Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Гораздо более трудзатратно это, а преимуществ в сравнении с жидкостным - никаких.Vittomin, 02 Нояб. 23, 09:11

Так я же затраты и писал.
Про преимущества в плане спирта согласен. В плане ароматных дистиллятов нет. Я пробовал отбирать по жиже и пару, паровой для меня более насыщен. Видимо жидкая фракция в отборе несколько обдирается от ароматов. Пар же весь целиком идёт в отбор. А ближе к концу можно управлять тем, что идет в отбор.

Но если отбор больше каких мл 300, то доохладитель нужен.popov_, 03 Июля 19, 13:24

Здравствуйте. Скажите пожалуйста зачем при отборе по жидкости нужен доохлодитель ?

alexeyf, если доохлаждают, значит жидкость с отбора тёплая. И окисляется в банке. Если тебе это пофиг, можешь и не доохлождать...

Скажите пожалуйста зачем при отборе по жидкости нужен доохлодитель ?alexeyf, 02 Нояб. 23, 09:39

Есть мнение, что при контакте горячего спирта с кислородом воздуха спирт окисляется. Окисление пагубно сказывается на органолептических показателях продукта. + Горячий самогон очень сильно испаряется и запах соответствующий.
ИМХО

зачем при отборе по жидкости нужен доохлодитель ?alexeyf, 02 Нояб. 23, 09:39

если доохлаждают, значит жидкость с отбора тёплаяmakar123, 02 Нояб. 23, 09:47

Очень тёплая жидкость с отбора - градусов 50, а может и 60.
И это не косяк оборудования или рукожопость оператора.

Vittomin, на отрицательной клюхе градусов 30-35 идет
доохладитель не нужен
на вертикалке да, горячо

если доохлаждают, значит жидкость с отбора тёплая. И окисляется в банке. Если тебе это пофиг, можешь и не доохлождатьmakar123, 02 Нояб. 23, 09:47

А можно ссылочку про окисление спирта при нагревании. Интересно посмотреть как это выражено в физических величинах.

зачем при отборе по жидкости нужен доохлодитель ?alexeyf, 02 Нояб. 23, 09:39

Это для ректификации обязательно, там чистый спирт идёт и процесс длительный,испарится может довольно много
На дистилляции достаточно использовать посуду с узким горлом типа бутылки

546, у меня рк без доохладителя
тока клюха отрицалка

Фруктовая брага из виноградного концентрата с начальным сахаром 22% на фирменных фруктовых дрожжах за 3 недели не выбродилась -сах 5%, спирт 0%. Что делать ? Еще дрожжей дать?

Добавлено через 1мин.:

До этого делал несколько раз - результат отличный был!

Вот что нашел на сайте патентов.
Каталитический способ удаления ацетальдегида из этилового спирта

Abstract

Изобретение относится к способу обработки спирта путем каталитического окисления кислородом в мягких условиях для удаления ацетальдегида и может быть использовано для очистки спирта в медицинской, химической, фармацевтической и пищевой промышленности. При этом в качестве катализатора используется нанокомпозитный материал серебро-ионообменник, а окисление осуществляют при постоянном перемешивании потоком кислорода. Изобретение позволяет простым и экономичным способом удалить до 60-90% от исходной концентрации ацетальдегида. 4 пр.
Вот что нужно вместо до охладителя.
А на сайте Счасливчика простое решение трехлитровку один человек ставит в ведро с х. водой

30-35SGUN, 02 Нояб. 23, 11:33

Я бы повесил доохладитель

Vittomin, 11 лет обхожусь
на джине тока на вертикалке стоИт
на рк периодика, пока с 2 м стечет по силикону - комнатная температура уже
а на дисте и так норм

Вот что нужно вместо до охладителяalexeyf, 02 Нояб. 23, 12:43

Нужно доохладитель сделать из серебрянной трубки!!!

Добавлено через 2мин.:

SGUN, Да так то 30-35 градусов - не особо горячий спирт.
Но с другой стороны - доохладитель тоже не трудно купить или сделать.
А с третей стороны - если 2 метра силикона успевают охлаждать, то и нечего искать лучшего от хорошего.

Vittomin, да вааще проблем никаких
кроме рк все паял сам, рк взял по случаю бу с кегой 50 л за 20к
тока смысла не вижу

путем каталитического окисления кислородом в мягких условиях для удаления ацетальдегидаalexeyf, 02 Нояб. 23, 12:43

Как то странно это, ибо:
Ацетальдегид получают:
Окисление или дегидрирование этилового спирта, на медном или серебряном катализаторе (данный способ получения доминировал до открытия Вакер-процесса).

Похоже, не нужно серебрянный доохладитель делать - наоборот будет ацетальдегид получаться.

У меня был доохладитель на дистилляции и каждый раз(аппарат разбираю) это мотня с шлангами мешалась-убрал

Я бы повесил доохладительVittomin, 02 Нояб. 23, 12:56

Вот я и спрашиваю зачем?
На узле отбора после игольчатого крана 40 см трубочка от медицинской капельницы так вот при отборе голов капаю на ладонь для определении органолептики и никаких высоких температур не ощущаю.

зачем?alexeyf, 02 Нояб. 23, 13:20

Если тело идет холодным, то и не нужно

трубочка от медицинской капельницыalexeyf, 02 Нояб. 23, 13:20

Я бы заменил на силиконовую

Фруктовая брага из виноградного концентрата с начальным сахаром 22% на фирменных фруктовых дрожжах за 3 недели не выбродилась -сах 5%, спирт 0%.Лавр59, 02 Нояб. 23, 12:38

Ну куда то же 17% сахара делось

Думай куда

из виноградного концентратаЛавр59, 02 Нояб. 23, 12:38

Может недоразбавил?