Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Как и написано - окружающей нахрен. Человек, как я понял,scatman, 02 Нояб. 18, 06:59

Ты, похоже, не совсем понял. Пост был о том, что продукт всосёт обратно ещё до того, как куб остынет до Т окр. среды.

berezikoff,
Спасибо, нужно значит срочно нагнать Бурбончика 15 литров )))))

миргаз, я отлично понимаю, что всасывание при ΔT=3°C и ΔТ=(90-18=)72° будет различаться ооочень значительно. Смысл именно в том, что 3 л засосало от огромного перепада температур, а не от его принципиального наличия.
Просто не совсем прочувствовал необходимость ненормативной лексики в свой адрес, потому и "заточился".

не совсем прочувствовал необходимостьscatman, 02 Нояб. 18, 07:53

Относись проще. И его пост, я думаю, был как раз об этом.

Спасибо, нужно значит срочно нагнать Бурбончика 15 литров )))))Morggun, 02 Нояб. 18, 07:11

Не торопись с бурбончиком , почитай внимательно тему о вымачивании бочек . Расскажу о своём опыте с бочками . Первую свою бочку вымачивал по букварю : месяц водой с ежедневной сменой воды , за тем месяц 20%-й сортировкой а уже потом подготовленный под бочку зерновой дистиллят .Выдерживал пол года .  В итоге - плинтус !
Пить не вкусно , разведение не помогло - пришлось перегнать . После этого с этой бочкой стало всё хорошо ( бурбон - 9 мес , односолодовый - 1год ). Вторую и третью бочку вымачивал уже не много по другому : 1 мес водой и 1,5 мес 40%-й сортировкой - полёт нормальный , две недели назад сливал с них кальвадос и бурбон , всё вкусно ! Сейчас залил в одну - односолодовый во вторую - яблоко , в третью - виноград и всё это ещё на год . Конечно нужно учитывать что бочки все разные , то есть и древесина и обжиг и т.д но я думаю при вымачивании водой будет видно как и сколько по времени вымачивать .

за тем месяц 20%-й сортировкой аАндрей Z, 02 Нояб. 18, 09:02

этот пункт я пропустил(не делал)

Андрей Z,
Вообщем выходит что лучше после воды залить что то питьевое вдруг будет питейным?
Я в растерянности ))))
Не хочется потратить время и получить буратиновку

Morggun, я десятки вымачивал чачей, после двух месяцев вполне питейный, перелил в старую сысоевку, пусть дальше стоИт

Вообщем выходит что лучше после воды залить что то питьевое вдруг будет питейным?Morggun, 02 Нояб. 18, 09:25

Заливай 40%-ю сортировку или СС , потом на перегонку .

Я в растерянности )))Morggun, 02 Нояб. 18, 09:25

Это нормально 

Не хочется потратить время и получить буратиновкуMorggun, 02 Нояб. 18, 09:25

Если после воды зальёшь продукт - буратиновка обеспечена !

выходит что лучше после воды залить что то питьевое вдруг будет питейным?Morggun, 02 Нояб. 18, 09:25

Я так и делал...
Сначала заливал на 2 недели. Потом на месяц. На пару месяцев... И т. Д.

Morggun, какая литражом бочка. Чем меньше, тем быстрее работает. Моя 12ка, через 2 недели продукт готовила- давала органолептику и цвет. Плинтуса не было и в помине, но продукт, был жёсткий. Поставил на год, два раза доливал ангелам. Получился через 11 мес.ох@ительной мягкости продукт. Как сейчас вижу процесс. Если 12ка( после подготовки водой), залить на 3мес дисстилят,слить(далее как с ним поступить- решить по факту) и залить товарный продукт на 10-12мес. После полугода пробовать готовность и доливать ангелам-каждый месяц.

berezikoff,
бочка 14-15л подарок на нг от деда мороза )))
Просто за раз замутить 15л СС можно но заливать эту жидкость в бочку не особо хочется, вдруг что толковое после настаивания и вылить жалко и пить стремно).
Понял, всем огромное спасибо.
Буду все выгоняемое делить на две части, часть есть, то есть пить, а вторую часть для будущей заливки в бочку

Morggun, будет? Или с января стоИт?

berezikoff,
Будет будет ))))
кабы оно стояло,я бы в прошлом году начал спрашивать.
Представитель деда мороза спросил что мне нужно, я и понял что мне бочка прям ппц как нужна.

какая литражом бочка. Чем меньше, тем быстрее работает. Моя 12ка, через 2 недели продукт готовила- давала органолептику и цвет. Плинтуса не было и в помине,berezikoff, 02 Нояб. 18, 10:57

вот и у меня так же. только срок побольше 7-9 месяцев, я в восторге!

Байкер Пермь, кондовая голимая водяра-вот что такое вкус и "аромат" альдегида...

кондовая голимая водяра-вот что такое вкус и "аромат" альдегида...RusPil, 02 Нояб. 18, 13:46

RusPil, откуда информация?

Daniil, сортировка фильтруется через уголь. окисляется и характерный вкус водки...есть любители именно этого вкуса...

Добавлено через 1мин.:

а инфа с форума. с него родимого..

Добавлено через 1мин.:

а так как у меня получился именно вкус водки -сделал вывод, что где то окислил продукт...

Изучи внимательно [Подготовка новых бочек под заливку дистиллятов. Эксплуатация, ремонт.]berezikoff, 02 Нояб. 18, 06:16

По ссылке.Это может быть дистиллят первого погона. При этом за время вымочки бочки он и сам "облагораживается". А после повторного погона он избавляется от набранного в бочке вкуса и запаха "плинтуса" и даже приближается к будущему продукту - виски, бурбону, кальвадосу... Так же это может быть сахарный самогон, просто водка из магазина и проч.

RusPil, водка - самый чистый по альдегидам спиртной напиток. Неверный вывод ты сделал.
Ацетальдегид пахнет прелыми яблоками.