Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

pivnaykus, не спорю. я много чего не пил но то что пил не вкусно, ( бывало что свеже разведённый спирт лучше водки заходил. вина в коробках тоже не заходят, после того как до блювоты допился (чел насчитал 35 коробок литровых на 5х, потом стали упаковками носить и он со сёта сбился (юбилей пожарной охраны отмечали, пожарники проставлялись) от "три топора" отвернуло на 7й полторашке на троих.

Добавлено через 3мин.:

https://ru.wikipedia.org/wiki/Финляндия_(водка)pivnaykus, 25 Мая 26, 16:12

про углевание не слова, может, у нас углём её портят

Finlandia оченно смачноpivnaykus, 25 Мая 26, 16:12

Неоправданно дорогая водка. Но раз денег не жалко - "Чистые Росы" за те же деньги ее запросто уделывают. А если жалко, то в среднем сегменте полно водок не хуже. Т. е. средняя водка за большие деньги. Не только ИМХО. Сравнительные дегустации на трубе есть. Кстати, единственные ее особенности - это то, что она из ячменя и маркетинг про талую воду ледников)))), источник которых вытекает неподалёку от завода.)))) С Абсолютом приблизительно та же история.

Кстати, единственные ее особенности - это то, что она из ячменяАФГ 67, 25 Мая 26, 16:27

что растёт из того и гонят. давно так повелось.

Вообще, эти истории про премиальность импортной водки - это отрыжка 90-х, когда своей хорошей не было. Сейчас полно водки и дешевле, и, как минимум, не хуже. Но своя - по любому лучше.

Так настоящая финляндия и была у нас на севере в магазинах от Госторга(т.е. государственных), по госзакупкам. Отличная водяра без вонизмы, заходит как вода- можно не закусывая просто занюхав. А что уж там продавали и продают Х.З., согласен подделок много.

Добавлено через 2мин.:

А вот когда виски завезли хвалёные- то точно самогонка, хотя и стоили в 1,5-2 раза дороже нашей водки.

Добавлено через 1мин.:

Но своя - по любому лучше.АФГ 67, 25 Мая 26, 17:16

+100500

А вот когда виски завезли хвалёные- то точно самогонка, хотя и стоили в 1,5-2 раза дороже нашей водки.pivnaykus, 25 Мая 26, 17:22

Хваленые минимум в 20 раз дороже))) а в 2-3 раза, типа "ред лейбла", так и есть -

самогонкаpivnaykus, 25 Мая 26, 17:22

Белуга тоже то ещё г.

Ну не говно, конечно. Но тоже переоценена. Видно, рыбку на бутылку клеить стоит дорого )))

на счёт углевания то что.gxtkjdjl, 25 Мая 26, 17:33

Я у них на заводе не был))) Но если погуглить, то "Процесс производства также состоит из многоступенчатой фильтрации, что гарантирует высокое качество продукта. Сырье для напитка проходит через несколько этапов очистки, таких как:
механическая фильтрация;
уголь;
ультрафильтрация.
Каждый из этапов предназначен для удаления примесей и посторонних веществ, которые могут повлиять на вкус продукта". Причем это все преподносится как преимущества. Эта водка делается по стандартной водочной технологии. Именно поэтому

в среднем сегменте полно водок не хуже.АФГ 67, 25 Мая 26, 16:27

и вдвое дешевле.

Добавлено через 2мин.:

Еще раз ИМХО:

премиальность импортной водки - это отрыжка 90-х,АФГ 67, 25 Мая 26, 17:16

Приветствую! Подскажите плз, будет ли набраживаться метанол из финиковой пасты? То есть есть просроченная финиковая паста из перемолотых фиников в вакуумных пакетах. Надо или выбрасывать или делать брагу. Думаю при растворении получится в некоторой степени гуща. А гуща это часто метанол. Как думаете? Или может кто делал брагу из подобного сырья?

А гуща это часто метанолKulik, 25 Мая 26, 18:17

метанол даёт пектин во время бражения. Так что думаю там не набродит столько этого страшного метанола чтоб от него был вред больше чем от этанола
Вот что сказал ии)
При сбраживании яблок набраживается значительно больше метанола, чем при сбраживании финиковой пасты.
Хотя в финиковой пасте чистого пектина больше (в пересчете на массу), её пектин глубоко деградировал при созревании и сушке. В яблоках же пектин находится в активной высокоэтерифицированной форме. Главное отличие: в яблочном сусле метанол образуется активно и в больших количествах, а в финиковом сусле его прирост минимален, а высокая сахаристость фиников дополнительно «разбавляет» долю метанола огромным количеством этанола.

А может быть финиковый пектин не деградировал потому что неизвестно была ли сушка. Это же однородная мягкая паста, молотые финики. Надпись на упаковке - состав: 100% финики.

углюют фины водкуgxtkjdjl, 25 Мая 26, 17:33

Finlandia углюется (в отличии от кошкенкорвы или абсолюта). Причем не только активированным углем, но и берёзовым.

А может бытьKulik, 25 Мая 26, 18:40

про это ИИ умалчивает

Добавлено через 2мин.:

Finlandia углюетсяNewocelot, 25 Мая 26, 18:47

угу

может быть финиковый пектин не деградировал потому что неизвестно была ли сушкаKulik, 25 Мая 26, 18:40

ну тут как с грибами, не уверен выкинь)))

Kulik, много столетий готовили финиковое "пиво", те сброженые финики, массового вымирания народов не было. Даже если пекин даст чуть больше метанола, это не сделает продукт более опасным, основным ядом в нём останется этанол.
Если сырья много, можно сырец проверить на ГХ анализе. Если метанола окажется много, то можно его снизить доступным способом - закрытой или обычной эпюрацией из крепкой (более 96%об) навалки.

Лучше вином угости)))Браговар, 22 Мая 26, 11:05

да не вопрос. В в личку пиши. В том году был виноград Анчелотта. Хороший технарь. Мне очень понравился.

В в личку пишиАлИвЕр, 25 Мая 26, 23:30

🤝

...массового вымирания народов не было. Даже если пекин даст чуть больше метанола...Зязя, 25 Мая 26, 20:29

О, да! Не вымерли массово народы! Кулик тока вымрет к хренам собачьим...
Чуть больше метанола? А конкретно? Ну вот при самом хреновом раскладе, на сколько процентов больше даст? Ну выкидывать или бражить?

угу

Kulik,

бражитьKulik, 26 Мая 26, 00:52

конечно.

выкидыватьKulik, 26 Мая 26, 00:52

всегда успеешь

Вопрос по дистилляции ректификата пшеничной водки. Развел ректификат до 20%, перегнал в режиме дистиляции (потстилл) до спиртуозности в приемной ёмкости до 40%. Получился мягкий напиток, но в послевкусии появился незначительный вкус, близкий к сивушному. Могу предположить, что плохо промыл аппарат и ёмкости. Но вот как убрать привкус? Пробовал углевать кокосовым углем, почти не уменьшилось. Что делать? Перегонять? В ректификат или дистилят? Подскажите, пожалуйста. Намечается событие, а напиток ....