Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Но как я понимаю заточена под работу с тэнами, а у меня индукция.sergej_kolomna, 06 Авг. 23, 10:00

Стартстопу без разницы какой нагрев, он же не тэны отключает.)

Конкретно на воронежских сухих, чисто сахар, подтверждаю снижение выхода на 10% при 35 по сравнению с 26.tmc, 26 Июля 23, 14:11

tmc, подтверждаю снижение качества воронежских дрожжей ( правда Bekmaya). Отказался от них полностью)

снижение качества воронежских дрожжей ( правда Bekmaya)Алтын, 06 Авг. 23, 10:09

Пользую с поваренком,500гр пачки,одна на 40 кг сахара

Добавлено через 6мин.:

чет эксперементировать ещеАлтын, 06 Авг. 23, 10:04

Ну так опытные коллеги категорически написали о 10% убыли сс,-а это до.уя ,проверил,-вздохнул облегченно

Получается либо качество дрожжей плавает, либо может условия както отличаются (сырье, вода, и т.п.)

Алтын, у нас их много
в том числе и просто в серебре с гостом

хотя на сахере не работаю

Скажите, вы считаете выход по продукту или головы с хвостами то же

По крепости сырца, т.е. все до кучи

Добавлено через 43мин.:

Есть какая нибудь альтернатива по вменяемой цене?sergej_kolomna, 06 Авг. 23, 10:00

Тут вот смотри, автоматик разных на любой вкус:
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/601/

В плане простейших старт-стопов:
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/604/73601/
https://samogon-i-vodka.ru/catalog/604/74557/

Я пользую белорусские винные. Если покупаю 10 кг то 250 гр получаются по 87 р. Если по пять кг то 250 гр 108 р
По выходу получается 55-60 л 40 градусов с 50 кг сахара. Плюс головы 10 проц. И хвосты...

Прошу не ржать
Стоит банка - условно назовем ее "спиртосодержащий микс" - в нее выливаются недопитые стопки после ухода гостей, вино, которое было признано отвратительным для прямого употребления, остатки разной браги и т.п. Когда наберется литров несколько - перегоняется на водовку.
Нюанс: банка долго стоит открытая, и в ней оказывается туева хуча насекомых. (Какого черта им там понадобилось - бухнуть решили нахаляву, что-ли? Ну, по крайней мере они умерли счастливыми)
Их количество заставляет задуматься над вопросом: а что они несут с собой для будущего напитка? Может это какая-то особая сивуха, которую их других источников не получишь, а может наоборот - какой-то особо тонкий аромат, для настоящих ценителей?
Надо ли их пинцетом извлекать по одному, или наоборот - напихать побольше, а потом угощать соседей уникальным напитком?

Ежели отставить звиздобольство: могут ли насекомые внести в напиток какие-то "интересные" вещества, с которыми нормальный самогонщик обычно не встречается?

могут ли насекомые внести в напиток какие-то "интересные" вещества, с которыми нормальный самогонщик обычно не встречается?stanilav-l, 07 Авг. 23, 03:17

Однозначно.
Настойка особая" Муховка"

банка долго стоит открытая, и в ней оказывается туева хуча насекомых.stanilav-l, 07 Авг. 23, 03:17

А в чём проблема закрывать, или ты спецом мух так ловишь?

А в чём проблема закрыватьУрий, 07 Авг. 23, 04:37

В распиздяйстве

Вот так и появляются шедевры

могут ли насекомые внести в напиток какие-то "интересные" вещества, с которыми нормальный самогонщик обычно не встречается?stanilav-l, 07 Авг. 23, 03:17

"Заспиртованные дроздофилы" несомненно вносят свой амбре в конечный продукт.

Надо ли их пинцетом извлекать по одномуstanilav-l, 07 Авг. 23, 03:17

не надо

Их количество заставляет задуматься над вопросом: а что они несут с собой для будущего напитка? ... могут ли насекомые внести в напиток какие-то "интересные" вещества, с которыми нормальный самогонщик обычно не встречается?stanilav-l, 07 Авг. 23, 03:17

Могут внести. Те "интересные" вещества, по которым они ползали до попадания в означенную банку.

автоматику вней старт стопsergej_kolomna, 06 Авг. 23, 10:00

sergej_kolomna, что за автоматика, тупо стат-стоп или с шимом. по чём? может самому проще и дешевле собрать будет

мужики, поправьте меня, если я ошибаюсь.
вощем гоню только солодовые дисты. раньше работал на 1.5 дюймах, щас обновил всю колонну до 2 дюймов. раньше при дробном перегоне в 1.5 дюйма царгу из нержи засыпал на 25см медной спн 5х5. теперь в 2 дюйма медную царгу нужно пихать больше спнки? что-то типа 40см? или это особой роли не играет и можно оставить старые 25см? нужно сохранить органолептику как и раньше чтобы было.

Столько же и оставь, количество тарелок не изменится, только скорость за счет диаметра вырастет
Можно еще досыпать, тогда для балансировки скорость еще поднять можно

что они несут с собой для будущего напитка?stanilav-l, 07 Авг. 23, 03:17

наверняка, божественное, воздушное послевкусие! Приводящие гостей в восторг!!!

Добавлено через 1мин.:

Прошу не ржатьstanilav-l, 07 Авг. 23, 03:17

Ну извини, не смог удержаться!)))

Добавлено через 2мин.:

особо тонкий ароматstanilav-l, 07 Авг. 23, 03:17

По-любому, всяко!!!)))

Добавлено через 3мин.:

Надо ли их пинцетом извлекать по одномуstanilav-l, 07 Авг. 23, 03:17

Именно так и надо, не вздумай фильтровать через тряпицу, весь фэн-шуй испортишь!

Ну извини, не смог удержаться!)))Maik2407, 07 Авг. 23, 14:29

Ну хоть бы одна человека ответила всерьез!