Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

sia спасибо большое.Сходил по указанной тобой ссылке и понял,что я на правильном пути.Я все время агитирую за высокий гидромодуль.Сам делаю 1:8.При таком гидромодуле не нужны никакие подкормки.Не известно еще какая гадость от них может набраживаться.

  При гидромодуле 1:10 в сс в два раза меньше изиков и в полтора раза меньше сивухи.Уже хорошо.
  Нужно учесть еще и то,что в описанном эксперименте ни головы,ни хвосты не отбирались.А отобрать изики на низко спиртуозной браге получится более эффективно,чем на крепкой.

  Делаем вывод - используя более высокий гидромодуль можно получить более чистый сс,сокращается время брожения и отпадает надобность в подкормке браги.

  Недостаток высокого ГМ только в некотором затягивании процесса перегонки и в уменьшении количества сс получаемого за один цикл.Если самогон делать не на продажу,а для себя любимого,то недостатки меркнут по сравнению с преимуществами.

капнулСергей N, 13 Окт. 17, 15:24

Оставить на 1 день банку накрытой марлей, часть головы уйдет

Я брагу гоню до 99,8°C, на выходе СС около 39%.
30% никогда не было.Peskar, 13 Окт. 17, 18:38

От аппарата зависит. У меня на прямоточнике при отборе до 5% в струе СС никогда выше 32% не получался.

ОтГабриэливанияБайкер Пермь, 13 Окт. 17, 18:30

и по Габриэлю-две Бооольшие разницы

Добавлено через 3мин.:

Peskar, ах,Витя, кабы все были как ты, дык уже доцентами бы ходили..)))

Байкер Пермь, вот, не по теме ,сори. Но товарищ грамотно пишет. Без ошибок(я не грамотный) стилистика соблюдена. Читать легко и мысль понятна.буду рад общению.

Peskar, ах,Витя, кабы все были как ты, дык уже доцентами бы ходили..)))RusPil, 13 Окт. 17, 20:02

Я причём тут доцентство?
Я гоню на медной отрицательной клюшке, делал сам, сделал вертикальную часть чуть длиннее, чем рекомендуют.
И думаю, что вертикальная часть слегка охлаждается от  димрота, и она работает, как слегка укрепляющая, пита ПК.
Где то читал, что можно ещё вентилятор поставить, чтоб дул на неё.
В принципе, я так и хотел попробовать, но понравилось без него, просто на длинной.

Я ставил вентилятор. Пылесосная труба.+прямоточник.опыт на один раз . Дефлегм.шаг дальше

Peskar, Дикая флегма?

Если самогон делать не на продажу,а для себя любимого,то недостатки меркнут по сравнению с преимуществами.Киса, 13 Окт. 17, 19:14

Хорошее железо позваляет достигать, даже лучшего результата.
Время, единственный невосполнимый ресурс.

Дикая флегма?Рюрик1955, 13 Окт. 17, 20:43

Наверно да.
Но мне так нравится, СС крепче.

Хорошее железо позваляет достигатьмиргаз, 13 Окт. 17, 20:46

согласен, многокраная перегонка-фуууу

Peskar, тоже работаю на медной клюшке,вроде всё хорошо но продукт имеет сладкое послевкусие... Что не так делаю? Царга 80 см.ф-42. Головы отбирают 100 мл. в час максимум, тело 800-900 гр.

Витя Градус, когда медная была, такой же вкусовой оттенок был. Сейчас нержа, такого привкуса нет.

Витя Градус, У меня тоже сладкое послевкусие, но я думаю что это от меди, на меди мягче получается, мне нравится.
Я первую половину голов отбираю 50 мл/час, вторую 100 мл/час.
Обычно сколько мощности подаёшь, столько и отбираешь, минус потери.
Если не знаешь потери, отними примерно 250 мл.
Я отбираю до 91°C в кубе, дальше беру хвосты.

Peskar, наверное придется медный димрот менять на нержавеющий дефлегматор...

Витя Градус, Я бы не торопился, после того как развожу до 40%, и постоит месяц в стекле, всё становится отлично, и сладковатый привкус не чувствуется.
Или первый раз брагу гони на меди, а СС на нерже.

Или первый раз брагу гони на меди, а СС на нержеPeskar, 15 Окт. 17, 15:49

или медь в паровую зону а нержу на контакт с продуктом. у меня недоколонна  так сделана.

gxtkjdjl, вот и я к этому склоняюсь. Другого объяснения я не нашел ((.

А у меня сладковатость во вкусе была, когда не всех друзей изоамилола отгонять научился.
В последних перегонах все стало на место. Не спеша отгоняю очень крепкую навалку 90+ об%, вся сладость в кубе остается. Оборудование - одна нержавейка.

Раз уж заговорили про сладковатость во вкусе, спрошу. В бурбоне сладковатость более присутствует, нежели в виски ирландского стиля? Или это моё субъективное ощущение?
Дегустирую потихоньку в процессе выдержки и аэрации и пытаюсь понять...