Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

А на гаишников мне глубоко насрать. Если я трезвыйАлИвЕр, 20 Июня 18, 08:22

Правильно , и откуда они могут знать что в омывателе головы? Что продаете , то и заливаю!

с абрикосовки зимой головы лил, запах приятней чем с продаваемых омываек)

Значит ты просто вылил нормальных эфиров со спиртом. А вот ненужных ЭАФ так и не отделил. Если головы хорошо пахнут, значит вы занимаетесь ерундой отделяя их.
Круглый год лью продажную незамерзайку по 60 руб. за 5 литров. Нюхать головы, особенно в дальних поездках, надо быть извращенцем.

Значит ты просто вылил нормальных эфиров со спиртом. А вот ненужных ЭАФ так и не отделил. Если головы хорошо пахнут, значит вы занимаетесь ерундой отделяя их.SA1348, 20 Июня 18, 09:33

Может влил головы и предголовники, обычно у фруктовых предголовники очень ароматные.Я чисто головы тоже не лью в незамерзайку, воняет потом очень сильно, головы на протирку оборудования, а предголовники в оборот.

какая на сахаре пена...RusPil, 19 Июня 18, 11:44

Да в том то и дело что пена была в первый день а сейчас нет , немного мелких пузырьков на поверхности, но по прежнему шипит как шампанское когда слушаешь бак .

Всем добрый день! Подскажите, нужен совет или ткните где почитать. Предлагают бочки дубовые из под вина. Можно ли в них залить самогон и получиться из этого что достойное?

mihailch68, получится вкусно

получится вкусноberezikoff, 20 Июня 18, 11:37

Процедуры какие то надо перед заливкой делать, или можно прям СЭМ заливать и какой градус нужно, слышал при выстаивании падает.

mihailch68, Если по коньячной технологии 65/70%

Процедуры какие то надо перед заливкой делать, или можно прям СЭМ заливать и какой градус нужно, слышал при выстаивании падает.mihailch68, 20 Июня 18, 11:52

Да по сути не надо (если они "свежие" из под вина), заливай дистиллят 65 % только.
А СЭМ какой зерно,сахар,фрукты?

А СЭМ какой зерно,сахар,фрукты?Сергей N, 20 Июня 18, 11:59

По простому,сахар.

Добавлено через 3мин.:

если они "свежие" из под винаСергей N, 20 Июня 18, 11:59

Говорят что свежие, с гарантией. Хочу 10 и 20 литров залить. Есть ещё 30, но ставить особо не куда.

По простому,сахар.mihailch68, 20 Июня 18, 12:02

А объем бочки?
По сути можно получить интересный напиток, но из под вина как то не целесообразно использовать под сэм сахарный.
Лучше сделать дистиллят фруктовый и в бочку))))) или зерновой.
Хозяин барин))))

А объем бочки?Сергей N, 20 Июня 18, 12:07

10 и 20 литров.

Добавлено через 1мин.:

Лучше сделать дистиллят фруктовый и в бочку))))) или зерновой.Сергей N, 20 Июня 18, 12:07

Не дорос ещё до такого. :):)

10 и 20 литров.mihailch68, 20 Июня 18, 12:11

Если есть возможность и время,лучше сделай зерновой и фруктовый дистиллят для бочек. Сейчас хочешь концентр. сок, хочешь жидкий солод, мешай с водой да заливай в бродильную емкость.
А сахарный пускай будет просто сахарный)))))

но из под вина как то не целесообразно использовать под сэм сахарныйСергей N, 20 Июня 18, 12:07

В смысле вкус пустоватый будет? Хочется поэксперементировать с бочкой, но с учётом что сахарный, бочки искал именно из под вина, что бы ароматика хорошая была.

Добавлено через 1мин.:

Сейчас хочешь концентр. сокСергей N, 20 Июня 18, 12:13

Надо подумать.....

В смысле вкус пустоватый будет? Хочется поэксперементировать с бочкой, но с учётом что сахарный, бочки искал именно из под вина, что бы ароматика хорошая былаmihailch68, 20 Июня 18, 12:14

Да нет, думаю будет вкусно. Но в сахаре нет ни чего (полезной "сивухи" для вступления в реакцию с бочкой).
Просто по мне сахарный сэм вместо бочки можно настоять на чипсах которые были в вине.

фруктовый дистиллятСергей N, 20 Июня 18, 12:13

На верное не очень достойная замена, но стоит 40 литров браги на варенье. Часть перегнал на сырец, пахнет малиной.Эту перегоню, есть ещё варенья литров 10, плюс виноград в морозилке лежит, киллограм 15.

На верное не очень достойная заменаmihailch68, 20 Июня 18, 12:22

Хозяин барин, тут как хочешь миксуй и делай)))),творчеству есть где развернуться

Перегоняю дробно сахарный СС с укреплением до 95-94%. После разбавления до 40 где то ч/з неделю другую на банке и соответственно в самом продукте появляется некая суспензия в виде кристалликов. Остается на самой банке, кристаллики типа мелкого прозрачного порошка. Заметил уже такое не первый раз. И на разных аппаратах, что интересно. Имел кто то подобный опыт и что это блин такое?

Круглый год лью продажную незамерзайку по 60 руб. за 5 литров. Нюхать головы, особенно в дальних поездках, надо быть извращенцем.SA1348, 20 Июня 18, 09:33

у нас такая незамерзайка от 120 р. И порой бывает такая вонючая, что мама не горюй. Головы от сахарной у меня вообще не воняют. Я их отбираю символически 10%. Вот хвосты - да. Но их я вообще не собираю. Как только Т в колонне начала падать, отключаю и выливаю барду. Про фруктовые я даже речь не веду. Вот подобный  концентрат решает все проблемы.