Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Делаю ГОС с последующей фильтрацией, и видимо при переливе и охлаждении хватаю заразуCosmicBubble, 18 Авг. 17, 14:47

То есть фильтрация ДО брожения?
Тогдаоткажись от фильтрации. Тем более что она все вкусности отфильтрует....

многие оперируют столовыми ложками на ведро СС.SA1348, 18 Авг. 17, 11:34

1 ст. ложка на 10 л. браги. а для сс то зачем?

Добавлено через 7мин.:

я нищий)CosmicBubble, 18 Авг. 17, 14:47

я тоже не рокфеллер, но на трубку медную раскошелился, свернул на коленке чиллер,( 12м. за 3 тыс. в метизах). теперь не нарадуюсь

это не ндрф...94+ ндрф.RusPil, 19 Авг. 17, 11:17

Постом выше  написано, что почти ндрф. Про высоту насадки и фч тоже писал....

Постом выше  написано, что почти ндрф. Про высоту насадки и фч тоже писал...Fil62, 19 Авг. 17, 14:10

извини , но 78% не почти...я ндрф -94-95% получаю на царге 1метр. с спн. скорость -1.2 л в час. короче царга -меньше скорость для получения ндрф. я не теоретик, всё выстрадано практикой.

Постом выше  написано, что почти ндрф. Про высоту насадки и фч тоже писал...
Fil62, Сегодня, 14:10
извини , но 78% не почти..RusPil, 19 Авг. 17, 14:28

кто крепкую навалку гонит вообще с 85% уже полнейшая сивуха идёт. НДФР 78 это конечно крепко сказал:) в цитатник можно помещать. Непонятно одно, как ты с насадкой получил эти 78%, когда там ниже 90% получить ещё надо постараться.

я ндрф -94-95% получаю на царге 1метр. с спн. скорость -1.2 л в часRusPil, 19 Авг. 17, 14:28

Какой у тебя размер СПН?
Какой диаметр царги?

Я пробовал на СПН 3,5х3,5, кольцах Рашига 6х6, но у меня при стабильно работающей царге 750 мм и Ф35 мм, начальная скорость отбора 419 мл/час.
Как ты добился такой скорости?

Peskar, царга 35 внутренний, насадка 4мм. спн. отбор по пару. гоню без зажима гофмана. напрямую. воды до хера уходит но она халявная. моя схема подключения-вход в низ дефа , выход из дефа идёт на вход холодильника внизу, ну и выход из холодильного верха. врубаю воду на полную, куб 12 л. заливаю 10 л. навалка 45-50%. нагрев 1 квт. ( деф у меня короткий, а так бы меньше воды уходило, хочу поставить 12 см. сейчас у меня 6 см. деф)

Добавлено через 1мин.:

Peskar, на ректе у меня скорость 350-400 мл в час

Добавлено через 1мин.:

но там и спиртик 97%, хотя не гарантия чистоты, но я доволен.

Добавлено через 1мин.:

на ректе колонна 170 35 внутренний и спн 4

гоню без зажима гофмана. напрямую.RusPil, 19 Авг. 17, 16:45

Эта мне всё объяснила.

на ректе у меня скорость 350-400 мл в часRusPil, 19 Авг. 17, 16:45

Вот это похоже как у меня.

Я пробовал на СПН 3,5х3,5, кольцах Рашига 6х6, но у меня при стабильно работающей царге 750 мм и Ф35 мм, начальная скорость отбора 419 мл/час.
Как ты добился такой скорости?Peskar, 19 Авг. 17, 14:56

у меня для НДФР 1 м Ф35, пол метра СПН 6, пол метра нержа мочалка стабильно без захлеба на 1400 Вт, скорость 1,2-1,5 л/ч на выходе 93-94%.

на 1400 ВтNeoSpritus, 19 Авг. 17, 17:04

помнишь как в мультике-кто там?...я...я бывают разные...так вот и наши китайские киловаты хз сколь на самом деле. у меня идукционка, по паспорту-2100 вт. просчитал по формуле-максимум 1500 вт. а другая (которая на 3500 вт) та наооборот , на самом малом постоянном режиме(1200 вт) выдаёт 1600 вт..куды катимся?...

Добавлено через 2мин.:

поэтому первую для ректа использую, вторую для браги. 32л. браги нагревает до 90 за 50 мин.

Ребята, такая проблема: впервые купил мелассу на ром, поставил брагу - 40 л.воды, половину канистры (10л) мелассы и 3 пачки даблснейк ром. Сбраживал прямо в ПВК (ВК75). Когда ставил брагу вода холодная была, я ее рубашкой подогрел до 30 градусов. Брожение было бурным. но закончилось через два дня, температура в баке была около 30. Ввиду отсутствия брожения перегнал на клюшке (прямоточника нет) - до 98 в кубе. Получилось всего 4,5 л 65% СС. Я так полагаю, температура браги была высокой, и дрожжи сварились - отсюда недоброд и маленький выход? Барду не сливал. Мне долить оставшиеся 10л. мелассы в барду и еще раз сбродить или засыпать сахара и с воронежскими дрожжами?

помнишь как в мультике-кто там?...я...я бывают разные...так вот и наши китайские киловаты хз сколь на самом делеRusPil, 19 Авг. 17, 17:14

ты прав, возможно там всего 1200. Захлеба не добился на 2000 Вт на максимуме что плита даёт, 2 литра скорость, можно и на ней гнать, но крепость уже 88% идёт.

и вообще последнее время ухожу от ректификации и скатываюсь в дист, головы и хвосты не коплю, а спецом на рект брагу ставить не хочу. ну посуди сам-ндрф 94% за 3 -3.5 часа вместе с нагревом и головами. а спирт- весь день уходит. а продукт неплохой, меня устраивает. с иа расходимся бортами( мне так думается).почему так говорю?, уж зело вонюч кубовый остаток.много иа там. дельту не держу, как только пошло в набор Т.(а это где то 95 в кубе)так и вырубаю. потери? да .ни х.. с ними.

Добавлено через 6мин.:

Сибелиус, на клюшке и только 65%? а царга то какая? или клюшку на куб просто поставил? мож гидромодуль высокий для твоей мелассы? какая мож малосахаристая она...ареометром не замерял?

Брожение было бурным. но закончилось через два дня, температура в баке была около 30. Ввиду отсутствия брожения перегналСибелиус, 19 Авг. 17, 17:49

пока тупил, гнал быстрые браги и не внял совету старшего товарища Bors, выгонять брагу после полного осветления, всегда получал меньший выход. Как стал гнать после осветления, выхлоп сильно приблизился к теоретическому. Я про естественное осветление. бентониты, желатины, молоко и прочие шаманские штуки упаси боже.

Добавлено через 9мин.:

и вообще последнее время ухожу от ректификации и скатываюсь в дист, головы и хвосты не коплю, а спецом на рект брагу ставить не хочу. ну посуди сам-ндрф 94% за 3 -3.5 часа вместе с нагревом и головами. а спирт- весь день уходит. а продукт неплохой, меня устраивает.RusPil, 19 Авг. 17, 17:52

тоже самое. Нет ни помещения, ни времени, ни желания выкладывать круглую сумму на автоматику для ректа. Пускаю бывало на рект литров 10-12 сахарного СС, чтобы за световой день перегнать, на большее меня не хватает. Да и чисто сахарную по зиме только ставил, сейчас все фрукты свои  перебрал, яблоки, абрикосы, тута, вишня, персики, айва ещё поджидает и виноград. И три мешка дробленки ячмень, пшеница, кукуруза, своих бродилен свободных ждут. Грех такое на рект пускать:)

айва ещё поджидает и виноград.NeoSpritus, 19 Авг. 17, 17:59

рай для самогонщика у тебя...завидую(по хорошему)))у меня только шишки еловые.((( мож из них забабахать что нибудь...

Сибелиус, два дня  - чтото очень быстро
как определил, что брожение закончилось?
меласса очень мелкими пузыриками броодит, почти незаметными

жаль, что дрожжи сварил, на воронежских не очень заводится будет
я пробовал
и на малтике - те вообще офигели, куда их засунули и отказались этл гуано жрать :-)

Добрый всем день.  Сколько не читал тут, так и не пойму для чего перегон делают не разводя СС? Будьте добры просветите новичка.

для чего перегон делают не разводя ССБайкер Пермь, 20 Авг. 17, 08:43

чтобы повысить общую спиртуозность сусла. Поищи по форуму что такое К рект (коэффициент ректификации). Тогда ИА загоняются в хвосты и их проще отделить

Спасибо. Буду искать и изучать тему.

Байкер Пермь, последовательным укреплением загоняешь гуано в бак
отгабриэливание, не путай с методом Габри