Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Значит бродит , просто затвор травит , и не хватает давления его продавитьmakrak80, 17 Июня 18, 11:25

Нет, все бочки с плотными крышками и обжимными хомутами - давлю на крышку и затвор играет…

на Софийской солод берёшь?RusPil, 17 Июня 18, 16:35

Нет, раньше да а теперь в "Грейнрус" - там чуть дешевле, но ехать дальше
Теперь жалею, что пожадничал - с госом и солодом все было однозначно проверено а тут… молчит затвор!

Добавлено через 3мин.:

если ты на хос перешел - выкинь ГЗ нахSGUN, 17 Июня 18, 15:31

Не перешел еще - госом ферментирую , но что то пошло не так…

не могу понять, как работает трубка связи с атмосферой, почему из нее не льётся дистиллят или не валит спиртовой пар?Winged, 14 Июня 18, 17:03

Чойта не льется? Ещё как льется, или валит пар - по обстоятельствам. Это если не хватает диаметра отверстия отбора или охлаждение не справляется.

нужна помощь
Перегонял первый перегон на потстиле. получилось нормальное по запаху.самогон на сахаре
вчера разбавил до 25 поставил перегонять еще раз.поставил царгу 70 см. засыпал половину СПН и добавил до конца РПН.
выход по градусам нормальный а вот запах тухлых яиц?
откуда?такой запах? и что теперь с этим делать?

sergei015, Хвостов прихватил

sergei015, Оборудование чистое перед перегоном было?

вчера разбавил до 25 поставил перегонять еще раз.sergei015, 18 Июня 18, 08:19

нужно было или еще больше разбавить и тщательнее отобрать головы, или не разбавлять и загнать все в хвосты.

нужно было или еще больше разбавить и тщательнее отобрать головы, или не разбавлять и загнать все в хвосты.АлИвЕр, 18 Июня 18, 08:32

теперь то что делать? еще раз перегнать? или уже не исправить и не выгнать из напитка дух сероводорода

дух сероводородаsergei015, 18 Июня 18, 08:37

Медь тебе в помощь.
СПН или РПН.
ИМХО.

Добрый день, уважаемые знатоки и гуру и все жители данного форума !

Я новичок и кажется у меня проблема с моей первой брагой, гидрозатвор молчит (не булькает), но внутри емкости что то происходит, напоминает шипение шампанского или минералки. Начну по порядку.

Я приготовил сахарную брагу используя сушеные спиртовые дрожжи от концерна "Белгоспищепром" р. Беларусь. Как я ее готовил:

1.Подготовил инвентированный сироп из расчета 0,5 воды на 1 кг сахара ( итого было 5 кг сахара + 2,5 воды), сдобавлением в него лимонной кислоты 5г на 1 кг сахара( что бы сироп не загустел), после закипания выдержал его 1 час на медленном огне при темп 95 гр. Остудил его до 30 градусов.
2. В емкость для браги , объемом 25 литров залил 15 литров воды, отфильтрованной фильтром Аквафор ( ну что бы избавится от всего вредного)
3. Подготовил дрожжи согласно инструкции на упаковке (1 лит теплой воды, 3 ст л сахара, 100 гр дрожжей, выдержал все 30 мин, в банке на поверхности появилась пена)
4. Вылил сироп в бак с водой , постоянно мешая.
5. Добавил в полученную сахарную воду дрожжи , постоянно мешая и медленно заливая.
6. Все тщательно смешал, плотно накрыл крышкой, установил гидрозатвор, установил бак на табурет, накрыл пледом ))

Спустя сутки гидрозатвор молчит, я решил проверить, открыл крышку на поверхности не было густой пены (как многие пишут что это должно присутствовать), но поверхность была полностью покрыта мелкими пузырьками и они постоянно обновлялись, т.е. все это напоминало газировку. Я перемешал , проверил гермитично ли установлен гидрозатвор (все герметично), измерил температуру браги - 29 гр., закрыл плотно назад крышку и даже зелепил соединительный шов крышки с баком скотчем. Сегодня заканчиваются вторые сутки , гидрозатвор по прежнему молчит , а внутри емкости все так же шипит.

Все ли я правильно сделал? Правильно ли ведет себя моя брага? Или у меня ошибки и их нужно устранять?

Заранее благодарю за ответ и помощь!

С уважением, Udalec.

Udalec, г/з травит однозначно, и г/м маловат, если есть место в бочке добавь воды .

Udalec, Если как газировка то дрожжи работают. Но гидромодуль у тебя получился 1/3,7 мало очень, тяжело дрожжикам. Добавь воды хотя бы до 22-23л. Сахарная не убежит.
И гидрозатвор не нужен на сахаре, обычной крышки, даже не плотно закрытой достаточно.

Ну да напоминает газировку ... только сегодня что то совсем слабенько , вчера было более интенсивно , сейчас еле еле.

Воду добавил !

Спасибо за помощь !

Подскажите по какой схеме дальше перегонять если нужно отлучиться и приходится закончить перегон, как продолжать?(второй перегон, тарельчатая вставка)

Per07, разогреть, отобрать немного голов (чисто символически - около 50 мл) и продолжать дальше.

спиртовые дрожжи от концерна "Белгоспищепром" р. Беларусь.Udalec, 18 Июня 18, 12:34

ну такие себе дрожжи. На них так и будет медленно и печально.

по какой схеме дальше перегонять если нужно отлучиться и приходится закончить перегон, как продолжать?Per07, 18 Июня 18, 13:05

просто потом стартовать как обычно, как будто без перерыва с самого начала начали, только головы уже чисто символически отобрать первые капли.

Без автоматики,да и с ней,особенно первые разы, лучше не отлучаться,отложи либо перегон,либо дела-если выпить невмоготу.Ну а если пришлось прерваться- продолжая погон вновь надо отобрать немного голов и далее до устраивающих тебя параметров-температур,вкуса,на что ориентируешься.Либо забить на все советы и поступить как завещал сосед,знакомый с деревни,"заветы предков" и тп

ну такие себе дрожжи. На них так и будет медленно и печально.arkhnchul, 18 Июня 18, 13:31

А разогнать как то можно ? )) Или может лучше попробовать на турбо дрожях , я просто купил еще UK-3!?

Просто через две недели с мужиками катим на рыбалку в далекие севера, а хотел их порадовать прекрасным напитком (ну хотел хреновуху сделать) !

Udalec, да за неделю отбродит , не переживай , я уже давно не делаю инверт , с него  выхлоп меньше , а танцев больше , а  РК по барабану , чистит практически всё.

Через двое суток без танцев с бубнами не разгонишь,особенно свою первую.Сьели они уже всю глюкозу,дальше будут долго и мучительно доедать остатки,причем без подкормки-тем количественным составом,который ты внес.Можно конечно набахать других дрожжей и получить более вонючий сырец на пару дней быстрее,а так приготовься дней на 10 не меньше

Nick_KRD, arkhnchul, usmilos,  спасибо за советы