Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

возможно, есть ещё вариант,что повезло с дрожжами.Дядя В, 05 Нояб. 19, 20:33

А чего повезло то? Думаешь, Колев тебе правду сказал, что Оганесян вместо спиртовых дрожжей тебе Коджи сунул? Хотя, всё может быть.

Nick_KRD,

КоджиNick_KRD, 05 Нояб. 19, 20:36

Это дрожжи и ферменты. Фсё. Читал я однажды технику выращивания этой плесени. Не думаю что пол-кила такой хитровымучанной дряни будут через третьи руки продавать за 300-500 рублей.

Kolew, Ну так у Оганесяна дрожжи должны были быть вовсе без ферментов. Или как?

зы: Сегодня перегнать. Ты что в 3-х литровой банке сбраживал?Kolew, 05 Нояб. 19, 20:35

Нет, 35 литров ёмкость

Дядя В, кука 35 литров за 3 суток без осахаривания?
ну расскажи потом
давно рекордсменов не слышно - не видно было

Нет, 35 литров ёмкостьДядя В, 05 Нояб. 19, 20:42

Ну что, вся ночь впереди))) При нормальном нагреве это часов шесть.

дрожжи должны были быть вовсе без ферментовNick_KRD, 05 Нояб. 19, 20:40

Должны))) По выходу посмотрим. Я предложил два варианта.

Что ели дрожжи ?Дядя В, 05 Нояб. 19, 20:08

На пачке с дрожжами написано: Применяются для сахарных браг
своего сахара в кукурузе 4-8%

Наверное Оганесян вырастил новую расу дрожжей, жрущих кукурузу напрямую, без хлеба и кваса. Где купить можно?
А брага, по идее, должна быть хороша. Гидромодуль бешенный, не только лишь все могут себе такой позволить.

Nick_KRD,

ГидромодульNick_KRD, 05 Нояб. 19, 20:54

должен быть не бешанным, а достаточным. Ни слишком малый, ни слишком большой на пользу не идут. При работе с зерновыми стоит рассчитывать на 20%-й сахар сусла. Бражка родит ~10-11% спирта. Исходя из этого и гидромодуль.

Надо отогнать и убедиться в отсутствии того количества спирта из неосахаренной кукурузы.

Через час начало активно бурлить и бродить.бродило почти 3дня.Дядя В, 05 Нояб. 19, 20:08

не... ну есть раса дрожжей условно перерабатываемая крахмал. Ну чтобы настолько...
Перегони, а на барде сделай уже по уму с осахариванием солодом или ферментами. Интересно выход будет.

Но быстрое брожение чревато многими гадостями.Kolew, 05 Нояб. 19, 20:31

что за бред?

не только лишь все могут себе такой позволитьNick_KRD, 05 Нояб. 19, 20:54

Ну вот уже нашего мэра-боксёра начали цитировать )))

что за бред?АлИвЕр, 05 Нояб. 19, 21:57

Да ,обычный,для Kolew. За опытами форумчан он не следит.А у него всё хорошо.Только никто его  продукт  не пробовал и на анализы он его не сдавал.

нашего мэра-боксёра начали цитироватьvrolan, 05 Нояб. 19, 21:58

Он скоро по популярности Черномырдина обгонит

что за бред?АлИвЕр, 05 Нояб. 19, 21:57

Это не бред при потоковом производстве браги для ректификованного спирта. По полной технологии. А для микро винокурения это не бред для тех кто не понимает что такое чисто без перегрева браги и без РК.

А для микро винокурения это не бред для тех кто не понимает что такое чисто без перегрева браги и без РК.Kolew, 05 Нояб. 19, 22:26

Я с тобою соглашусь на фруктах и ягодах, Вкусно и хорошо получается при долгом брожении и низких температурах.А на зерне по ГОС  совсем другая ситуация.Близка к сахару.

А на зерне по ГОС  совсем другая ситуацияГригорий C, 05 Нояб. 19, 23:00

При 20% сахара неделя+. Если холодно чуть дольше. Если сахара с гулькин нос, то быстрее. Но не два дня. Я про цикл, а не про недоброд. На фрукте тоже самое. Сахар+t=кол-во дней. Ускорение брожения в виде подогрева и задачи усиленной навески дрожжей чревато набраживанием лишних примесей.  

Народ, расскажите где и как узнать нужную информацию по оборудованию (пвк)... интересующую модель поиск не ищет ни кириллицей ни латынью... тему создавать страшно - прикончат... написал вопрос в ветке с тегом "пвк", думал по профилю обратился, так какой-то нервный тип снес, обвинив в рекламе... как быть-то? вроде названий тут не написал да и тема помощь начинающим... помогите!!!!

nicolya31, По модели ищи в гугле, яндексе и т.д. А вообще набери пвк и читай всё подряд. Если умеешь анализировать разберёшься)))

Ускорение брожения в виде подогрева и задачи усиленной навески дрожжей чревато набраживанием лишних примесей.Kolew, 05 Нояб. 19, 23:17

По дрожжам - возможно,а вот снижение количества примесей при высокой температуре брожения  на сахаре и ГОС лабораторно подверждается.