Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

уважаемый человек это сказал. В 16 году.krolikitscool, 09 Окт. 19, 17:51

это кто?

Когда на ПГ гоняю брагу часто струя СС из холодильника прямотока то ровно течёт, то начинает небольшими рывками и прибулькивать, потом снова ровно, а напор воды не меняется. Хотя использую тэн и автоматику со стабилизатором мощности, но видно в холодильнике какие-то свои процессы конденсации пара в жидкость происходят, приводящие в небольшому резонансу. Заметил, что подобное явление стало возникать, когда уменьшил подачу воды при перегоне браги по советам форумчан, чтоб СС шёл не холодным.A2kAt, 09 Окт. 19, 10:16

Открылась  тайна!  Пишу,  потому  что,  вдруг у  кого то  еще  будет такой  случай.
Когда  я  видел  "пульсирующий" отбор  мне подумалось:  -  А почему так?  Похоже на  захлеб колонны.  

И вот что выяснилось.  
У  меня  со  временем,  почему то  в  одной  из  царг  количество насадки  уменьшилось.  Я  думаю,  что насадка  подмялась  (т.к.  она  самодельная).  Обнаружилось это  перед самим  погоном,  я  когда  засыпал царгу, то  увидел  это. Времени на  изготовления  дополнительных спиралек  не было,  поэтому  решил,  что можно  и  так.  А  оказалось что  здесь  собака  и  порылась.  В  итоге  в  царге  образовался  пустой  карман,  Он  вероятно  и  делал  всю эту  чехарду.  Сегодня  накрутил  спиралек,  засыпал полностью,  поставил  пыж  и проблема  исчезла.  Накатал  2  литра  прекрасного  спирта  с хорошей  виноградной  ароматикой.  Попробовал  -  супер!  Можно пить даже  не отстаивая.

Помогите новичку :Есть аппарат с 1 сухопарником потом холодильник(Финляндия экстра) перед сухопарником переходная трубка примерно 10 см 1.5 дюйма, туда вставлял насадку Панченкова, позднее докупил царгу 20 см 1.5 дюйма, чтоб связать серу набиваю ее медными пружинками брага на ячмене, так вот с царгой выход конечного продукта упал на 20% (Гоню 2 перегонку до 45% в струе).
После 1 перегонки получилось спирта сырца крепостью 40% 6 литров - 2400мл абс спирта минус 12% голов остается 2100мл после перегонки до 45% в струе получил выход 3100мл 42% самогон - 1300 мл абс спирта раньше при тех же данных но без царги получал 4100-4000мл 42% - 1700 мл абс спирта.Весь извелся что не так делаю? Хвосты не отбираю, струя течет холодная.

Помогите новичку :Есть аппарат с 1 сухопарником потом холодильник(Финляндия экстра) перед сухопарником переходная трубка примерно 10 см 1.5 дюйма, туда вставлял насадку Панченкова, позднее докупил царгу 20 см 1.5 дюйма, чтоб связать серу набиваю ее медными пружинкамиWest_163, 09 Окт. 19, 23:07

Мне  кажется  на  вашем аппарате  всё  это лишнее. Насадки,  царги  -  это  для  бражных  колонн.  А  у вас  аппарат  примитивный.  ИМХО,  конечно... 

В течение нескольких часов было всего несколько капель. На данный момент не критично, но боюсь трещина начнет расти. Можно ли замазать ее холодной сваркой? Если можно то мазать только снаружи или также изнутри?ZippbI4, 09 Окт. 19, 14:17

Покупаешь флюс для алюминия или нержи и запаиваешь. На счет безсвинцового припоя - не парься, через ту щель много свинца не набежит. Я так трубки под термометр в крышку куба впаивал. У нас со сварными по нерже проблема и ценник конский.

брага на ячменеWest_163, 09 Окт. 19, 23:07

ячменная или сектантовка (сектановка)?

чтоб связать серуWest_163, 09 Окт. 19, 23:07

на твоем аппарате хватит одного пыжа медной РПН в штатной "царге".

до 45% в струеWest_163, 09 Окт. 19, 23:07

вот и ответ. бесполезная царга, набитая пыжами удлинила тебе хвосты.
Отбери хвосты и увидишь, что чудес не бывает. Весь оставшийся АС в них.
Очень жаль, что ты повелся на рекламу и "финское качество". Все что написано на сайте производителя - отборный бред сивой кобылы.
Отпили сухопарник и многократно укрепляй на прямотоке. Либо докупи царгу еще в мерт, набей насадкой и поставь на царгу клюшку - будет толк от куба (кламп как-ни-как).
ИМХО

Мне  кажется  на  вашем аппарате  всё  это лишнее. Насадки,  царги  -  это  для  бражных  колонн.  А  у вас  аппарат  примитивный.  ИМХО,  конечно...Юр., 09 Окт. 19, 23:18

При перегонке браги на зерне или фруктах обязательно наличие меди что бы связать серу, более умного чем купить царгу и набить ее медными пружинами я не придумал

Добавлено через 5мин.:

вот и ответ. бесполезная царга, набитая пыжами удлинила тебе хвосты.
Отбери хвосты и увидишь, что чудес не бывает. Весь оставшийся АС в них.
Очень жаль, что ты повелся на рекламу и "финское качество". Все что написано на сайте производителя - отборный бред сивой кобылы.
Отпили сухопарник и многократно укрепляй на прямотоке. Либо докупи царгу еще в мерт, набей насадкой и поставь на царгу клюшку - будет толк от куба (кламп как-ни-как).
ИМХОkrolikitscool, 09 Окт. 19, 23:47

Извините Вы так написали как будто я профи, к сожалению это не так можно попросить дать развернутый ответ про усовершенствование аппарата, не хочу покупать новый так как куб 20л очень хорошийи есть кламп т.е можно переделать...

Добавлено через 5мин.:

про вопрос о браге: купил готовый солод осахарил с одной паузой и сбродил

Добавлено через 6мин.:

еще вопрос почему царга бесполезная и как избежать удлинения хвостов

набить ее медными пружинамиWest_163, 09 Окт. 19, 23:48

задумка хорошая.
не Вы, а ты... пожалуйста...
докупается метровая царга и набивается насадкой. сверху ставится клюшка
например отрицательная.
принципиальная схема

Добавлено через 3мин.:

купил готовый солод осахарилWest_163, 09 Окт. 19, 23:48

в хвостах все самое вкусное, а ты их режешь.
вот тебе тема - кури
[Четыре перегонки или методика Габриэля для тупых]

Добавлено через 1мин.:

не подумай - ничего личного, просто тема так называется.

Весь извелся что не так делаю?West_163, 09 Окт. 19, 23:07

Плюс минус выход один получается на сахаре)))
Зерно все же штука не самая предсказуемая
Если партии зерна разные, то чудеса бывает или брага не добродила или еще что
Попробуй контролировать окончание погона по температуре в кубе 92 градуса в кубе это пожалуй все.
Еще
Есть смысл ставить царгу с медью на первый погон, когда гонишь до воды.
Длина царги с медью у меня примерно 30 см (колона медного вкуса))) Туда две сетки скрученные и еще пружинок стакана полтора.
На связать серу, судя по цвету меди -вполне хватает.

более умного чем купить царгу и набить ее медными пружинами я не придумалWest_163, 09 Окт. 19, 23:48

Нормально придумал.
В твоем случае тебе надо набить руку отобрать хвосты и головы.
Ну хвосты если куб до 92 ты сильно не хапанешь, а вот с головами без ДЕФа -надо потренироваться)))

есть кламп т.е можно переделать...West_163, 09 Окт. 19, 23:48

Не грусти)))
Нормальный у тебя аппарат)))
Сухопарник дает не самое плохое укрепление)))
Через прямоточник больше двух раз гнать смысла нет)))
Ничего ты не наукрепляешь.

про вопрос о браге: купил готовый солод осахарил с одной паузой и сбродилWest_163, 09 Окт. 19, 23:48

Зачем тебе такой гиморой
Ферменты или на худой конец кодзи, что во многом одно и тоже,))) дадут тебе тот же результат с меньшими услилиями

Делать на одном солоде да еще и на ячмене под белый продук -слишком насыщенно
Лучше миксовать его с зерном, с  той же пшеничной крупой
Или тогда в бочку)

еще вопрос почему царга бесполезная и как избежать удлинения хвостовWest_163, 09 Окт. 19, 23:48

Царга полезна)))
Вопрос как ты ее используешь
Что бы избежать удлиннения хвостов останавливай перегон при 99 градусов или при крепости в струе 10%
Только зачем тебе все эта кака?
Голова с утра будет болеть)))

Все у тебя получится и все будет хорошо
Удачи
Писал свой опыт, т.е. ИМХО )))
Если что стучись в личку с удовольствие подскажу, что знаю)))


Добавлено через 28мин.:

Да еще))))
Метод Гобриеливания и отгобриеливания-дело не плохое и даже хорошая
Геморойно и имело прямой смысл пока не появились колпачковые колонны и буферы и всякая другая приблуда)))
Сегодня это просто не актуально
Ну примерно как осахаривать солод при наличии ферментов)))
Все строго ИМХО.

Есть аппарат с 1 сухопарником потом холодильник(Финляндия экстра) перед сухопарником переходная трубка примерно 10 см 1.5 дюйма, туда вставлял насадку Панченкова, позднее докупил царгу 20 см 1.5 дюйма,West_163, 09 Окт. 19, 23:07

Точно такой же аппарат, только называется Германия ))) Добавил царгу на 50 см с насадкой Панченкова. При перегонке сразу же увеличилось количество отстоя, сливаемого с сухопарника. Примерно на 200 мл 80% спирта воняющего головами. Естественно, выход продукта уменьшился.

Вообще, такая система не совсем удачная. На дробной перегонке неотключаемый сухопарник мажет головы по всему отбору. Как минимум, его стоит хорошенько утеплить.

А если есть возможность, то модернизируй аппарат. Выше коллега писал про клюшку-димрот. Присоединяюсь к его совету. Т.е. первый перегон на СС делаю на штатной голове. Потом ставлю царгу 50 см с РПН и димрот с узлом отбора по жидкости. Вот таким https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1330/4396/ Или можно вот такой https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1330/4238/ Первый на треть мощнее, поэтому его и купил. Второй дешевле и выигрывает по высоте.

Качество продукта улучшилось кардинально.

West_163, ас считается после перегона браги. На этом  погоне, можно отобрать голов 1% от объёма браги и всё. Вот и посчитаешь сколько чего у тебя набродило, мало-сделай работу над  ошибками.

После 1 перегонки получилось спирта сырца крепостью 40% 6 литров - 2400мл абс спирта минус 12% головWest_163, 09 Окт. 19, 23:07

на первом погоне столько голов отбирать не нужно. 2-3% достаточно. И первый погон ты до скольки гонишь, так и не понял? там как бы до ноля можно.

Если с аргоном проблема, можно трещину зачистить и запаять припоем без свинца.Bill, 09 Окт. 19, 17:31

Т.е. использовать обычный припой?

Добавлено через 5мин.:

Покупаешь флюс для алюминия или нержи и запаиваешь.Ximichestvo, 09 Окт. 19, 23:18

Спасибо

West_163
Счас у тебя кругом голова от противоположных советов пойдет. Тебе нужно сначала определиться, что ты хочешь от дистиллята. Классический продукт, который гнали и гонят веками во всем мире? Количество примесей в нем будет в естественном, сбалансированном состоянии.  Или тот, который делают только здесь? Очищают от ненужных и вредных ,по их мнению, примесей и заодно неизбежно теряют часть ароматики и получают пустоватый и ободранный по вкусу  продукт.
От этого кардинально зависит подход к оборудованию и методам перегона.
Если первое, то у тебя есть всё, что тебе нужно.Ничего переделывать не надо.Классические методы перегона давно отработаны. И никакого габри и отгабри.
Если второе,то готовься покупать царги,дэфы,клюшки и прочие навороты. Или методы габри и отгабри на том, что у тебя есть. Выбирать тебе.

Т.е. использовать обычный припой?ZippbI4, 10 Окт. 19, 09:11

Как раз обычный припой содержит 40-60% свинца и не годится для этого дела. Нужен именно специальный бессвинцовый. В сантех. магазинах которые тогуют медными трубами как раз такой. Осторожно, ценник на бессвинцовые припои совсем негуманный.

Добавлено через 1мин.:

Лучший флюс для нержи ортофосфорная кислота, но открытым пламенем её греть нельзя.

Как раз обычный припой содержит 40-60% свинца и не годится для этого дела. Нужен именно специальный бессвинцовый. В сантех. магазинах которые тогуют медными трубами как раз такой. Осторожно, ценник на бессвинцовые припои совсем негуманный.

Добавлено через 1мин.:

Лучший флюс для нержи ортофосфорная кислота, но открытым пламенем её греть нельзя.ТокАвто, 10 Окт. 19, 09:29

Я понял, поищу сварщика. Спасибо.

ZippbI4,

Т.е. использовать обычный припой?ZippbI4, 10 Окт. 19, 09:11

В таком случае холодная сварка ничем не хуже.

холодная сваркаГригорий C, 10 Окт. 19, 09:48

Забудьте про эти временные ненадёжные решения работая с горючими жидкостями.
Раз и навсегда.

поищу сварщикаZippbI4, 10 Окт. 19, 09:35

В таком случае холодная сваркаГригорий C, 10 Окт. 19, 09:48

Вот и сварщик нашёлся, холодный 😁

на первом погоне столько голов отбирать не нужно. 2-3% достаточно. И первый погон ты до скольки гонишь, так и не понял? там как бы до ноля можно.АлИвЕр, 10 Окт. 19, 08:09

я гоню первый перегон до 10-5% в струе, головы вообще не отбираю при первом перегоне