Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

Что за колонна? Давление для такой мощности великоватоReriver, 28 Сент. 25, 12:36

ХД/4 - 1750. Давление вроде по инструкции Шульмана.

EugeneD, Давление может и по инструкции. Не понятно как его на 1200 вт получить. У меня на 2´´, 1,8 м при 1500 вт давление 13-15 мм

Давление может и по инструкции. Не понятно как его на 1200 вт получить. У меня на 2´´, 1,8 м при 1500 вт давление 13-15 ммReriver, 28 Сент. 25, 16:06

А я знаю? Вот такое давление было при работе "на себя" и отборе голов. Как начал спирт отбирать, и открыл клапан на полную - начало падать. Вот в данный момент, (через час) - 14 мм. Ну, насчёт мощности - хз, может РМЦ-3 как-то некорректно показывает её? Мне, в общем, фиолетово - температура когда стабилизировалась, изначально автоматика была настроена на 42%. Давление начало переваливать за 23-24 мм. Убавил до 39% - оно ЧЁТКО прям встало на 20 мм.

Всем доброго вечера! Собрал виноград, хочу портвейн сообразить. Померил, АС-3 показывает около 20. Нужно ли добавить сахар, хотябы до 25? Правильно понимаю, когда будет 8-9, можно добавлять спирт и заливать в бочку?

Как начал спирт отбирать, и открыл клапан на полную - начало падать. Вот в данный момент, (через час) - 14 мм.EugeneD, 28 Сент. 25, 16:48

Не должно так падать давление при адекватной мощности и отборе. У тебя начальный отбор должен быть не больше 800 мл/час и мощность соответствующая

ХД/4 - 1750.EugeneD, 28 Сент. 25, 13:35

Это дефлегматор.

Добавлено через 4мин.:

EugeneD, ты влупил овердохрена мощности. Одна надежда на высокие теплопотери (куб не утеплён?). Чистыми твоя рабочая мощность 600Вт. Деда Мороза нет (С).

Это дефлегматорokun, 28 Сент. 25, 17:19

Да, конечно... Царги ХД/4-1200.

mihailch68, оставь сахар как есть, не добавляй. Компенсируешь спиртом.

Добавлено через 3мин.:

Царги ХД/4-1200.EugeneD, 28 Сент. 25, 17:24

Это 1,5". Вдуваешь 600Вт чистыми, и берешь не более 500мл/ч на старте. Потом старт-стоп будет работать.

Добавлено через 2мин.:

После первого стопа уменьшай отбор вдвое вручную. После 93°С в кубе отбирай спирт в другую емкость.

ты влупил овердохрена мощности. Одна надежда на высокие теплопотери (куб не утеплён?). Чистыми твоя рабочая мощность 600Вт. Деда Мороза нет (С).okun, 28 Сент. 25, 17:19

И что? Взорвётся? 7 лет у брата работал аппарат именно в таком режиме. За первые пару-тройку лет сотню ректификаций он сделал. Потом пореже стало... Куб в стандартной рубашке серии ХД ун maxima. Температура между царгами при установке рабочей мощности 80.0 или 80.1 градуса. Старт-стоп настраиваем на градус выше. Куб - как на картинке. И дистиллятор такой же, СС когда получаю.

И что? Взорвётся?EugeneD, 28 Сент. 25, 17:41

Спирт поганый будет, и захлёб можно словить.

Добавлено через 2мин.:

Старт-стоп настраиваем на градус выше.EugeneD, 28 Сент. 25, 17:41

Дохрена. 0.2°С край 0,3°С

EugeneD, при ректификации и дистилляции нет фиксированной температуры в царге,есть только температура стабилизации от которой и надо плясать

когда будет 8-9, можно добавлять спирт и заливать в бочку?mihailch68, 28 Сент. 25, 17:12

на любителя. Я оставляю сахара около 16ти брикс. 8 уже мало. Добавь сахара до 23 где то. И можешь останавливать брожение спиртом на 16ти. Это 2-4 дня брожения.

при ректификации и дистилляции нет фиксированной температуры в царге,есть только температура стабилизации от которой и надо плясать546, 28 Сент. 25, 18:45

Ок. Вот у меня эта Т стабилизации 80 гр.Или 80,1. При давлении 20 мм ни разу колонна не захлебнулась. Примерно за 7 лет сделали 200 ректификаций.

Вот у меня эта Т стабилизации 80 гр.Или 80,1EugeneD, 28 Сент. 25, 22:52

EugeneD, все 200 раз такая, ты в вакууме живёшь?

хочу сменить заглушку Dimlk, 28 Сент. 25, 23:27

фото в студию

Добавлено через 1мин.:

у меня самогонный бак с дифлегматором,Dimlk, 28 Сент. 25, 23:11

ни хера себе! Это как???

в нем вместо крана для слива сивухиDimlk, 28 Сент. 25, 23:11

Может, барды?

Добавлено через 2мин.:

Вчера отбирал по пару. Задолбался регулировать скорость отбора голов. То не капает, то как ливанёт. Подаваемая мощность стабильная. ХЗ, что я делаю не так.
Жду с озона УО по жидкости.

что я делаю не так.Twilight, 29 Сент. 25, 06:10

Отбираешь по пару. Давление ОЖ гуляет.
Тебе уже писали по этому поводу
От сюда
[сообщение #14144620] и далее.
Кроме того,на твоём железе в капельном отборе голов смысла нет совсем.

Отбираешь по пару. Давление ОЖ гуляет.
Тебе уже писали по этому поводуУрий, 29 Сент. 25, 06:24

Ну вот из-за того, что писали, уже едет УО по жидкости, в четверг должен приехать.

Кроме того,на твоём железе в капельном отборе голов смысла нет совсем.Урий, 29 Сент. 25, 06:24

А вот тут - можно подробнее? Что-то не вкуриваю. Как тогда отбирать головы?

Во всех материалах, которые перелопатил, на любых аппаратах отбор голов - капля в секунду. Или 50 мл в час. Я и на мощной РК 8 лет назад настраивал автоматику на эту скорость.

Во всех материалах, которые перелопатил, на любых аппаратах отбор голов - капля в секунду.Twilight, 29 Сент. 25, 06:40

А 100мл на 1квт подаваемой мощности, не слышал?)

А 100мл на 1квт подаваемой мощности, не слышал?)sib-hunter, 29 Сент. 25, 07:56

Первый раз слышу.
Слышал только аксиому - чем ниже скорость, тем лучше качество.