Помощь начинающим самогонщикам. Советы.

Алгоритм работы "скорой помощи".
Кто-то - добрые люди с некоторым опытом - подписан на эту ветку.
Новичок задает вопрос, опытный товарищ получает информацию, что есть вопрос - приходит и отвечает.

Опытный товарищ не отвечает, если ему нечего сказать. Опытный товарищ не посылает абстрактно читать форум, хотя может дать нужную ссылку. Опытный товарищ может вообще не отвечать, ему за это не платят. Но уж если отвечает - то именно стараясь помочь и ничего более.

Новичок, по возможности, тоже здесь не гадит. Если опытный товарищ раз за разом будет приходить не к вопросу, а к кучке ... эээ ... субстанции, он отпишется от этой темы и перестанет помогать новичкам.
Новичок благодарит опытных товарищей, нажимая кнопочку "Спасибо". Потому что пост, в котором только "Спасибо" в данном случае тоже кучка упомянутой субстанции.

Как спрашивать. Вызывая скорую, вы наверняка готовы уже сообщить, сколько вам лет, какая температура, насколько глубокая и в каком месте рана, что вы такого съели или выпили, так?
То же и здесь - будет правильным дать максимум информации в своем вопросе. Чем дольше опытный товарищ будет выяснять подробности, тем позже вы получите нужный ответ.

Да, и рекомендация читать форум - она на самом деле правильная.
Даже самый опытный товарищ может ошибиться, самый правильный совет можно неверно понять...
Свои мозги всегда лучше чужих, но их нужно наполнить знаниями

Архивы:

[Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2015.]
[Скорая помощь новичкам. Архив 2016.]

если я отрублю тело при 60% в струе,то до скольки % отбирать хвосты,что бы их потом закольцевать в брагу,при следующей перегонке,без ущерба органолептики?Nikola 1972, 27 Нояб. 17, 05:14

подскажите мне пожалуйста...

Nikola 1972, до 10 в струе.

Народ, в последнем мешке муки обнаружились черные длиннинькие жучки... Придадут ли они "изысканный вкус" и "шоколадные нотки" напитку?niklog78, 27 Нояб. 17, 07:51

По вкусу ничего заметно не будет, а вот работу дрожжей они улучшат. Как никак белок - а дрожжам для подкормки немного белка нужно.

Доброго здравия!
Подскажите, пожалуйста, какую индукционку лучше взять. Купил endever ip31, так куб 20 литров греет еле - еле

electryc, [Почти все про индукционный нагрев. Страница 47]

Парни, поставил брагу на перегонку, все как обычно...но почему то перегон идет как бы всплесками, такое ощущение что пар там где то скапливается, а потом выстреливает. Температура уже на минимуме....Что за фигня? Температура по термометрам около 90 градусов. Аппарат "Умелец" на 20 литров фланцевый с вертикальной царгой и сухопарником-банкой
И еще, слышно как внутри бака что всплескивает,и после этого идет выброс пара

electryc, а что ты хотел за 20 копеек. Посмотри хотя бы AIRHOT IP3500.

Добавлено через 3мин.:

Pilgrim, ищи тему на форуме "взрывное кипение", там все подробно описано.

Pilgrim, сухопарник при перегонке браги только во вред.

еще, слышно как внутри бака что всплескивает,и после этого идет выброс параPilgrim, 27 Нояб. 17, 11:41

трубочка после прямотока тонкая, может забило чем?

какую индукционку лучше взятьelectryc, 27 Нояб. 17, 11:22

На форуме есть продажа индукционки на 3,5кв - нет таймера в ней, что очень удобно и стальной корпус - 50 литров куб залитый под завязку со все обвеской держит и разгоняет очень быстро! Рекомендую - сам взял и пользуюсь.
[Индукционая плита AIRHOT IP3500]

трубочка после прямотока тонкая, может забило чем?berezikoff, 27 Нояб. 17, 13:16

Да не, вряд ли...скоре всего из за физических процессов...я до 80 градусов нагрел, потом пришлось отключить на полчасика, затем включил....и началось. Щас ложек столовых киданул в бак, газ потише сделал, бахает может раз в 15 минут, но не сильно....

Подскажите пожалуйста,если я отрублю тело при 60% в струе,то до скольки % отбирать хвосты,что бы их потом закольцевать в брагу,при следующей перегонке,без ущерба органолептики?Nikola 1972, 27 Нояб. 17, 05:14

хоть до 0 бери ,но обычно рубят 5-10% в струе ,потому как там остаются слезы и парится еще час ради 100мл АС(250мл 40% водки)
,когда у тебя тут стоит ее литрами )))

Я обычно хвосты отбираю до 15%. Ориентируясь на крепость обычной хорошей браги. А дальше - согласен с коллегой - это уже банальный перерасход ресурсов (времени, электроэнергии...), сродни как если на говне сметану собирать. к тому же не стоит забывать, что с этим мизерным кол-вом спирта перетаскивается огромная порция говнища, а есть ли смысл его из погона в погон перегонять...

Уважаемые форумчане подскажите пожалуйста можно ли так поступить! Поставил яблочную брагу,15кг яблок+1кг сахара, винные дрожжи.неделю бродила,снял с мезги чуть кислила.Перегнал на выходе 1,8л.40°мутного дистилят, барда пахнет яблоком, можно ли долить в неё литров 5 пшеничного и ещё раз отогнать чтобы отобрать вкус и запах яблока?

опыт в зерновых не большой, не воспринимайте как совет. Я гоню так: перегоняю крепкую (г.модуль 1/2,8)зерновую брагу 1 раз на колонне (650мм рпн)С отбором голов,тела,хвостов в разные ёмкости.Так после хвостов идёт очень ароматная слабоградусная вода.Этой водой я ректификат разбавляю.Останавливать процесс на 15%,мне кажется не стоит. как минимум сменить посуду,а там видно будет.

Pilgrim, ложки (т.е. точки кипения) - это хорошо. Но не забывай после каждого использования чистить куб изнутри абразивными средствами (бытовые губки с абразивом + пемолюкс сода 5 хотя бы). Гладкие стенки куба способствуют взрывному кипению. 

Перегнал на выходе 1,8л.40°мутного дистилят, барда пахнет яблоком, можно ли долить в неё литров 5 пшеничного и ещё раз отогнать чтобы отобрать вкус и запах яблока?BertR, 27 Нояб. 17, 14:37

самый лучший вариант, это разбавить до 30° и перегнать еще раз. Если уж у тебя тэны и боишься за неснижаемый остаток, то это другое дело. А так зерновую с фруктовым дистом мешать не желательно.

А так зерновую с фруктовым дистом мешать не желательно.АлИвЕр, 27 Нояб. 17, 15:29

А колу с Виски мешать??? Гром не грянет?

АлИвЕр,

барда пахнет яблокомBertR, 27 Нояб. 17, 14:37

Добавлено через 1мин.:

он на яблочной барде ещё раз ставить хочет..

Добавлено через 1мин.:

BertR, я бы не стал...смешаешь зерно с яблоком-и ни то ни другое...а вот на сахарную пойдёт.

а сс ты на чем гонишь-то? или брагу сразу на ркSGUN, 26 Нояб. 17, 22:32

да нет,СС выгоняю на аппарате собранном на молочной 40литровой фляге обмотанной гибким ТЭНом, дальше через нержогофру на проточный холодильник. У меня и колонна самодельная вместе с автоматикой.