Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

А потом гони до 90 градусов в кубе.krvsa, 09 Окт. 18, 12:17

Не факт. Китайские термометры очень врут, поэтому надо ориентироваться по изменению Т° в царге.

Китайские термометры очень врут, поэтому надо ориентироваться по изменению Т° в царге.Фирс, 09 Окт. 18, 13:25

Дело твое...

Делаю замер прибором этим он показывает что сахар ещё есть. Как быть?Тимоха92, 09 Окт. 18, 12:36

Он тебе не правильно показывает. Сладости нет-гони!

Сладости нет-гони!миргаз, 09 Окт. 18, 13:35

Или подожди день-два и гони!

Или подожди день-дваkrvsa, 09 Окт. 18, 13:41

... пока закиснет

... пока закиснетФирс, 09 Окт. 18, 14:23

Если брага на грани сбродила/не_сбродила - за пару дней с ней ничего не станется.

Да и не жарко сейчас...

Да и не жарко сейчасkrvsa, 09 Окт. 18, 14:33

Отопление уже подали, а зерновая скисает очень быстро.

Ну давай пофлудим...

а зерновая скисает очень быстроФирс, 09 Окт. 18, 14:49

Какая именно зерновая?

Даже односолодовая ГОС по белой схеме, при готовности на 3-5-тый день спокойно дождется и 7-го дня.

Добавлено через 2мин.:

Брага на вкус горькая. Делаю замер прибором этим он показывает что сахар ещё есть. Как быть?Тимоха92, 09 Окт. 18, 12:36

Напомни какая у тебя брага? А то мы тут с коллегой флуд собрались развести, так хоть немного конкретики добавим.

коллеги, подскажите пж
собрался гнать брагу из виноградной пасты (был цельный обезвоженный виноград + сахар, 5 и 10 кг. соотвественно)
брага 7-8"получилась, 100 литров
алюминиевый куб + прямоточник

вопрос:
гнать с виноградной мезгой или лучше отжать мезгу и гнать без неё?
будут ли от виногр. мезги много переходных гадостей в продукте?

Сэмогончик, Если сможешь гони с мезгой, ароматней будет.

Если сможешь гони с мезгой, ароматней будетмиргаз, 09 Окт. 18, 15:29

это я понимаю, но вкус изиков для меня убивает любой другой вкус((
то есть , будут ли изики в продукте с виноградной мезгой в браге - в большом кол-ве или незначительном? есть ли разница?

не увидел в теме про виномер-сахаромер,Тимоха92, 09 Окт. 18, 12:36

для браги/пива АС-3, для высокоспиртуозных АСП-3/асп-1

Сэмогончик, а отгабриэлить можешь?

виногр. мезги много переходных гадостей в продукте?Сэмогончик, 09 Окт. 18, 15:28

на 1м погоне надо отжать весь спирт, на 2м весь "вкус", без изоамилола

доведи перегонами до 90% и перегони до 81 в кубе

а отгабриэлить можешь?RusPil, 09 Окт. 18, 15:44

могу и отгабриэлить, но париться лишний раз не хочется, это ж не зерно, где без отгабр-я никак

спрашиваю, как раз чтобы решить как лучше сделать, чтобы получить вингр. чачу.

например, вчера перегнал 20л. браги из малины + сахар - так там изики почти не чувствуются после второго перегона
поэтому можно было забить на отгабриэливание

а вот виноград никогда не гнал, поэтому интересуюсь

это ж не зерно, где без отгабр-я никакСэмогончик, 09 Окт. 18, 15:50

на зерне вообще то габри а не отгабри...

доведи перегонами до 90% и перегони до 81 в кубеRusPil, 09 Окт. 18, 15:46

гнать прямо 90-градусную?

  пробовал такой метод на зерне, правда, гнал где-то 85-градусную, действительно, сначала идет чистый спирт без изиков, но его мало получилось мало до выхода изиков - где-то четвертая часть спирта. остальное идет уже загаженное...

прочитай про отгабри. там 4 перегона и финишный 5 -90%. до 81 в кубе без изиков и со вкусом исходника.

Добавлено через 1мин.:

такой метод на зернеСэмогончик, 09 Окт. 18, 15:57

на зерне лучше по габриэлю с т.1 и т.2

Сэмогончик, на короткой царге с крупной насадкой, типа колец рашига медных и дэфом, если отгабриэливать не хочешь
мне оно (отгабриэливание) и на фруктах нравится лично

пост поправил