Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

leok, Если в колонне 5 и больше тарелок хвосты в утиль. Головы на мангал. Или полная ректификация с надрыввом. Но энергии и времени потратишь больше чем спирта выдавишь. Конечно же если перед этим отжал товарный спирт качественно.

хвосты в утиль. Головы на мангал.Kolew, 04 Нояб. 19, 20:39

Так и я про то , зачем людей травить .

Но всё же - турбодрожжи бродили так активно, что понять хорошо ли им там или плохо было - сложноEstraven, 04 Нояб. 19, 20:16

Дрожжам было очень хорошо. А вот тебе очень плохо. У нас с дрожжами разные интересы. По рекомендациям на пачках дрожжи нужно разбраживать градусах при 35 по цельсию. Это для них лучший жизненный режим. Они жрут в три горла, и срут в три жопы. Поэтому и бродило быстро, и набродило говнища намного больше, чем при угнетении дрожжей. Вино вообще рекомендуют сбраживать при 18 градусов по Цельсию, когда дрожжи еле активны. После такого и бражку пьют, да нахваливают.

По рекомендациям на пачках дрожжи нужно разбраживать градусах при 35 по цельсиюNick_KRD, 04 Нояб. 19, 20:51

Ага , но для выпечки , мы же не занимаемся тестом ... 

Поэтому и бродило быстроNick_KRD, 04 Нояб. 19, 20:51

Для этого должны быть причины. И основная это превышенная норма внесения дрожжей. Далее высокая t и повышенный сахар в купе с азотом. При слишком бурном брожении брагу нужно принудительно охлаждать. Для каждого типа сырья свои температурные пороги которые не стоит превышать.

Ага , но для выпечки , мы же не занимаемся тестом ...leok, 04 Нояб. 19, 20:55

В инструкции производителей белорусских спиртовых и хлебопекарных дрожжей не делают разницы между хлебобулочными изделиями и напитками.

измельчить виноград как во многих ютубовских видосиках с помощью дрели и насадки для мешания бетона мне не удалосьEstraven, 04 Нояб. 19, 19:58

, вот удивительно. замечательно мелется. желательно чтоб миксер был не "проволочный", а пластинчатый и ёмкостьв литров от 20-и.

После такого и бражку пьют, да нахваливают.Nick_KRD, 04 Нояб. 19, 20:51

Сегодня в честь праздничка как раз накатил солодовой бражки , двое суток, ещё газовала. Вкусненько, хотя при брожении на воронежских прессованных температура ниже 32 не опускалась. При перегонке гамна немного, чисто органолептически если оценивать.

Отравятся же , потом как будешь себя чувствовать .leok, 04 Нояб. 19, 20:32

Поэтому и спросил, насколько это токсичная вещь. И какая фракция наиболее токсична- головы или хвосты?

И какая фракция наиболее токсична- головы или хвосты?boeing, 04 Нояб. 19, 21:40

Головы. В хвостах тоже есть очень вредные вещества, но, например, фурфурол настолько хвост, что забрать его в продукт много, даже гоня до воды, очень сложно.
В общем, головы.

отдать их тем людям которым все равно что питьboeing, 04 Нояб. 19, 20:26

это крайне не желательно-потом промблеммы могут быть. обожрутся .до поснения,или кахдый вечер начнут в дверь стучатся-(знаем,когда-то плавали). от них не отбится.и если не дашь.то пойдут в точку.и скажут.что не дааешь..на токе тпримут за конкурента,и те навалют в оганы то гонишь,продаешь.а не не отдаешь-от таких все.то уодно можно ожидать...лучше в каналью

Поэтому и спросил, насколько это токсичная вещь. И какая фракция наиболее токсична- головы или хвосты?boeing, 04 Нояб. 19, 21:40

Да ничего страшного не случится, есть практический опыт - [сообщение #13588622] . Да и испокон веку первач(головы)считался отменным продуктом.  Вштыривает отлично. Что от крепкого дешевого  спиртного и требовалось, во все времена. Болящая на утро голова никого не пугала. Боль быстро снимается употреблением следующей порции.
Злоупотреблять таким напитком не стоит,конечно,но и ничего страшного(при умеренном употреблении) с закаленными парнями не случится. Кони двинуть можно и от перебора чистейшего этанола.Во всяком случае, этот продукт будет в разы лучше и безопаснее какой-нибудь незамерзайки.

Добавлено через 3мин.:

это крайне не желательно-потом промблеммы могут быть. обожрутся .до поснения,или кахдый вечер начнут в дверь стучатся-(знаем,плавали). от них не отбится.и если не дашь.то пойдут в точку.и скажут.что не дааешь..на токе тпримут за конкурента,и те навалют в оганы то гонишь,продаешь.а не не отдаешь-от таких все.то уодно можно ожидать...лучше в канальюфранцуз, 04 Нояб. 19, 21:52

А вот это хороший совет и чистая правда. Для здоровья пьющего не сильно опасно, а для твоего душевного ,да и физического -весьма. И с законом проблемы могут быть серьезные.

отличный продукт получается на настойки.A2kAt, 04 Нояб. 19, 10:39

Не верю /Станиславский;)/

Хвосты 95%? Это сколько надо укреплять и зачем?!A2kAt, 04 Нояб. 19, 10:39

В чем проблема? Дельту на автоматике +1,5-2,0 градуса и на скорости отбора тела в моем случае 10-12л АС полтора часа до 98,5 кубовой.

+1,5-2,0Alex_64, 05 Нояб. 19, 00:03

да ну.. по разниице между верхом и низом.шим-2 шазз перекрывает на 96-96.7. зачем потом еше ресурсы тратить.ради палитры? отбор ведь уже никакой.0.2- в час. и эту шнягу потом еше раз нагревать.по кругу гонять. это не рационально-
школа бальных танцев-шаг на лево,шаг на право,две шаги назад))

Добавлено через 2мин.:

еще и и в ручную  дельту добавлять.-не спортивно все это))

Да и испокон веку первач(головы)считался отменным продуктом.Григорий C, 04 Нояб. 19, 21:59

первач - это не головы
пить их не надо от слова "совсем"
зачем ты так пишешь, тем более в ветке для новичков?
прочитает новичек, посмотрит -профессор
поверит, траванется этими головами....

первач - это не головы
пить их не надо от слова "совсем"
зачем ты так пишешь, тем более в ветке для новичков?
прочитает новичек, посмотрит -профессор
поверит, траванется этими головами....290366alex, 05 Нояб. 19, 01:28

Надо различать головы с браги и с СС.
Короче , вот достаточно объясняющая проблемы статья. Есть неточности , но картину проясняет. https://vinodela.ru/...hnyx-masel.html

француз, отлично всё получается, попробуй, прежде чем бубнить)
Alex_64, почитай внимательно тематику. Обмен мнениями начался с кольцевания хвостов при дистилляции солодовых, а не при ректе. Перегоны солодового на ПК отгабри дают достаточное количество голов и хвостов, вот их и использую на ректификацию.
А ты, так понял, начал о своих головах/хвостах с ректификации или режима ндрф. Такие головы не использую вообще, только хвостов примерно 200мл после первого старт/стопа сливаю на 100% отбора для кольцевания, это условно остатки спирта в колонне.

пить их не надо от слова "совсем"зачем ты так пишешь, тем более в ветке для новичков?290366alex, 05 Нояб. 19, 01:28

Ситуации в жизни разные бывают.
Я в молодости в медицинский хотел поступать и после школы  немного в морге поработал санитаром.Для будущей практики,так сказать. Насмотрелся на умерших алкоголиков, фактической причиной смерти которых было отсутствие опохмелки.В протоколе вскрытия причину смерти указывали конечно другую.Инфаркт там или сердечную недостаточность,но все врачи говорили одно-опохмелился бы -был бы жив.А для этого дела ,при отсутствии нормального алкоголя,и самые голимые головы сгодятся. Пить я их не пью и никого не призываю это делать, но иногда польза от употребления голов может превысить вред. Это в таких случаях можно рассматривать, как лекарство ,с некоторыми нехорошими побочными свойствами.

Неправильное похмелье ведет к длительному запою.

самолечение до добра не доведет)))