Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Мусью знают толк в извращненияхSGUN, 02 Мая 21, 14:26

Ну, на счет царг не знаю, а на кубах в тему. На балконе стоят, пыль хоть не летит...

Кламп до и после
2 сильных ударов молотком

Добавлено через 2мин.:

Поближе
С молотком

Добавлено через 2мин.:

Че там про царапинки?

Я думал тут кто знаетlamo62, 02 Мая 21, 14:25

может из под кофе/сгущёнки пластиковые подойдут- на некоторых есть.

В общем продолжаю искать, если куму вдруг попадется отпишите.

отпишите.lamo62, 02 Мая 21, 15:29

Поднимал я как -то эту тему-результатов...,только кламп заглушка...на Али не нашел ,подобрал крышки из под банок кофе,далее изыскания закончились.

В общем продолжаю искатьlamo62, 02 Мая 21, 15:29

https://aliexpress.ru/item/32968583679.html
Такие?

https://aliexpress.ru/item/32968583679.html
Такие?kvic, 02 Мая 21, 17:27

Да! Прям в точку! Спасибо!

С красным лейблом.DeadCanDance, 02 Мая 21, 11:27

У меня такие - это они?

для быстрого охлаждения сделай чиллер на коленке из газовой подводки(нержа)метров 8pivnaykus, 02 Мая 21, 13:07

Отличная идея, спасибо

Если нет, помогут полторашки с намороженным льдом.pivnaykus, 02 Мая 21, 13:07

Тоже вариант, но у меня контейнеры для сумки-холодильника всегла лежат в морозилке. Хотя я кубиков льда накидал в этот раз. Упало до 37.7 и сыпанул дрожей как на фото. Бродит - мама не горюй. Два раза пол мыли. ))

У меня такие - это они?virus5113, 02 Мая 21, 22:03

Нет. Как у тебя хороши для сахара. Лучше всех бюджетных, что я пробовал. Пачка 100 гр на 5 кило сахара. ГМ 1/4.

Вот Красный лейбл

https://fermenti.ru/drozhzhi/drozhzhi-angel-termotolerantnye

DeadCanDance, ага, понял. спс, надо взять, чисто китайские без русских букв)))

Всё понял, там красный квадратик справа вверху, а бывает желтый

Всё понял, там красный квадратик справа вверху, а бывает желтыйvirus5113, 02 Мая 21, 22:15

С жёлтым - это Кодзи. Смесь дрожжей и ферментов для холодного осахаривания. Дроблёное зерно заливаешь водой и сыпешь Кодзи. Через две-три недели перегоняешь.

[Холодное осахаривание и сбраживание крахмалосодержащего сырья (Китайские кодзи). Страница 1309]

Вот Красный лейблDeadCanDance, 02 Мая 21, 22:06

только вот непонятно в чём их термотолерантность.
Любые х/п или спиртовые дрожжи выдержат +40*, ну а брожение до 40* уж тем более вывезут(из практики), просто выбродит намного быстрее чем при +25*.
По мне цена в 5 раз завышена.
Я такими пользуюсь https://mscake.ru/catalog/223/34375
с точно такими же характеристиками в работе.

только вот непонятно в чём их термотолерантность.pivnaykus, 03 Мая 21, 07:00

Самая большая температурная "вилка". Лично меня, устраивает верхняя граница. Занялся ГОСом. Сбраживаю прямо в ПВК. Температура саморазогрева доходит до +45. Средняя +42.

Взял на пробу в магазине шесть пачек разных бюджетных дрожжей. Без постоянного дополнительного охлаждения, погибла половина. Остальным было очень дурно. Красный лейбл строчит как пулемёт. Сбраживает за полтора дня. Вечером закинул - через день перегнал.

Нижняя граница тоже хороша. Коллега (он мне их и посоветовал) ставил брагу осенью на улице. При +12 ГОС сбраживается за неделю. Другие дрожжи просто "засыпают".

По мне цена в 5 раз завышена.pivnaykus, 03 Мая 21, 07:00

А по цене - 500 рублей на 150-200 кг зерна. Если сыпать в 20:00 40 гр на 12,5 кг зерна, то перегонять можно утром (36 часов). Если 30 гр, то булькать перестаёт часов в 14-16. Мне по времени удобнее 40 гр.

Я такими пользуюсь https://mscake.ru/catalog/223/34375
с точно такими же характеристиками в работе.pivnaykus, 03 Мая 21, 07:00

Таких в продаже не видел. Но очень сомневаюсь про аналогичные характеристики.

на 12,5 кг зернаDeadCanDance, 03 Мая 21, 07:43

в полтиннике работаешь?

Добавлено через 2мин.:

Температура саморазогрева доходит до +45. Средняя +42.DeadCanDance, 03 Мая 21, 07:43

Если сыпать в 20:00 40 гр на 12,5 кг зерна, то перегонять можно утром (36 часов).DeadCanDance, 03 Мая 21, 07:43

да тут скорость высокая из-за температуры конечно.

в полтиннике работаешь?pivnaykus, 03 Мая 21, 07:53

37 куб и 30 увеличитель. Ну и вставка ПВК. У СиВ брал.

"Глорипан" встречал в "светофоре", правда по 90г пачки.

в моём посте адрес, откуда я заказывал-прислали. Взял коробку-20шт и не жужжу.

Мои "сахарные" ангел пока бродят уже два дня. Но бродят активно. Подозреваю что через пару дней закончат. На перегон надо манку затирать? Или просто сцеживать с остатка? Или прям так гнать? У меня куб с теном.

37 куб и 30 увеличитель. Ну и вставка ПВК. У СиВ брал.DeadCanDance, 03 Мая 21, 08:05

У меня тоже 37 максима. А как ты гидрозатвор ставил? Я только из-за этого переливал в ведро 30 л. Так бы и бродил в кубе.

На перегон надо манку затирать? Или просто сцеживать с остатка? Или прям так гнать? У меня куб с теном.virus5113, 04 Мая 21, 11:00

Я прямо на ТЭНе гнал, пока вставки ПВК не было. Только перемешивал, пока бурное движение в кубе не начнётся.

У меня тоже 37 максима. А как ты гидрозатвор ставил? Я только из-за этого переливал в ведро 30 л. Так бы и бродил в кубе.virus5113, 04 Мая 21, 11:00

Ставишь крышку на куб. На кламп заглушку (они не дорогие на Уральской https://магазин-нержавейка.рф/...ushka-na-klamp/) или пакет с верёвочкой. Трубку ГЗ на штуцер термометра и в банку.

А как ты гидрозатвор ставил?virus5113, 04 Мая 21, 11:00

нах не нужен, после второго раза- всё и так уже по времени известно.