Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

От чего советуешь отказаться?Лесник 2, 28 Марта 25, 10:34

Зачем отказываться?
Просто нужно признать, что и спирт и дистиллят имеют право на жизнь. И то, что дистиллят бывает разный. Подчеркну: не плохой, а разный. Впрочем, как и спирт.

регулятор мощности исправен?Зязя, 28 Марта 25, 09:34

рмц 3500, хз исправен думаю. 22-24 часа все норм, на последнем часе захлеб и так несколько раз. Всегда разбавляю. Кипятить то что не горит спокойнее чем то что горит. Ну это так, мой загон

SamSib, может он перегревается.
Есть деревенский метод определения готовности бражки. Ложку бражки плескают на горячую сковородку, а пары поджигают. Вспыхнули, значит отбродила. С точки зрения безопасности почти без разницы, кипятить в кубе 15 или 96%об.

Господа, теоретичиский вопрос. Чем вредна белая плесень на браге? Мучной затор на кодзи, на 3 неделе брожения появилась.

ASA007, перемешай
и мозг себе не выноси

Чем вредна белая плесень на браге? Мучной затор на кодзи, на 3 неделе брожения появилась.ASA007, 29 Марта 25, 08:28

Я перемешиваю и гоню по сроку.
Ничего плохого не почувствовал.

Господа,ASA007, 29 Марта 25, 08:28

Чем вредна белая плесень на браге?ASA007, 29 Марта 25, 08:28

Господин ASA007, на твой вопрос есть два ответа. Некоторые её боятся, а некоторые её добиваются на браге. -))

SGUN, не переживаю, перегнал и сравнил, разници не заметил, вот и задад вопрос.

Мучной затор на кодзи, на 3 неделе броженияASA007, 29 Марта 25, 08:28

Чет долго квасил.

ASA007, снимай плесень ситом и не парься

ASA007, не грузись.

Запечатанный пчелами Мед содержит ферменты, предотвращающие брожение и его скисаниемонтер, 25 Марта 25, 18:42

Подтверждаю! На винных дрожжах брага из меда 2 недели бродила.

В общем, есть безголовый спирт 94% из Т1 куки. Получил его на 4 этажной колпачковой колонне. В чистом виде пахнет спиртом, но при разбавлении изики проявляются. Подскажите, если я его еще раз на колпачках прогоню, без разбавления, как финал отгабри, отберу головы, возьму тело и остановлю отбор при температуре в кубе до 80 гр., есть в этом смысл? Получится от оставшихся изиков почистить?

Получится от оставшихся изиков почистить?Memento mori, 04 Апр. 25, 06:43

Получится. Только, чтоб термометр в кубе не брехал.

Получится от оставшихся изиков почистить?Memento mori, 04 Апр. 25, 06:43

Конечно получится. Но отбирай до 94% в отборе и до 80* температуры в кубе. Термометр, естественно, тарифицируй.
Меняй ёмкость и повторяй 94/80, опять меняй ёмкость и гони в очередной раз до 94/80...
Только ПВК или индукция! Газ и ТЭНы не годятся. Работа опасная.
Вопрос, зачем? Только если нужно сохранить остатки вкусов без ИА.
Параметры 94/80 могут отличаться для конкретного оборудования.

Перегнал, отобрал еще голов 50 мл/л и обрубил хвосты до 80 гр. в кубе. Разбавил, изики вроде ушли, а вот выперли ацетаты, такой фруктовый запах. Возможно из- за меди, на выходе куба перед колонной поставил 4 дюймовый пыж медной рпн, перед этим прокипяченой в лимонке. И что теперь можно сделать?

Memento mori, застрелиться
как каждому честному самогонщику

SGUN, как же мне все это надоело. Надо переходить на виноделие)

Memento mori, это как бы гораздо сложнее...
можешь ишшо и про пиво вспомнить...
это совсем ппц

это как бы гораздо сложнее...SGUN, 04 Апр. 25, 15:51

не сложнее всех этих танцев с бубном, имхо. Я и занялся всем этим ради портвейна, нечем крепить