Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

23%SeregaMSN, 03 Апр. 21, 21:29

Можно перегонять. Даже если общая крепость отобранного будет 90%, то вместе с головами около 2,5 литров получится. Это больше 7 литров останется. Хвосты, главное, до воды не жми.

SeregaMSN, вопрос задан так, что чёткий ответ в принципе невозможен.
Можно ответить только так: да, можно выгнать 6 литров.

Какова крепость СС? На чём будешь гнать? Что хочешь получить? Вопросов туча!

О, уже ответили. Но вопросы остались.

Николя78,
В вопросе все указано было кроме крепости. А что можно получить из зерна на колонне. Кроме ДД или НДРФ.

Дд это что? Дикие дрожжи?
На колонне можно получить все что угодно
От шмурдяка до спирта
В зависимости от колонны и от рук ее управляющего

Mihalich, благодарю за развернутый ответ!Сомыч, 03 Апр. 21, 16:16

Ответ интересный и познавательный. Но я бы ответил так: для большей производительности есть соответствующее оборудование. Этот вариант дешевле и надёжнее многоколонного. Думками богатеет не только дурак, но и все мы, в любом возрасте и при любом опыте:))
А вот вторая часть относительно того, что "шмурдык", который лучше магазинной водки, вполне устраивает - настораживает. Ты на форум пришёл, чтобы научиться делать качественную продукцию или просто так?

Добавлено через 5мин.:

Есть 11 л. СС зерновой. Хочу перегнать на колонне на тэнах. В баке не снижаемый остаток 5л. Хватит или нет?SeregaMSN, 03 Апр. 21, 21:03

Покрой ТЭНы обычной водой из-под крана, а потом заливай, что хочешь.

наверное нужно будет покупать ту квартиру, что сверхуСомыч, 03 Апр. 21, 13:40

Нет, не нужно. Прочитай тему про разделенную трубу. Ее разделить сильно дешевле, чем обзавестись новой недвижимостью.

когда десятый час подряд мониторишь процесс, то хобби уже не приносит удовольствия, имхо. Уменьшение рутины не равно коммерции...Сомыч, 03 Апр. 21, 14:16

Чтоб не мониторить процесс часами, приобретается или изготавливается автоматика, которая и предназначена для избавления от длительных и рутинных мониторингов, наших не быстрых процессов))

Однажды, когда на часах было уже за полночь, наблюдая за спиртуозностью 4го литра тела, черепная коробка и породила мысль "а что если...?!")))Сомыч, 03 Апр. 21, 16:16

Обзавестись автоматикой?? ))))))

Ожоги паром от этого становятся менее серьезными?Green_, 03 Апр. 21, 15:46

Так не покупай ПВК класса "гумно", у которого Группу Безопасности делали мастерочки-жопоручки. У нормально сделанного, и правильно подключенного, умаешься ты паром обжигаться, разве что специально полезешь за металлические части ручонками хвататься, но тут уж каждый ССЗБ..

. А что можно получить из зерна на колоннеSeregaMSN, 03 Апр. 21, 21:49

А что еще надо? Или есть такие кто с зерна спирт гонит:)?

Добавлено через 3мин.:

Так не покупай ПВК класса "гумно"Миша Z, 04 Апр. 21, 13:04

А какой бюджнт надо закладывать для норм пвк?

Всем привет помогите разобраться с перегонкой, в первые решил сделать вискарь, купил бочку, "БОЧКА КЛАССИЧЕСКАЯ КАВКАЗСКИЙ СКАЛЬНЫЙ ДУБ 5Л" и копченый солод для виски технология ГОС,первая перегонка все понятно до воды с медью быстро перегнать, вопрос по второй перегонке , имеется царга 1.5 дюйма две по 0,5м,СПН 3.5х3.5 медь и дефлегматор хд/4-1750р как с этим оборудованием сделать дробную перегонку лучше под бочку? мне видится это так, взять одну царгу 0.5 м в нее СПН 3.5 ( конечно лучше по крупнее но имеем что имеем)отобрать 5 % голов и отбирать тело, тело я для спирта отбирал на китайской индукции на мощности 1600 китайских ватт, эту мощность думаю и оставить, а скорость отбора была у меня 600мл в час тогда дельта 0.1 где то и под конец сбавляю отбор, качество спирта меня устраивало, в случае с вискарем думаю отбирать 1л в час тк мелкая СПН и небольшая высота колонны думаю литр в час будет оптимально как раз попаду где то на 92 % спирта . поправьте пожалуйста если я не прав, заранее спасибо за советы

Добавлено через 12мин.:

можно и 60-70% гнать но много сивухи не хотелось бы запускать не очень я к ней отношусь) хоть и понимаю что там весь аромат

savenko94, так ты сделаешь НДФР [Виски и не очень. Как сделать.] почитай

На сырец с браги отгонял с возвратом флегмы? Ну конечно - 1600 вт мощности и 600 мл/ч отбор. Первый блин комом. На бочку - только полный отбор, иначе обдерёшь органолептику. Ставь брагу по новой.
А из того, что отогнал - перегони с возвратом флегмы еще раз, отбери головы, получишь НДРФ.
И ещё, бочку-то подготовил? Или будешь в сухую лить?

andrusha61, в какой диапазон по спирту надо попасть тогда при дробной?

Добавлено через 1мин.:

Ну конечно - 1600 вт мощности и 600 мл/ч отборujen, 04 Апр. 21, 15:26

речь шла о спирте на таких параметрах) что я так делаю) а с вискарем не работал поэтому пишу спрашиваю

Добавлено через 5мин.:

И ещё, бочку-то подготовил? Или будешь в сухую лить?ujen, 04 Апр. 21, 15:26

с бочкой все просто вопросов нет) вопрос с дробной перегонкой показался более сложным, не хочу прямоток с головами и большим количеством сивухи и жесткости продукта, но и ободрать все что есть не хочется

Добавлено через 1мин.:

я делал лет 5 назад на 0.5 колонне с РПН и возвратом флегмы, вышел на 92% но результат не устроил, органолептика была но и жесткость сей напитка была запредельна, правда была не бочка а щепа

При любом (1, 2, .....) перегоне возврат флегмы не допустим. Это если собираешься получить дистиллят. Исключение - укрепление отобранного тела без голов и хвостов. Так что, отбирай всё, какую мощность не подавал бы. 1600 - нормальная моща для полутора дюймов.
И правда, покури соответствующие темы, про виски, и вот эту: [Дробить или не дробить первый погон.]
Способов дробить много, да с нюансами, в одном посте не уместишь...

ujen, курю, противоречивые сообщения) в двух словах не обьяснить, тут только опытным путем тогда походу, вопросов больше чем ответов)) нужна ли СПН в царге на 2 перегон,один прямоток гонит, второй с возвратом по дельте 0.3

Покрой ТЭНы обычной водой из-под крана, а потом заливай, что хочешь.Лесник 2, 04 Апр. 21, 11:43

это разбавление получается, недавно же писали, что где то нужно разбавлять, где то нет

СПН в царге только "на сухую" - удаление чёрной дряни, улучшение органолептики. Флегмы нет! Дельты, соответственно, быть не может, колонна работает в режиме прямотока.

00:51:34 ))) все по разному походу

Николай - авторитетный винокур. Перебирая разные методики, приходят к той, которая на ТВОЁМ оборудовании позволяет получать напитки , устраивающего тебя качества. Замечу лишь, что метровая царга с СПН ( 2х0,5) начисто обдерёт органолептику, это тебе не 3-5 колпачковых тарелок.
Попробуй написать Николаю в личку.

savenko94,

. какой диапазон по спирту надо попасть тогда при дробной?

Понимаешь , здесь нет диапазона , это же не ректификация , конечный продукт должен быть р-не 70%

Или есть такие кто с зерна спирт гонит:)?Cosmo_OD, 04 Апр. 21, 14:37

Ну я

кто то пробовал делать подобие автоматики для колонны на базе термореле с алиэкспресс?
например такое https://aliexpress.ru/..._id=66402939082