туды-сюды.
Из ДЕФа будет вытекать горячий СС. Для его охлаждения потребуется малый холодильник.

Неплохо бы услышать от тебя и данные по охлаждению.
Как то:
• температура воды поступающей на охлаждение;
• температура воды на выходе из ДЕФа;
• примерный расход охлаждающей воды (любая мерная емкость и секундомер).

Камрады, заходил тут третьего дня в магазин, по нашей теме, продавец рассказал про супер-штучку - вакуумные крышки на стеклянные банки. Говорит, что можно на дубовой щепе, чуть ли в семь раз быстрее продукт настаивать. Это действительно так? Просто я до бочек еще не дорос, поэтому и заинтересовался. 

И за сколько он тебе предложил эти супер-штучки?

Многоуважаемые коллеги, отвечая новичкам будьте добры обратить внимание на то что какой аппарат использует вопрошающий новичок. И давая ответы учитывайте конструкцию аппарата новичка, а не конструкцию своего аппарата. Вот задал вопрос  Termi58, указав

(у меня аппарат хд 4 с 500 царкой+дефлегматор 1750р)Termi58, 20 Апр. 18, 23:46

А это значит что у  Termi58, РК с вертикальным дефом (димрот) и короткая царга. А ему посыпались советы типа гони брагу без дефа, как будто у  Termi58, аппарат типа БКМ. Внимательнее читайте вопрос новичка и отвечайте учитывая его оборудование, однако.

Termi58, в свете сказанного vano11, опиши поподробнее свой аппарат.
А то сначала пишешь, что у тебя одна царга и ДЕФ, а потом вдруг всплывает ещё какой- то холодильник.

Неплохо бы услышать от тебя и данные по охлаждению.
Как то:
• температура воды поступающей на охлаждение;
• температура воды на выходе из ДЕФа;
• примерный расход охлаждающей воды (любая мерная емкость и секундомер).Esc, 21 Апр. 18, 05:20

В связи с тем, что мне не хватало механизма для регулировки охлаждения-первый раз вышел блин комом) , но я учусь , а это главное.
В следующий раз уже будет по другому.
Спасибо!

Николя78,

Termi58, в свете сказанного vano11, опиши поподробнее свой аппарат.
А то сначала пишешь, что у тебя одна царга и ДЕФ, а потом вдруг всплывает ещё какой- то холодильник.Николя78, 21 Апр. 18, 08:26

Он указал что аппарат

(у меня аппарат хд 4 с 500 царкой+дефлегматор 1750р)Termi58, 20 Апр. 18, 23:46

Кто не знает оборудование СиВовское, мог бы на их сайте посмотреть что такое деф 1750Р, однако.

ЗЫ, а холодильник он вспоминал, имея ввиду малый доп. холодильник, который в отбор продукта на дефе включается, для доохлаждения.

А то сначала пишешь, что у тебя одна царга и ДЕФ, а потом вдруг всплывает ещё какой- то холодильник.Николя78, 21 Апр. 18, 08:26

У меня оборудование от Сергея(самогон и водка), царга 500, дефлегматор 1750р и малый прямоточный холодильник. Кажись, это всё...

Termi58, вообще то оборудование от СиВ (самогон и водка) это от Игоря (игорь223), однако.

от Игоряvano11, 21 Апр. 18, 08:57

Мой косяк, признаю:)
Хоть и читал и знал это-почему то написал про Сергея:) видимо ещё не проснулся)

vano11, да знаю я оборудование от СиВ, у самого такое же. Уж и уточнить нельзя!
Termi58, первый перегон лучше делать вообще без царги, ставя ДЕФ прямо на куб. А то царга может брызгоуносом загадиться, отмывай её потом!
Теперь по вопросам. Гильзу для термометра в ДЕФе (если такового нет) однозначно заглушить. А зажим Гофмана использовать не для регулировки охлаждения, а для регулировки отбора продукта из ДЕФа. Переохлаждения твой ДЕФ не боится, если отбор по жидкости. А на отбор по пару твой набор и не рассчитан.
Всё ИМХО.

стоит ли его трансформировать в аппарат с отбором по жидкости для перегона дистиллятов?kio233, 20 Апр. 18, 22:56

Однозначно стоит. Вопрос только каким образом ты это собрался делать.

И за сколько он тебе предложил эти супер-штучки?СТ60, 21 Апр. 18, 07:02

Да я даже цену и не спрашивал, мне просто интересно, будет ли работать эта крышка.

ставя ДЕФ прямо на куб. А то царга может брызгоуносом загадиться, отмывай её потом!Николя78, 21 Апр. 18, 09:22

так пустая царга легче дэфа отмывается )))

Добрый Беляш, работает вот тема-
[Применение вакуума для доводки готовых напитков до кондиции]

Итак, хлопцы, я опять к Вам с вопросом. Хочу купить попугая, за-сь мензурками измерять крепость. Вот хочу у этого мастера взять https://www.olx.ua/...sd=1#aa4e49de8e но смущает, что в нем есть детали припаянные, возможно ли это в случае нержавейки? Недорогой вариант, поэтому и клюнула.