Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Слышал только аксиому - чем ниже скорость, тем лучше качество.Twilight, 29 Сент. 25, 07:59

Да, но есть еще и целесообразность. Не очень целесообразно будет отбирать головы 30+ часов.

Первый раз слышуTwilight, 29 Сент. 25, 07:59

Сначала предлагалось 50мл/час но позже дошли до 100мл/ч
[Скорость отбора голов]

Не очень целесообразно будет отбирать головы 30+ часов.Askold, 29 Сент. 25, 08:01

Эммм. Возьмём скорость 50 мл/час. Т.е. 30 часов - 1.5 литра. Следовательно, 15 литров АС в кубе. При спиртуозности СС 20% - это 75 литров СС в кубе. Ну и если соблюдать правило наполнения куба 3/4 - это должен быть 100-литровый куб.
Ну пусть владельцы таких кубов думают о целесообразности. У меня 2 куба - 36 и 72 литра, причём больший используется только на браге.

Кроме того,на твоём железе в капельном отборе голов смысла нет совсем.Урий, 29 Сент. 25, 06:24

[сообщение #14144592]
в принципе да, можешь отюбирать свои 10% голов со скоростью тела.

если соблюдать правило наполнения куба 3/4 - это должен быть 100-литровый куб.Twilight, 29 Сент. 25, 08:14

Это правило можно забыть если работать на 3", через эту дыру пар беспрепятственно вылетит без захлебов.
На кубах от л8м и дс2 заливал под завязку и без софексила, проблем не было.
Да и на 2" заливал но там крышка почти плоская была на кубе, поэтому надставлял полметровую царгу для подстраховки.
//
Если не уверен что брага отбродила хорошо, софексил в помощь. Но честно говоря на сахаре НИ РАЗУ не использовал, да и не было его. Купил лишь когда начал зерновыми заниматься.

Надеюсь все заинтересованные успели прочесть.
Добавлено через 16мин.:

Twilight, Ты пришёл сюда за помощью,советами.
Тебе из надавали больше чем надо.
Твой аппарат не предназначен для получения СР.
Следовательно

Эммм. Возьмём скорость 50 мл/час.Twilight, 29 Сент. 25, 08:14

никак к нему не относится.
Тысячупятисотый раз ни кто не будет тебе разжёвывать его работу.
По сути это обычный прямоток в который когда то впендюрили полметра трубы,ради укрепления.
Потом прилепили ДЭФ,потом насували мочалок.
Лет пятнадцать назад это был прорыв.
Сейчас рутина,у многих работает на ура.
На форуме всё описано давно и много в общем
[сообщение #54]
Заходи,читай.

Не осилю три с лишком тысчи страниц.
Если кто сталкивался с такой ситуацией, поделитесь опытом.
Кукуруза на ферментах с доксициклином и винных дрожжах стояла 3 недели, осталась без присмотра на 3 дня, на поверхности появились белые полоски, для перегонки профильтровал через плотную ткань, отжал прессом. За 3 дня ни чего белоного не появилось, запах не изменился.
Вопрос - Фильтрация может остановить скисание?

tdutybq66, забей на

белые полоскиtdutybq66, 29 Сент. 25, 15:46

у меня на зерне и кодзях,(даже по ГОС схеме) всегда есть, и даже не полоски, а нормальным, таким слоем нарастает, на скорость выход не влияет, а брага яблоками пахнет. на муке такого нет.

Фильтрация может остановить скисание?tdutybq66, 29 Сент. 25, 15:46

да, если уберёшь МКБ, а это только кипячение.

сталкивался с такой ситуациейtdutybq66, 29 Сент. 25, 15:46

Купил дробленную Куку, пока привез, пока полежала пару недель, всё под крышей, но шли дожди. Стал вываливать - огромные комки с зелёной плесенью. Расстроился, но вывалил и забил. На кодзях. Условия - дырявая бочка с вкладышем из полиэтилена, вода из скважины, туда Кодзи и эту дробленку. Через пару дней зелёную дробленку снял шумовкой. Всё отбросило на ура. Под конец было немного белой плесени. После зелёной - вообще ни о чем. По выходу не скажу - до конца не перегнал. Но довольно не плох.

бочка с вкладышем из полиэтиленаTerminatorN2, 29 Сент. 25, 22:12

Меня больше это смущает чем плесень)
Он явно не из тех что делают для фасовки продуктов...

Ты пришёл сюда за помощью,советами.
Тебе из надавали больше чем надо.Урий, 29 Сент. 25, 11:56

Я благодарен за это (без иронии).
Ну и сам стал что-то вспоминать.

Твой аппарат не предназначен для получения СР.Урий, 29 Сент. 25, 11:56

Пока - да, но едет УО по жидкости, доохладитель, две царги по 1 м, 4 кг СПН, пыжи. Комплектуху для старт-стопа всю в загашниках нашёл, корпуса только нет. Так что скоро будет и СР.

Добавлено через 5мин.:

Единственный вопрос остался. Раньше никогда не использовал УО по жидкости, дистилляты работал по пару на этом железе, а РК была отдельно. Теперь будет всё в одном.
Чтобы каждый раз не менять соленоидный клапан на игольчатый кран и обратно - можно ли использовать автоматику для ректификации при дистилляции?

Меня больше это смущает чем плесень)
Он явно не из тех что делают для фасовки продуктов...sib-hunter, 30 Сент. 25, 06:02

Да ну... пишевое, не пишевое, да какая разница. Не думаю что там в браге только пишевое набраживает, так что немного больше, немного меньше. Алкоголь сам по себе яд, если уж на то пошло.

Чтобы каждый раз не менять соленоидный клапан на игольчатый кран и обратно - можно ли использовать автоматику для ректификации при дистилляции?Twilight, 30 Сент. 25, 07:22

Можно.Качество дистиллята регулируешь количеством насадки и высотой установки датчика

Чтобы каждый раз не менять соленоидный клапан на игольчатый кран и обратноTwilight, 30 Сент. 25, 07:22

поставь игольчатый кран , а ниже его поставь клапан. Иногда очень удобно: поджимаешь краном, клапан меньше строчит. Опять же игольчатый ничему не мешает, а клапан снять запросто.

Twilight,
По кул менедженту тут тебе советов не дадут. Ибо мало кто из форумчан смог его освоить. Кул менеджмент можно сравнить с карбюратором. Он работает на физических принципах, но требователен к подводимым току и воде. Если понимать принцип его работы, то он нормально гонит. Ну а если не осилить, тогда отбор по жиже и автоматика.
У меня на СМ примитивная автоматика на термостатах. Она имитирует старт-стоп и выключает в конце погона. Ну и ГБ.
Головы на нём отбираются так же, как и на ликви менджменте. ПОКАПЕЛЬНО. У меня бак на 50 литров, я на нём офанарею так долго отбирать головы. Обычно ставлю отбор где-то 0.5 в час, и гоню до литра. Это не с браги, а со СС. Конец отбора на нюх обычно определяю.
Без стабильного тока и воды результата не будет.

ставлю отбор где-то 0.5 в час, и гоню до литра.Shobby, 30 Сент. 25, 10:16

два часа это

офанарею так долго отбирать головы.Shobby, 30 Сент. 25, 10:16

И отбор голов 0.5л/ч это ну совсем никак не

скорость 50 мл/час.Twilight, 29 Сент. 25, 08:14

как на нормальных РК.
Или я чего то не понимаю.

Или я чего то не понимаю.Урий, 30 Сент. 25, 10:28

Не понимаешь.
Ты просто следуешь инструкциям форумчан, не вникая в суть процесса. То есть написано 50 мл/ч, значит такми надо.
Головы лезут в отбор в первую очередь. Даже если гнать на номинальной скорости, то их содержание будет выше.
Для моей системы 0.5 л/ч, это примерно 40% от номинальной скорости. А концентрация голов будет в 3-4 раза выше чем при номинальной скорости отбора.
За пару часов по моему мнению выгоняются около 80-90 % голов. Я сознательно иду на ухудшение показателей, что бы не сидеть пол дня у аппарата.
У аппаратов с СМ термомер стоит в зоне парового отбора. По нему тоже можно понять что головы закончились. Как только температура перестаёт расти и встаёт на полку, означает что голов нет. Рост температуры при отборе голов около 0.2 градусов. Я как то зимой умудрился собрать около 1 миллилитра головной фракции, которая кипит и испаряется при температуре около 20 градусов. Собрал именно зимой, за окно вывел шланг и тару.
Безусловно, если гнать головы 5-6 или 20 часов, эффект будет выше. Но мне достаточно того, что собираю запару часов. Дальше на запястье капнул, растёр и решил: продолжать или хватит.

Не понимаешь.Shobby, 30 Сент. 25, 11:15

Не,не понимаю.
Особенно тех кто

Я сознательно иду на ухудшение показателей,Shobby, 30 Сент. 25, 11:15

и другим советуют тоже самое делать.
Но тут каждый сам себе режиссёр.

Но тут каждый сам себе режиссёр.Урий, 30 Сент. 25, 11:26

+100500, но 50мл/ч- ну его нафиг. На 2" при ректе я перешёл на 100мл/ч и разницы не заметил в конечном продукте

, затем перешёл на КК 3" и 250мл/ч, делаю дист от 92 до 95,9%(с доп царгой). Всё норм.

Добавлено через 2мин.:

0.5 л/чShobby, 30 Сент. 25, 11:15

ИМХО, надо отбирать минимум 10% от АС.