Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Не уверен, что понял вопрос .. буду пихать в сокслет что под руку попадет, ягоды, цедру, учиться им пользоваться и искать свои вкусы.maxT, 13 Нояб. 22, 07:58

Я не понял что значит засовывать 'все подряд ' , в этой теме https://forum.homedistiller.ru/...msg13921620#new есть куча рецептов

Уважаемые коллеги, помогите советом,что можно "замутить" из 3,5 литров разного варенья и повидла, 900 грамм гречишного мёда и 400 гр. квасного сусла? Жалко добру пропадать. Сколько воды и сколько дрожжей засыпать? Дрожжи какие лучше от батьки или брагман, главное чтоб брага получилась хорошая. Можно ли использовать осадок дрожжей от сегодняшнего перегона сахарной браги, как бонус к будущей браге? Спасибо за помощь.

А так, ещё полметра царгу, три литра СПН 3х3 и отбор 350 в час и будет вкусно. И близко к спирту. С зерна...krolikitscool, 10 Нояб. 22, 19:56

А можно так. Ещё полметра царгу, СПН 3,5х3,5 и отбор 1000 - 1200 в час и будет вкусно и в Альфе)Reriver, 10 Нояб. 22, 20:48

Ок, урвал СПН нерж 3х3х22 по божеской цене, не смог пройти мимо, но было 2 кг. Третий кг хочется медь, чтобы было, но когда-нибудь, не сейчас...
И 45см царгу вида "диоптр" взял, потому что баллы продавца на озоне сгорали.
Итого, будет ~100-110 СПН, остальное РПН, как лучше это всё собрать, думаю РПН вниз ? Стекло наверх для контроля захлеба ? Стоит ли жертвовать 10см РПН ради концентратора флегмы сверху (вида круглое сопло, длинный) ?
Тему про смешивание насадок читал, единого мнения не увидел..

Добавлено через 6мин.:

Я не понял что значит засовывать 'все подряд ' , в этой теме [Закладки] есть куча рецептовsinyk, 13 Нояб. 22, 18:19

Видел, отличная тема, просто к тем рецептам я перейду попозже, ингридиенты надо искать/покупать, НДРФ приличный научится получать... и не портить его потом кривыми руками, поэтому хочу начать с чего-то попроще.

maxThttps://forum.homedistiller.ru/...msg13921620#new Чет не то в предыдущем загрузилось , исправил

Nikas07, всё это разбей шуроповёртом с насадкой по бетону, в 12л горячей воды, затем добавь ещё 13л холодной. Выйди на Т≈+30°, внеси 100гр сухих хлебопекарных дрожжей, перемешай и жди выброда, дней 5 минимум.

Можно ли использовать осадок дрожжей от сегодняшнего перегона сахарной брагиNikas07, 13 Нояб. 22, 18:28

только не это.
Дрожжи любые. Доведи до 20-25 брикс.

только не это.АлИвЕр, 13 Нояб. 22, 20:42

А что плохого если на осадке старых завести новую брагу? Прочитал совет поздно, уже всё залил водой, завелась вроде бражка.

Доведи до 20-25 бриксАлИвЕр, 13 Нояб. 22, 20:42

Для меня это пока сложно, как атомная физика и рефрактометра нет.

. Сделал как советовал уважаемый pivnaykus, плюс, минус, на глаз.

А что плохого если на осадке старых завести новую брагу?Nikas07, 13 Нояб. 22, 23:32

на осадке старых от сахарной ничего, кроме дохлых дрожжей нет. Они без подкормки работали все время, это не на фруктах или зерне. Да и аромат дрожжей после сахарной бражки оставляет желать лучшего.

Для меня это пока сложно, как атомная физика и рефрактометра нет.Nikas07, 13 Нояб. 22, 23:32

в хозяйственном есть виномер стеклянный. Стоит копейки.

Да и аромат дрожжей после сахарной бражки оставляет желать лучшего.АлИвЕр, 14 Нояб. 22, 08:27

Использую белорусские спиртовые, у них великолепный аромат, все говорят, что барда такая вонючая, а по мне так пахнет после перегонки хлебом, именно после этих дрожжей и сама брага и СС имеют хороший аромат.

в хозяйственном есть виномер стеклянный. Стоит копейки.АлИвЕр, 14 Нояб. 22, 08:27

Это да, а как там брикс определять то?

Nikas07, 20% - 20 брикс
очень сложно

Брикс=%

Добавлено через 4мин.:

на осадке старых от сахарной ничего, кроме дохлых дрожжей нетАлИвЕр, 14 Нояб. 22, 08:27

всегда поражает вот такая безаппеляционность суждения(. С какого хрена они дохлые??? Они засыпают без пищи, какой-то процент уходит в "отвал", а большинсво выходят из анабиоза и продолжают работать.

20% - 20 брикс
очень сложноSGUN, 14 Нояб. 22, 08:45

Не сложно, а нужно ли теперь мерить, если уже булькает брага?

Добавлено через 9мин.:

а большинсво выходят из анабиоза и продолжают работать.pivnaykus, 14 Нояб. 22, 08:55

Так точно, пока вчера занимался вареньем, вместо насадки бетона использовал подручные средства в виде электрической мясорубки для измельчения крупных фруктов

добавил немного жидкого варенья и воды и пошла сразу реакция, поэтому считаю, что ничего плохого в рабочих дрожжах нет. И пока партиями добавлял сладости, то после вливания шла прям какая то волна браги, прям как из фантастических фильмов, какое то движение было.

Nikas07, теперь уже нет
и это... физика не атомная, а ядерная

физика не атомная, а ядернаяSGUN, 14 Нояб. 22, 09:22

Да ладно, физика - она всякая бывает. И даже атомная))

Это да, а как там брикс определять то?Nikas07, 14 Нояб. 22, 08:39

Там бриксы весьма условные. Он же по сути ареометр. Он может мерить плотность водно-сахарного раствора. Если в растворе есть ещё примеси, то виномер начинает врать.

Добавлено через 2мин.:

, какое то движение было.Nikas07, 14 Нояб. 22, 09:11

Что бы брагу с пола не собирать, плесните в неë пол стакана любой кисломолочки.

всегда поражает вот такая безаппеляционность суждения(. С какого хрена они дохлые???pivnaykus, 14 Нояб. 22, 08:55

ты ставил повторно на этих дрожжах? в сухих только чкд, во брагманах всяких и прессованных идет определенная часть подкормки. Попробуй бросить раза в два меньше дрожжей на сахарную брагу и понаблюдай. А попробуй бросить в солодовую брагу раз в 10 меньше нормы и посмотри. Я на солодовую бочку в 200 л бросаю 100 гр дрожжей, а на сахарную кило двести. В солодовой браге достаточно подкормки для размножения дрожжей, сахарная в этом плане бедная. Несколько раз заливал в осадок дрожжевой на сахарной, разведенный сахар, пока дрожжей не добавишь, брожения нет. Про виноградный осадок отдельная тема. Она и через год может работать. Я никогда не выбрасываю от него осадок.
Ну теперь поделись своими "апелляциями"

Вроде старый, а как малый, пизд@ть меньше надо, что они дохлые. Развернул тут трагедию. Тебя конкретно спросили, ты соврал- теперь мажешься и прячешься за солодом и брагманами. Не позорься лучше.

Добавлено через 1мин.:

добавил немного жидкого варенья и воды и пошла сразу реакция, поэтому считаю, что ничего плохого в рабочих дрожжах нет.Nikas07, 14 Нояб. 22, 09:11

Что бы брагу с пола не собирать, плесните в неë пол стакана любой кисломолочки.Shobby, 14 Нояб. 22, 10:46

Спасибо за совет, налил 100 гр. кефира и перемешал, сразу спала. А так была под крышкой.

Nikas07, вообще пеногасом запасись, софексилом, если заниматься собрался серьезно

пеногасом запасись, софексилом, если заниматься собрался серьезноSGUN, 14 Нояб. 22, 12:48

а то сначала кефир, пото́м масло сливочное( предлогали тут) )))