Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

BEAST79, По знакомым, родственникам пошукайте-только не говорите для каких нужд, скажи выпить хотца-сразу найдутся винокуры местные!

найдутся винокуры местные!Myrlokotam, 16 Июля 20, 14:16

Да, есть. И довольно много. Только они делают простой деревенский самогон: сильно вонючий и крепостью до 60%. У меня три года назад продукт получался на порядок выше. Сравнивать с таким можно только для успокоения, что все итак хорошо получается. ))
Знаю, что недавно высокопоставленные люди из администрации города купили аппарат стоимостью 120 тыструб. Но не факт, что пробовали его в работе. )

Если кто-нибудь знает где можно приобрести качественный, но не фабричный продукт, сообщите, пожалуйста. Можно в ЛС. Заранее спасибо!

Если кто-нибудь знает где можно приобрести качественный, но не фабричный продукт, сообщите, пожалуйста. Можно в ЛС. Заранее спасибо!BEAST79, 16 Июля 20, 14:59

Хочешь могу 0,5 отправить бренди айвового после недолгой бочки с буратином?) Больше пока ничего нет, выпили и в процессе готовки...

купили аппарат стоимостью 120 тыструбBEAST79, 16 Июля 20, 14:59

а это что, типа круто?
полляма видел, и что? да и то домашняя утварь

Добавлено через 2мин.:

если прям серьезно заниматься

ребяты и дороже/круче видали, я то - пацан мелкий

а это что, типа круто?
полляма видел, и что?SGUN, 16 Июля 20, 15:38

Серж , правильно гутаришь , если голова не только шапку носить и руки не из жопы , то и на простом прямотоке можно сделать не хуже , ( а может и лучше ) , чем на крутом аппарате за пол ляма . Все это маркетинговые понты .

Хочешь могу 0,5 отправить бренди айвового после недолгой бочки с буратином?Vladyka, 16 Июля 20, 15:37

Спасибо! Но мне бы белую попробовать для начала. ) Буратино тоже, конечно, надо вкусить для опыта. Пока Бог миловал, т.к. тщательно вымачиваю и бочки и бруски.

а это что, типа круто?SGUN, 16 Июля 20, 15:38

Для кого-то (кто покупает) крутизна как раз и определяется стоимостью железа ) У нас городок маленький, поэтому всего за 120 тыструб. Наверное, чтобы не нарушать субординацию )

на простом прямотоке можно сделать не хуже , ( а может и лучше ) , чем на крутом аппарате за пол лямаmakrak80, 16 Июля 20, 16:20

Тоже согласен, поэтому-то и не стремлюсь брать стоимость аппарата в расчет как мера качества получаемого продукта.
Написал это, как раз для того, чтобы показать, что нет знакомых, которые могут угостить нормальным по качеству продуктом. Либо на старых дедовских аппаратах делают за один перегон, выжимая все что горит, либо больше понты/мода не сильно вникая в суть процесса (больше как мебель железо покупают, чтобы был и по-дороже).

Спасибо! Но мне бы белую попробовать для начала. )BEAST79, 16 Июля 20, 16:51

Рисовый НДРФ будет через пару недель

Буратино тоже, конечно, надо вкусить для опыта. Пока Бог миловал, т.к. тщательно вымачиваю и бочки и бруски.BEAST79, 16 Июля 20, 16:51

Первая заливка вымоченной по всем правилам бочки... на месяц... не помогло...))) но все равно пиебельно, попиваю...)))

Рисовый НДРФ будет через пару недельVladyka, 16 Июля 20, 17:25

Отлично! Я бы купил/поменял 0,5 л. Мне бы помогло соорентироваться по уровню качества, который я получаю.

все равно пиебельноVladyka, 16 Июля 20, 17:25

Всего месяц?! Может быть я не чувствую плинтус. Тоже попробовал бы тогда. У меня первый залив в 15 л бочку через 1,5 мес.никакого "буратины" не чувствую.

Решил тоже чуть подстарить свой ячменный дистиллят. Бочку, конечно, покупать пока не буду, решил спросить про кубики и щепу.
Сопсна, продаются 15*15 мм средней и сильной обжарки, эти в пакетиках. Еще продается щепа т.н. подготовленная, одна типа в Хересе, другая в портвейне, эти в баночках. Такая щепа в 2 раза дороже, чем просто обжаренные кубики. Вот смотрю и думаю, что взять, и есть ли вообще смысл. Или такой вариант: купить кубиков просто обжаренных и самому их вымочить в вине или портвейне. Или поварить? В раздумьях.

finn32, Все варианты рабочие , только кубики многоразовые ( до определенного предела ) щепа на разок другой

Имхо на щепе результат лучше. Коллеги поделились, типа из француского дуба. Гораздо лучше всех моих самодельных чипсов из дуба, яблони и прочего.

Имхо на щепе результат лучше. Коллеги поделились, типа из француского дуба. Гораздо лучше всех моих самодельных чипсов из дуба, яблони и прочего.322, 17 Июля 20, 09:46

322, я правильно понял, что ты сравниваешь "профессиональную" щепу и самодельные кубики?
Моё мнение, что кубики лучше, чем щепа, а крупная щепа лучше мелкой. Работает крупная щепа не так быстро, как мелкая, зато результат ближе к клёпке.

ты сравниваешь "профессиональную" щепу и самодельные кубики?Daniil, 17 Июля 20, 09:50

Именно так. Может быть руки у меня кривые или дуб у нас такой но на " профессиональной" результат лучше. Имхо.

Именно так. Может быть руки у меня кривые или дуб у нас такой но на " профессиональной" результат лучше. Имхо.322, 17 Июля 20, 12:12

Советую принять позицию, что дуб не тот.

finn32, Мне очень понравилось на виноградных палочках самодельных. Возни с их подготовкой минимум, а результат отличный. У вас в регионе виноград растёт?

Толстые надо палочки?

Мне очень понравилось на виноградных палочках самодельныхDeadCanDance, 17 Июля 20, 13:24

Поясни, пожалуйста?

Осенью, после обрезки винограда, нарезаю однолетнюю вызревшую лозу на палочки. Счищаю кору и то, что под ней. Несколько дней вымачиваю, меняя воду. Потом сушу и обжариваю. Толщина - немного тоньше пальца. С полудикого (беспризорного) получаются лучше, чем с сортового.

Рецептом поделился Игорь Родомир (Rodomir).

виноград растёт?DeadCanDance, 17 Июля 20, 13:24

Да, у меня растет типа Изабелла районированная. Сам виноград кислый, вызревает к концу октября примерно, тогда чуть сладеет. Пойдет такая лоза?

Пойдет такая лоза?finn32, 17 Июля 20, 13:59

Думаю отлично подойдёт. У меня лучшие получились с Изабеллы и Молдовы. Главное, лозы вызревшие выбирай. С зелёных ерунда какая-то получается, а прошлогодние древесиной отдают.