Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

. Но стабильно.АлИвЕр, 09 Марта 19, 18:55

также история... Начал утром ректификацию при температуре 75,4. Стояла мёртвой. Спирт шёл 96,6. После обеда упала до 74,9°С так и до вечера  стояла пока хвост не подкрался. Итог- весь взяток 96,6%. (97% при 22°C).

Аксакалы, подскажите где мой косяк.
Белсолод 10 кг. Гидромодуль 1:4. Затирание 2 часа на 60-63 град. 15 минут на 72 град. Белая схема. Быстрое охлаждение.Плотность 14 по АС-3. Дрожжи Брагман виски турбо 2 пакета. Брожение первые двое суток очень активное, 28-30 град. С третьих суток по пятые слабое брожение температура 20 град. Выбродила нормально, плотность ноль, но мутноватая. Снял с осадка. Перегонка на люкстул мастер. Первая перегонка с царгой и тремя медными сетками. Отбор до нуля. Запах крайне неприятный (тухлый). Вторая перегонка с дефлегматором. Отбор голов 10 % от АС, тело до 55 град. Запах остался, продукт к употреблению не пригоден.Где косяк? Можно ли как-то убрать тухлый запах?

Можно ли как-то убрать тухлый запах?banzaj, 09 Марта 19, 22:33

без меди гонишь?

АлИвЕр,  Он же написал

Первая перегонка с царгой и тремя медными сеткамиbanzaj, 09 Марта 19, 22:33

дел

подскажите где мой косяк.banzaj, 09 Марта 19, 22:33

Скорее всего заразил ты брагу-долго держал. Она у тебя выбродила за двое суток...

Dedok56  Сегодня, 23:32
Скорее всего заразил ты брагу-долго держал. Она у тебя выбродила за двое суток...

Перед перегонкой пробовал - вкус и запах нормальный. Да и стерилизовали бродильную емкость.

banzaj, для первого перегона царга и сетки не нужны, перегнать брагу нужно как можно быстрее, но это не решает вопрос запаха. На втором погоне какая скоростью отбор тела была, какую мощность подавал?
На второй погон надо использовать царгу с сетками, у люкстул мастер в комплекте царга коротковата и разделительной способности сетки не достаточно, те как насадочная сможет работать только на малых скоростях отбора голов и тела. Перегони ещё раз, снизить подаваемую мощность, воды на деф добавь чтобы в итоге снизить скорость отбора и получить укрепление, контролируй по запаху головы, подголовники, начало и окончания тела, в итоге должен победить запашок.
Либо использовать дистилляцию по методе [Четыре перегонки или методика Габриэля для тупых] или тут [Практическая дистилляция. Технология фракционной перегонки.]

Уважаемые коллеги. Подскажите про мою беду.
Аппарат wnei 4. Гоню второй перегон.Залил в 20 литровый куб примерно 17-18 литров 25% СС.  Загнал в царгу два пыжа по краям и насыпал СПН. Разгоняю куб на 2000 вт. Царга прогрелась до верха,подаю воду в дефлегматор.убавляю мощнрсть до 800вт Колонна работет минут 20 остыла до 50 градусов и начинаю отбор голов.добавил 1000 вт,перекрываю воду в дефлегматор подаю в основном на холодильник. В колонне около 70 градусов. Начинют капать головы но в один момент льётся ручьём. Спиртомер аж выпрыгивает из попугая. И так,то капля то струя.Напор воды вдефлегматор  во время работы колонны хороший. Потом вода уходит почти вся в холодильник.в дефлегматоре еле капает. Гоню на этом апарате второй перегон второй раз. Первый раз тоже не получилось нормально. Но хотя бы не было таких сильных рывков при отборе голов. На трубку связи с отмосферой надел кусок шланга 30 см. что бы слушать что там происходит )))
Собрал аппарат по такой схеме. Только слив сделал раздельный.
Может такое быть из за сильно скрученных пыжей, или из-за того что нарастил трубку связи с атмосферой,или слишком много литров залил СС? Помогите пожалуйста.Что почитать где постмореть.

Posol89, очередная жертва бк
сочуствую
надо производителям сразу бубен в комплект аппарату прикладывать
посоветовать могу только на переход на жидкостный отбор
иначе - все равно пляски с бубном

Добавлено через 9мин.:

вот читаешь тут плач Ярославны очередной..
или бкшки
или всякоразные баночки сухо мокро и мозгопарники
коллеги, чем вы думаете, когда аппараты покупаете???

Добавлено через 1мин.:

все конечно имхо, но мозг подпрягать надо иногда

Добавлено через 5мин.:

Posol89, у тебя все на клампах, несложно переделать

все конечно имхо, но мозг подпрягать надо иногдаSGUN, 10 Марта 19, 07:01

Я согласен. Я начинающий. И поэтому спрашиваю. У них даже инструкции нет по второй перегонке. Только видео на ютубе. Узел отбора уже заказал. Думал причина в тех что описал. Много СС тугие пыжи или еще что.

Posol89, что гонишь-то?
а то перегони без разбавления до 80 в кубе в режиме прямотока
поможет
раза три еще
метода есть такая

И так,то капля то струяPosol89, 10 Марта 19, 06:57

Чем греешь куб?

небось индукция...

небось индукция...SGUN, 10 Марта 19, 07:25

Да индукция. В это время дома работала стиралка и духовка. Думал что скачки воды или напряжения. Взял все вырубил. Тоже самое.

дык она работает перманентно только на максимуме
а так - то есь -то нет
вот тебе и капли со струей

Да индукция.Posol89, 10 Марта 19, 07:26

Вот и ответ на твои вопросы.
Вкратце - если плита 2 кВт, то для получения 1 кВт она (к примеру) 30 сек. выключена, 30 сек. даёт 2 кВт.

:-)  изучайте первоисточники :-) :-) :-) :-)

Добавлено через 1мин.:

но на жижу все равно переходи, гоооораздо удобнее :-)

Но вдруг температура на термометре упалаelectryc, 09 Марта 19, 14:13

три назад гнал Та же фигня.АлИвЕр, 09 Марта 19, 18:55

также история...electryc, 09 Марта 19, 19:12

Приобретите, найдите, купите, скомуниздите себе нормальный барометр анероид и понаблюдав за ним при скачках температуры при ректификации удивитесь, как здорово они взаимосвязаны, термометр и барометр, температура и давление. Заодно увидите, что за день давление может скакать на 1.5 килопаскаля, за сутки на 2. Это то что видел я при ректе, наверное бывают скачки и покруче, а ведь всего 0.3-0.4 кПа это 0,1 градуса изменения температуры, можно посмотреть точнее но лень.

Пенсионер09, физика -наука точная
как, право, и математика!
хотя... одна от другой - неотделимы!!!