Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

На аппаратах типа ПК, например, хвосты видимо идут при крепости 60%Ямбукай, 09 Нояб. 17, 12:50

у меня до 98 в кубе струя-96%. тоже пк. правда с насадочной царгой...

Добавлено через 5мин.:

Ямбукай, спиртуозность не меня.-40%. мне mak210 в личку ответил, что возможно заражение...да и брагу сливал коричневую. может в подкормке дрожжам дело? что они там кидают-хз...

Коллеги, запутали еще больше:) нюхай не нюхай, бурунчики смотри , не смотри. А по поводу расчета долей от АС в кубе имеет место быть о котором я писал в сообщении? Какой способ самый гарантированный что бы отобрать тело и не хапануть хвостов, пусть даже где то потеряю в продукте.

гарантированныйPa3HaPa3, 09 Нояб. 17, 16:37

по термометру в кубе и градусу в струе.
до 91 в кубе..
до 55 гр. в струе..
хвостов нет

. правда с насадочной царгой...RusPil, 09 Нояб. 17, 16:04

так у тебя уже РК

Добавлено через 1мин.:

до 91 в кубе..
до 55 гр. в струе..gal, 09 Нояб. 17, 16:46

если простой аппарат или голая ПК то 90гр в кубе, либо до 60% в струе, естественно Т продукта должна во время измерения % быть 20гр(либо поправку, по калькулятору самогонщика)

gal, а если у него термометр время созревания апельсинов показывает? Скажет, опять нае..ли.

Допустим у меня есть 10 литров СС общей спиртуозностью 40, тоесть АС у меня 4л. на головы 15% = 600мл (с учетом поправки на спиртуознозность мне надо отобрать 652мл) . , тело 65% от общего объема АС  =2600мл (с учетом поправки на спиртуозность = 3133мл)  , все остальное в хвостыPa3HaPa3, 09 Нояб. 17, 11:13

Головы(покапельно) от 5 до 10% от АС(либо 50мл с 1кг сахара),тело до 90 гр в кубе(тонкой струйкой), остальное хвосты на макс. тяге.

Добавлено через 1мин.:

термометр время созреванияNick_KRD, 09 Нояб. 17, 16:59

термометр в чайник-вода закипает при 100гр, если что вноси поправку.

Nick_KRD, правило джентльмена - проверять его на кипящей воде перед началом процесса и делать поправки if needed

Ямбукай, так то жентельменам. А остальным как (на таких круглых стрелочных термометрах, у которых вода кипит на 116 градусах)?

А остальным как (на таких круглых стрелочных термометрах, у которых вода кипит на 116 градусах)?Nick_KRD, 09 Нояб. 17, 17:19

смело отнимай 16 градусофф...

Про созревание апельсинов -  в точку:)

В кубе стоит термопара и стрелочный градусник , но он берет замер пара а не жидкости, а кмк это не совсем верно или я ошибаюсь? Второй калиброванный градусник стоит после дефа перед холодильником. 

Pa3HaPa3, нет, все правильно. Термометр ставится в паровой зоне куба.

Термометр ставится в паровой зоне куба.Nick_KRD, 09 Нояб. 17, 17:50

Если есть два термометра, и есть возможность один установить в пар, а другой в жидкость, то правильнее:
1. Налить в куб воды (по крайней мере кипяченой и отстоянной)
2. Заглянуть к метеорологам, уточнить атмосферное давление на сегодня.
3. Установить термометры так, чтоб один был в воде, а второй "на пару".
4. Нагреть воду до кипения.
5. Сравнить показания термометров между собой и с таблицей кипения в зависимости от давления.
6. Поменять термометры местами и повторить пункты 2-5.

Кабанчик54, восхищаюсь...

но он берет замер параPa3HaPa3, 09 Нояб. 17, 17:43

это гуд!

Добавлено через 0мин.:

а 116 градусахNick_KRD, 09 Нояб. 17, 17:19

вноси поправку.berezikoff, 09 Нояб. 17, 17:01

Добавлено через 2мин.:

Кабанчик54, проверенный термометр в пар, на стенку барометр и http://www.fptl.ru/spravo4nik/water_bp-pressure.html

Добавлено через 2мин.:

или https://play.google.com/...Shine&hl=ru тут есть поправка на давление

по термометру в кубе и градусу в струе.
до 91 в кубе..
до 55 гр. в струе..
хвостов нетgal, 09 Нояб. 17, 16:46

это если на прямотоке. Если с дефом, то хвосты намного раньше идут

кто то такими дожами пользовался ? как впечатления ? а то дорогие . жаба давит. хочется знать стоит ли брать .

muha, тебе не сюда , а куда-нибудь туда [Китайские спиртовые дрожжи ANGEL alcohol active dry yeast]

нормально будет, если создам ветку на форуме на эту тему?firsovdmi, 09 Нояб. 17, 09:08

Рецептов на форуме действительно нет,одни упоминания о корзине.Создавай тему.и ссыль на нее если можно, желательно в личку.Спасибо

дорогиеmuha, 10 Нояб. 17, 00:47

Пока обкаткой на пакмая дрожжах, потом руку набьете, перейдете к винным, эти дрожжи винные заточены для белых вин.

Создавай тему.и ссыль на нее если можно, желательно в личку.СпасибоScorpi, 10 Нояб. 17, 03:40

Тему создал вчера, она повесела часик и ее удалили без объяснений.