Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

мне за свой продукт никогда не было стыдноpivnaykus, 30 Сент. 25, 20:00

По этому показателю мы здесь все чемпионы)

А те кто делают гост - отличат и на повторный рект отправятReriver, 30 Сент. 25, 15:30

Не думаю. Органолептически мой спирт не имеет нареканий. Только анализ покажет отклонение.
Я всё собираюсь в Крым отправить образец, но каждый раз откладываю это дело. А последний раз моя колона дала сбой. Чистил неудачную хреновуху + 20% плинтус из бочки. 120 см спн выдала 92 градуса. Я был в шоке. 92 и множество посторонних запахов. Видимо спн надо перетряхнуть, но это уже следующим летом.

Клапан же NC. Если он будет постоянно открыт - быстро перегреется и подохнетTwilight, 30 Сент. 25, 12:38

с чего ему дохнуть то, если сильно греется лампочка в помощь, или кондер и сопротивление.

Клапану и положено греться, обычная Т° катушки более +80+100°

если сильно греется лампочка в помощь, или кондер и сопротивление.gxtkjdjl, 30 Сент. 25, 21:01

Подробнее можно?

время отбора голов определяется исходя из количества переиспарений содержимого куба. Если у тебя в кубе 10 л и подаётся 2 кВт, это одно время,Зязя, 30 Сент. 25, 12:28

Можно поподробней про переиспарение, допустим у меня в кубе 30 литров сырца 35%алк., подаваемая мощность 3кВт, это сколько переиспарений будет и какая скорость отбора голов исходя из переиспарений?

MatLaz, а ты что собрался ректить на 3 кВт?

а ты что собрался ректить на 3 кВт?zippo75, 01 Окт. 25, 07:16

на лукстуле 8м на 3кВт ректит. Другой мощности у меня нет.

Можно поподробней про переиспарение, допустим у меня в кубе 30 литров сырца 35%алк., подаваемая мощность 3кВт, это сколько переиспарений будет и какая скорость отбора голов исходя из переиспарений?MatLaz, 01 Окт. 25, 07:13

полезная мощность какая, без теплопотерь? Допустим, 2,5 кВт. В кубе 30×0,35=10,5л АС. Время переиспарения 10,5:2,5=4,2 часа. Голов будешь допустим отбирать 5% или 10500×0,05= 525 мл. Скорость отбора 525:4,2= 125мл/час. Скорость лучше чуть меньше, время чуть больше. Для перестраховки. Полезную лучше найти. Как? Поиском, не ленись.

Twilight, последовательно с клапаном включаешь лампочку от холодильника 5вт.220в.

Допустим, 2,5 кВт. В кубе 30×0,35=10,5л АС. Время переиспарения 10,5:2,5=4,2 часа.СМР, 01 Окт. 25, 08:51

Время переиспарения 30% иное чем 96,6%.
У меня получилось что потребуется 6,6.

последовательно с клапаном включаешь лампочку от холодильника 5вт.220в.Иваныч 05, 01 Окт. 25, 08:56

у меня до конца перегонки не дожили две. М. б. Лампочки некачественные, но скорее они не рассчитаны на такие режимы работы.

Добавлено через 3мин.:

Время переиспарения 30% иное чем 96,6%.
У меня получилось что потребуется 6,6.neva2012, 01 Окт. 25, 09:31

не стану спорить. А как ты это рассчитал? Поправь.

Подробнее можно?Twilight, 01 Окт. 25, 06:04

Для клапанов есть спец.драйверы,можно сделать самому на релюшках - после срабатывания,уменьшается напряжение на катушке(последовательно включается гасящий резистор)

не стану спорить. А как ты это рассчитал? Поправь.СМР, 01 Окт. 25, 09:53

Есть такие таблички:

По ней 1кВт испаряет 1,895136032 кг (грубо считаем, что это в литрах) 30% спиртуозной смеси, ну и далее все по твоей методе.

Добрый день!
Впервые поставил вчера днём брагу на мелассе: 7 кг мелассы + 22 литра воды + турбо дрожжи LEYKA RUM, 1 пачка. Через час примерно стартовало, весь вечер активное брожение. Утром просыпаюсь - тишина, редкое пробулькивание в гидрозатворе. Емкость 32 литра стоит у батареи. В инструкции к дрожжам, правда, чисто на мелассе нет варианта, рекомендуется либо 6 кг тростникового сахара, либо 5 кг декстрозы + 2 кг мелассы. С другой стороны, на контейнере с мелассой инструкция - меласса 7 кг, вода 20 л и дрожжи. Что делать?

последовательно с клапаном включаешь лампочку от холодильника 5вт.220в.Иваныч 05, 01 Окт. 25, 08:56

Сейчас наткнулся на такое решение, поржал. К клапану присобачена медная трубоска, через которую подаётся ОЖ.
Прикольное решение.

MatLaz, а это вообще возможно — менее чем за сутки? Везде пишут, что брожение такого состава около недели должно длиться.

Oats, меласса она такая. Много остаточных сахаров остается. Спичка горит?

АлИвЕр, о, спасибо за метод проверки! Не знал. Проверил — гаснет.

Добавлено через 36мин.:

Уточнение. Перепроверил ещё раз. Спичка горит ровным пламенем. В прошлый раз, видимо, не разогнал слой скопившегося углекислого газа. Стало быть, брожение закончилось.

PS. И всё же брожение полностью не остановилось, только стало очень медленным. Предположил, что дрожжам просто стало нечего кушать. Добавил 1 кг декстрозы, брожение возобновилось.

в кубе 30 литров сырца 35%алк., подаваемая мощность 3кВт,MatLaz, 01 Окт. 25, 07:13

Время переиспарения 10,5:2,5=4,2 часа.СМР, 01 Окт. 25, 08:51

У меня получилось что потребуется 6,6neva2012, 01 Окт. 25, 09:31

1 ч 22 мин

Скачиваешь калькулятор самогонщика Rudy.

1) На вкладке "Температура кипения и пар" подставляешь свои данные в « % спирта в растворе» (крепость навалки), жмёшь "Расчёт" и копируешь "% спирта в паре".
2) На вкладке "Выход дистиллята" полученный «% спирта в паре» подставляешь в « % в выходном дистилляте»; ("теплопотери" и "ФЧ" ноль); "Мощность нагревателя" чистая (т.е. подаваемая мощность минус теплопотери), «Выходной поток дистиллята» в мл/ч (!!!), "Расчёт". Получил «Полный поток дистиллята» из куба.
3) Объём навалки умножаешь на её крепость = кол-во АС в кубе.
4) Объём АС в кубе делишь на «Полный поток дистиллята» в час = времени одного оборота или испарения всего АС в кубе.

Скорость отбора голов = полезная мощность/10 (2500/10 = 250 мл/ч)
Объём голов 5% (к примеру) от АС. 10,5 х 5% = 525 мл
Время отбора голов 525 / 250 = 2 ч 10 мин
Да плюс ещё время "на себя" 0,5---1 час
Итого 2,5-3,5 часа. Т.е. кол-во переиспарений прим. 2-2,5

Методика расчёта оборота спирта в час.docx