Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Добрый день!
Стояла барага 4кг кукурузы, 2 кг риса, 25 литров воды, ферменты А+Г, пекмая кристал, ХОС. Две недели тихонько бурлила в штатном режиме, каждый день перемешивалась, никого не трогала. И тут внутренний голос говорит: "Интересно, что будет если  я туда 2 кг сахара положу?". Интересно-посмотрим! Что тут началось - 2 дня в гидрозатворе был настоящий Въетнам. Потом все успокоилась, и опять ушло в спокойный режим.
Вопрос: что я сделал то, а? )) и как это может повлиять на дальнейший продукт))

купить цифровой ? задумываюсь поменять потому что деления через опу у него, нет каждую погонку не проверяю, периодически ,
по перегонке,savenko94, 09 Июля 19, 11:08

да у меня цыфровых 4 штуки и они каждый разную температуру +_- 3 градуса показывают) только на градусники ориентироваться тоже не вариант

Добавлено через 1мин.:

Вопрос: что я сделал то, а? )) и как это может повлиять на дальнейший продукт))CrazyMind, 09 Июля 19, 11:13

тут над внутренний голос слушать, что скажет?))

только на градусники ориентироваться тоже не вариантvlad222, 09 Июля 19, 11:17

ну примерно хотя бы

Добавлено через 4мин.:

по запаху я не понимаю) для меня он всегда один по моему

я крепкий дист по запаху тоже не особо, а разбавить и явно чувствуется

что я сделал тоCrazyMind, 09 Июля 19, 11:13

Тут как то приятель угощал сделанным именно так. Вполне съедобный продукт.

сахар жесткость даст  и весь не перебродит ИМХО. и не проще ли кодзи ?) сложности по моему какие то не нужные

95 градусов на выходеsavenko94, 09 Июля 19, 10:07

значит у тебя 5% примесей (и нифига не факт что воды) в отборе. С тем учетом, что масла легче спирта - 95% - нифига не спирт.
Разница между 95 и 96 - пропасть!
На мой вкус есть разница между 96 и 96.6. И прям ощутимая при белом питие. (ХОС пшеничная мука).
Прикинь - в 96 примесей на 20% меньше чем в 95, а в 96.6 на 30% - это не принимая во внимание прочие факторы, коррекцию на разницу плотностей примесей и прочее (мы же не проценты спирта измеряем, а плотность). Получить за 96 на мой взгляд прям не просто на твоем оборудовании...
Могу предположить, что ты просто расслабился и подзабил на какие-то моменты, стал меньше плясать с бубном вокруг аппарата, мантры читаешь не так отчетливо )
ИМХО.

savenko94, очистка идёт не в дефлегматоре, а в колонне. Сырец хорошо бы покрепче, чуть больше 90%, тогда средние промежуточные в кубе оставишь.

как это может повлиять на дальнейший продуктCrazyMind, 09 Июля 19, 11:13

Была зерновая бражка, а стала сахарная. Трефно.

vlad222, ну надо пробовать что сказать, начну с воды закончу норм дефом)

Добавлено через 4мин.:

очистка идёт не в дефлегматоре,zyazya, 09 Июля 19, 11:33

но скоростью отбора он же у меня занимается, на счет сырцы не понял, гнать не до воды ? или по крепче заливать на вторую перегонку? тут тогда палка  с двух концов) или гнать не до воды хотя до воды ни разу не гнал слишком уж долго, до 5% где то,  что бы по крепче был  тогда до 10%  гнать сырец, а то он и так общие СС получается 28-30

Интересно, что будет если  я туда 2 кг сахара положу?CrazyMind, 09 Июля 19, 11:13

Интересно - если на килограмм меда положить чайную ложку дерьма - мы получим чуть больше меда или сильно больше дерьма?
ИМХО

Интересно - если на килограмм меда положить чайную ложку дерьма - мы получим чуть больше меда или сильно больше дерьма?krolikitscool, 09 Июля 19, 11:40

получится мумиё)))

Добрый день!
Случилось следующее.
Долго не гнал через аппарат, больше года.
Выгнал из сахарной браги на дрожжах Люкс ощутил какой то не понятный технический запах, не приятный, при второй перегонке запах не прошёл.
Резиновых изделий в аппарате нету.
Брагу гнал  на 12й день, стояла под гидрозатвором, слегка кислила.
В брагу добавил буханку чёрного хлеба(всегда так делал) и немного яблочных сухофруктов.
Аппарат с сухопарником, при втором перегоне в него сыпанул угля активированного, для фильтров.
Раньше такого не было.
Вопрос, где искать?

а нах в сухопарнике уголь?

savenko94, делаешь первую перегонку сырца, какой есть, с отбором голов, укрепляющую. Получаешь сырец крепче 90%. И его перегоняешь, немного отобрав голов, останавливая отбор тела на 81С в кубе. Тк у тебя термометр не очень, можно посчитать, какой объём продукта надо отобрать. В кубе останется на донышке вонючки крепостью 60 - 75%.

а нах в сухопарнике уголь?vlad222, 09 Июля 19, 11:51

Логически мыслил, подумал, уберёт запахи))
В нём причина?

или по крепче заливать на вторую перегонку? тут тогда палка  с двух концов) или гнать не до воды хотя до воды ни разу не гнал слишком уж долго, до 5% где то,  что бы по крепче был  тогда до 10%  гнать сырец, а то он и так общие СС получается 28-30savenko94, 09 Июля 19, 11:34

Никит, вторую укрепляющую перегонку сделай, а потом уже дробную. После второй укрепляющей СС не разбавляй, заливай как есть. 

а нах в сухопарнике уголь?vlad222, 09 Июля 19, 11:51

туда еще не такое пихают, есть варианты с марганцовкой, мелом, содой даже песком...Я, кога у мня был подобный аппарат пихал туда медную РПН - действенно.
вопрос не в этом )

Вопрос, где искать?Yasher, 09 Июля 19, 11:48

Искать в баке или трубках аппарата ) Проверить уголь. Если он лежал все это время не в стеклянной герметичной таре - мог нахвататься любых запахов! Пакет не преграда!
Мыть с моющим средством, тщательно полоскать, ёршиком все трубочки. Если был небольшой брызгоунос - в трубках осталась прилипшая к стенкам брага, она протухла и засохла - ее надо счищать - еще то удовольствие.
Перед использованием аппарата который простоял год, я бы промыл его как новый. ХЗ че там могло быть... Может туда кто растворителя пролил, ил ион рядом с краской открытой стоял...

Искать в баке или трубках аппарата ) Проверить уголь. Если он лежал все это время не в стеклянной герметичной таре - мог нахвататься любых запахов! Пакет не преграда!
Мыть с моющим средством, тщательно полоскать, ёршиком все трубочки. Если был небольшой брызгоунос - в трубках осталась прилипшая к стенкам брага, она протухла и засохла - ее надо счищать - еще то удовольствие.
Перед использованием аппарата который простоял год, я бы промыл его как новый. ХЗ че там могло быть... Может туда кто растворителя пролил, ил ион рядом с краской открытой стоял...krolikitscool, 09 Июля 19, 12:04

Спасибо!
А змеевик тоже может дать запахи если не помыт как следует, и как мыть его?

Никит, вторую укрепляющую перегонку сделай, а потом уже дробную. После второй укрепляющей СС не разбавляй, заливай как есть.Borisoff, 09 Июля 19, 12:00

о привет, спасибо, вторую с дефом делаю 90% где то будет а может и больше,  и потом дробную, не многовато 90% для дробной перегонки ? не рванет

Логически мыслил, подумал, уберёт запахи))Yasher, 09 Июля 19, 11:59

Yasher, если использовать уголь, то лучше через него отфильтровать холодный СС, а потом на перегонку, с отбором голов.