Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

boeing, в брагу ,но только после окончания брожения или при ГМ 1/5 в концовке. Ну если цель полностью избавиться от вкусов . Если чуток захватить вкуса то в СС ...

Да на всех турбиках такое пишут, ибо они настолько зверские, что никакого заражения иной микрофлорой не может быть априори.neva2012, 05 Мая 21, 07:32

"Do not use an airlock" - это не разрешение сбраживать без ГЗ, а рекомендация. Заражения и на хлебопекарных на сахаре нет. Дело в другом. Турбики чувствительны к содержанию углекислого газа. В высокой бочке недоброд был.

Что делать с неудачными сладкими настойками - в брагу или в СС?boeing, 05 Мая 21, 09:18

если его мало и не сильно повысит крепость бражки, то можно и туда. Если ее собралось много, то можно перегнать как есть, а в барду бросить дрожжей и перебродить по новой.

Что делать с неудачными сладкими настойкамиboeing, 05 Мая 21, 09:18

КМК - перегон как НДРФ.
Но нужно быть готовым к тому,что продукту и до и после разведения надо долго отдыхать.
Недавно перегнал неудачные бехеровку, пекан,что то из солодовых концентратов (шеи/предхвостовые) и буратинки... Все в куче...
Спустя месяц после разведения получившегося... Чертовски сожалею что ни когда не смогу повторить то что получил (((...

Таки да. Если нормально перегнать. А шо тебе мешает попробовать. Почта из россии в Белоруссию пересылает? Прикупи у продавана с барахолки ферментытру. ХОС почти не отличается от сахера, только бродит чуть дольше. Хорошо пойдут ваши белорусские винные дрожжи. Ц бери жидкий, остальные сухие.yazyaz, 05 Мая 21, 00:09

Да у нас все эти глюкаваморины можно купить, но вот стоит ли? Сегодня сделал вторую ректификацию, разбавил хорошей водой, дал навеску - песня.
Стояла вишневая настойка... Думаю, надо бы пить, бо скоро новая вишня нарастет, но градус низковат, для женщин делалась. Добавил в настойку хорошего спирта - получилась песня - песенная.
А с зерном столько заморочек.....

Ну если тебе не нужен то так и пиши - пью шмурдяк и не жужжуandrusha61, 05 Мая 21, 22:42

любой нормальный винокур, обходится без гидрозатвора при изготовлении крепких основ- диста, ндрф, спирта. Просто это знание приходит с опытом. ИМХО гидрозатвор необходим "в начале пути", что-бы понять начало и окончание процессов и какие дополнительные действия при этом происходят- осветление, остановка Т* и т.д.
Уверен, что большинство коллег уже давно ими не пользуется.

ими не пользуется.pivnaykus, 06 Мая 21, 06:14

Ты
/ИМХО/ - то добавляй к своим заключениям.Я пользуюсь гз. и не жужу...

Buyniy, нафиг он не нужен
Хоть жужжишь ты, хоть не жужжишь
Ни на браге
Ни на вине
Ни на пиве
Если все правильно делать

Добавлено через 1мин.:

pivnaykus прав

Добавлено через 14мин.:

Уточню по пиву и вину
Я про домашнее оборудование, не про танки и асякие там цкт

Не нужен от слова совсем.Пока идёт брожение - углекислота выдавит весь воздух над брагой, а как оно закончилось - надо гнать, а не ждать пока остывшая брага всосет воду из гидрозатвора. Что на зерне, что на фрукте и тем более на сахере.

что то мало адептов ГЗ

Умные люди в книжках не пишут про детские объемы меньше кубометра, а любители книг могут себе спиртоловушки поставить, учесть большое и малое дыхание резервуаров, организовать подогрев и перемешивание, самая популярная, и по мне , самая удобная тара - 127л синяя бочка, прикрыл крышкой, чтоб со2 не сдувало и хай гуляет.

надо гнать, а не ждатьандрей1981кгту, 06 Мая 21, 08:48

Вот! Именно поэтому я и ставлю гидрозатвор. Чтобы гнать когда мне удобно, а не браге.
Так-то понятно что:

Пока идёт брожение - углекислота выдавит весь воздух над брагойандрей1981кгту, 06 Мая 21, 08:48

Первый день я не то что ГЗ, крышку даже не закрываю плотно, просто прикрываю чтобы в брагу всякие мухи и воробьи не лезли.

andrusha61, ты, наверное, на сухопарниках до сих пор гонишь? какие там усилия нужны? сбродил брагу и перегнал на колонне. Или ты из Гришиной секты?

virus5113, да нормальная брага и полгода простоит просто под крышкой
Нихрена с ней не будет

virus5113, если не хочешь, чтоб наобразовывалось лишних эфиров, лучше гнать, когда удобно браге.Колонна спасибо пробулькает, за то что в неё не суют всяку бяку с последующим героическим боем в разнообразных вариациях.

что то мало адептов ГЗУпсс, 06 Мая 21, 09:25

Нет времени сраццо с агрессивной сектой его противников. Нужен, если нужен. Если нежелателен не ставлю. Если пофиг, обычно ставлю.

Добавлено через 12мин.:

И ещё на вентилятор. Соорудил СП. Кислоты ощутимо уменьшает. Но пользовать не буду.

Добавлено через 3мин.:

И ещё. Расскажите мне о ненужности коррекции заданной температуры по атмосферному давлению на основном ректе. Она вредна?

Olkan, тут вроде не про рект от слова совсем
Отдельная ветка есть

АлИвЕр,

andrusha61, ты, наверное, на сухопарниках до сих пор гонишь? какие там усилия нужны? сбродил брагу и перегнал на колонне. Или ты из Гришиной секты?

А слово " сухопарник" вводит меня в ярость
Упсс,

что то мало адептов ГЗ

Мои посты удаляет модератор

andrusha61, надо жене показать твою ванну с проводами А то у меня на кухне в уголке стоит аппарат, никому не мешает, из неудобств только занятый кран в раковину, жене не очень нравится. Пусть посмотрит на спартанские условия для жен настоящих бухловаров

А слово " сухопарник" вводит меня в яростьandrusha61, 06 Мая 21, 12:52

и что же ты тогда переживаешь про ГЗ и сивуху? Кислот, кстати, при аэробном меньше набраживает. А высших спиртов не сильно критичная разница.