Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Говори на какую крепость человеку выводить продукт- вот это будет правильно.pivnaykus, 17 Апр. 20, 17:11

Был бы благодарен за совет...

Да ничего сложного, обычно на КК/ТК для бочки(80-92% общая крепость)- тут только от тебя зависит, сколько хвостов пустишь.
Для "в белую" 94-95%.
Тут самое главное не торопиться.
Сходи в профильную ветку [сообщение #13681819] , задай вопросы.
Ну для "в белую", обычно на тарелках: 10% голов покапельно, тело до 89-90* в кубе, быстрый отбор хвостов с последующим отжимом в спирт на рк(очень много вкусного спирта остаётся в хвостах от дистилляции)

Для "в белую" 94-95%.pivnaykus, 18 Апр. 20, 16:46

Исходники уже не угадываются. ИМХО - не более 85*.

Всем привет! Тут такая фигня... Царга 500мм, 5 РПН. Отбираю головы покапельно по запаху. Идет запах чисто спирта. Отбираю тело 540мл/ч (9мл/мин, ФЧ=4). Воняет ацетоном. Что со мной не так?
А, ну отобрал голов 10% от АС и еще больше, пока чисто спиртом не начало пахнуть. Потом тело уже литр пахнет ацетоном.
Ну и СС заливал 53-55%, мож поэтому? Типа головы плохо отходят или хз...

Добавлено через 1мин.:

Весь погон воняет ацетоном...

a.gorbunov, СС из чего, какая крепость навалки?

Да ничего сложного, обычно на КК/ТК для бочки(80-92% общая крепость)- тут только от тебя зависит, сколько хвостов пустишь.
Для "в белую" 94-95%.
Тут самое главное не торопиться.
Сходи в профильную ветку [сообщение #13681819] , задай вопросы.
Ну для "в белую", обычно на тарелках: 10% голов покапельно, тело до 89-90* в кубе, быстрый отбор хвостов с последующим отжимом в спирт на рк(очень много вкусного спирта остаётся в хвостах от дистилляции)

Царга 500мм, 5 РПН.a.gorbunov, 19 Апр. 20, 00:03

может дело в рпн?
Как вариант. Слей назад отбор(кроме голов) и попробуй отобрать не спеша на пустой царге, запах останется или нет?

Приветствую всех, подскажите царги у СиВ и на bestsame одинаковые, или внутренние размеры у них разные? Спасибо.

Весь погон воняет ацетоном...a.gorbunov, 19 Апр. 20, 00:03

a.gorbunov, советую сделать анализ, навряд ли у тебя прямо много ацетона набродило.

Царга 500мм, 5 РПНa.gorbunov, 19 Апр. 20, 00:03

ФЧ=4a.gorbunov, 19 Апр. 20, 00:03

ты откуда знаешь? на таком оборудовании с рпн не больше 200 гр отбор. И мощу меньше сделай. Нет стабилизации колонны. РПН продувается как в пустую трубу. Да еще на такой высоте. Что это за колонна 50 см...? добавляй еще метр, то может и получится грамм 400 отобрать спирта более менее с РПН.

нормальный коротыш, для зерновых/фруктовых СС. Выходит 92/93%.

Всем привет! Тут такая фигня... Царга 500мм, 5 РПН. Отбираю головы покапельно по запаху. Идет запах чисто спирта. Отбираю тело 540мл/ч (9мл/мин, ФЧ=4). Воняет ацетоном. Что со мной не так?a.gorbunov, 19 Апр. 20, 00:03

ХЗ... колдунство какое-то... А вся сборка как выглядит?

Добавлено через 7мин.:

ты откуда знаешь? на таком оборудовании с рпн не больше 200 гр отбор. И мощу меньше сделай. Нет стабилизации колонны. РПН продувается как в пустую трубу. Да еще на такой высоте. Что это за колонна 50 см...? добавляй еще метр, то может и получится грамм 400 отобрать спирта более менее с РПН.АлИвЕр, 19 Апр. 20, 10:29

Еще одно колдунство... Я на зерне для пития в белую только так и работаю. Царга 0,5, от 3 о 5 РПН (в зависимости от поставленных целей), управление по пару, возвратный кожухотрубный дефлегматор - работаю на 1,7 кВт, отбор 1,1...1,2 л/ч, колона на 4...5 РПНках стабилизируется на (в основном) 79,1 гр. Цельсия, и не шелохнется весь отбор. Получаю ароматный питкий продукт без посторонних неприятных ароматов и вкусов крепостью 93+%...
А у камрада там какая-то "бочина" со сборкой... нужно смотреть внимательно...
Хотя конечно если он гонит сахар, то это конечно не совсем адекватный вариант...

a.gorbunov, дай вид колонны. Какая она? Чтобы понять что в твоих действиях не так. Про РПН правильно написали, она плохо головы фильтрует. Все головешки по РПН стекают назад. Вот здесь важен термометр и скорость отбора. Но чтобы понять, что ты, да как делаешь, нужно понять, что у тебя за оборудование.

Добавлено через 18мин.:

Michalih, как я понял, разные. У СиВ вроде чуть больше.

Здравствуйте коллеги! Гоню пару лет уже, в последний раз при первом перегоне что то переклинило и одел охлаждение через дефлегматор. По итогу когда весь спирт вышел, просто перестала течь капать жидкость. Перегнал второй раз с отбором, по количеству тоже самое. Гнал кукурузную брагу на кодзях.

Внимание вопрос, гонят ли так? Везде пишут что первый перегон без дефлегматора. Я сделал вывод что при использовании его количество воды энергии уменьшается, выходит только спирт, каша и вода остаётся в кубе. По итогу даже на первом перегоне дистиллят чистый и без противного запаха. Вот такой эксперимент.

Michalih, никакой разницы - кламп он и в Африке кламп, если мы о клампах.

Про РПН правильно написали, она плохо головы фильтрует.Бпан, 19 Апр. 20, 15:17

Ты точно веришь, РПН должна что-либо "фильтровать"?

Все головешки по РПН стекают назад.Бпан, 19 Апр. 20, 15:17

Ты представляешь назначение РПН в происходящем ТМО в колонне? Когда "они (головешки) стекают назад" - это в шедевры!
https://alcofan.com/...anchenkova.html

Michalih, никакой разницы - кламп он и в Африке кламп, если мы о клампах.Rad_Corsar, 20 Апр. 20, 11:53

Т.е эти царги соединяться без проблем? Да соединение кламп.

кламп.Michalih, 20 Апр. 20, 13:43

http://klamp.ru/стандарты.html
Хотя читал, что хомуты взаимозаменяемы, главное фланцы по одному стандарту.

никакой разницы - кламп он и в Африке клампRad_Corsar, 20 Апр. 20, 11:53

он не о клампе говорил.

Подскажите новичку, кожухотрубник 51 мм длиной 400 мм с трубками 12 мм 7 шт какую мощность может утилизировать.

Мощность 1.6Кв отбор 1.2л/ч и 2.4Кв отбор 1.8л/ч . Зерно. Будет ли разница в ароматике и будет ли разница в спиртуозности на выходе КК?